„Cappuccino vs Latte“
„Cappuccino“ ir „Latte“ yra itališkos kavos ruošimo su garuose pienu būdai. Abi kavos rūšys ruošiamos skirtingais būdais, dėl kurių pastebimas skonio skirtumas.
„Cappuccino“ yra kava, paruošta iš espreso ir garinto pieno, išplakta, kad susidarytų sodrios putos. Nors latte taip pat paruošiama beveik tokiu pačiu būdu, ji turi daugiau putoto pieno. Lattes taip pat paruošiamos kitu būdu, naudojant „Mocha“, kuri užvirinama ir supilama į karštą pieną.
Kapučinai yra plačiau renkami ir jų galima rasti restoranuose visame pasaulyje. Viena iš „Cappuccino“ populiarumo per Latte priežasčių yra ta, kad pigesnis. „Lattes“ nėra visuose restoranuose ir paprastai yra tik specializuotose kavinėse. Kadangi „Lattes“ paprastai yra mažiau prieinamos, turėtumėte patikrinti, ar restoranas, kuriame vakarieniaujate, gamina šią ypatingą kavą. Tačiau kapučinų atveju jie yra gana populiarūs ir todėl greičiausiai bus prieinami.
Kapučino atveju, garinto pieno ir pieno putų santykis yra vienodas. Šis santykis paprastai pasiekiamas, kai pienas pilamas netrukus po to, kai jis buvo išgaruotas. Pilstant laisvai, putos ir pienas neturi galimybės atsiskleisti. Cappuccino būna įvairių formų, pavyzdžiui, šlapio, sauso, pusiau šlapio, sauso kaulo ir pusiau sauso. „Latte“ turi daugiau putų nei pienas, tačiau gėrimų „putų Latte“ nėra.
Kapučino skonis yra stipresnis nei latte. „Cappuccinos“, palyginti su „Lattes“, patiekiami ir skirtingi puodeliai. Latte patiekti paprastai naudojama septynių ar aštuonių uncijų taurė, o kapučino patiekimui naudojama šešių iki septynių uncijų porceliano taurė..
Santrauka
1. „Cappuccino“ ir „Latte“ yra itališkos kavos ruošimo su garuose pienu būdai.
2. „Cappuccino“ yra kava, paruošta iš espreso ir garinto pieno, išplakta, kad susidarytų sodrios putos. Nors latte taip pat paruošiama beveik tuo pačiu būdu, ji turi daugiau putoto pieno.
3. Kapučino yra plačiau teikiamas pasirinkimas ir jo galima rasti restoranuose visame pasaulyje. Kapučinai yra populiaresni nei „Lattes“, nes jie pigesni.
4. Su kapučino, garinto pieno ir pieno putų santykis yra vienodas. Latte turi daugiau putų nei pienas.
5. Cappuccino turi stipresnį skonį nei Latte.
6. Septynių ar aštuonių uncijų puodelis paprastai naudojamas patiekti Latte, kai kaip šešių – septynių uncijų porceliano puodelis naudojamas kapučino patiekimui..