„Club Soda vs Tonic Water“
„Club Soda“ iš esmės yra gazuotas vanduo, kuriame taip pat gali būti nedidelis druskos kiekis. Tonikas vanduo, kita vertus, yra gazuotas gėrimas, pagardintas chininu. „Club Soda“ pirmą kartą buvo pagamintas XVIII amžiaus pabaigoje kaip gaivusis gėrimas. Pirmą kartą šis produktas buvo pagamintas Vengrijoje, o pirmasis fabrikas buvo įkurtas Budapešte. Tačiau toniko vanduo yra kilęs iš kolonijinės Indijos, kur Britanijos gyventojai, norėdami apsisaugoti nuo maliarijos, paprastai maišytų chininą vandenyje. Tačiau dabar žinoma, kad tai gali tik palengvinti simptomus, bet ne užmušti maliarijos. Vėliau jis buvo sumaišytas su Džinu, kad jis būtų skanesnis. Šis gėrimas pamažu buvo populiarinamas visose britų kolonijose Indijos ir Afrikos atogrąžų regionuose. Laikui bėgant chinino kiekis sumažėjo ir dabar naudojamas tik kvapniajai medžiagai.
Kadangi klubinė soda yra sūrus tonizuojantis vanduo, paprastai saldinamas. Taip pat yra tonizuojančio vandens dietinių variantų, kuriuose vietoj natūralių naudojami dirbtiniai saldikliai. Pats klubinės sodos poveikis žmogaus organizmui yra nereikšmingas. Dėl tonizuoto vandens dėl chinino jis atpalaiduoja raumenų skausmus ir mėšlungį, tačiau cukraus kiekis yra lygus daugumos kitų sodos gėrimų kiekiui..
„Club Soda“ yra gana populiarus kaip gėrimas. Toninis vanduo, kita vertus, paprastai naudojamas įvairiems kokteiliams, gaminamiems su „Gin“ ar „Vodka“. Kitas receptas, labai populiarus tonizuojančiame vandenyje, yra „Bitter Lime“. Siekiant skatinti sveiką gyvenseną, „Club Soda“ reklamuojama vartoti vietoje gazuotų saldžių gėrimų. Toninio vandens gamybą paprastai griežtai stebi maisto administracijos dėl chinino kiekio. Dėl chinino šalutinio poveikio žmonėms patariama nenaudoti didelių tonizuojančiojo vandens.
„Club Soda“ nereaguoja į šviesą, tačiau tonizuojantis vanduo dėl chinino kiekio ultravioletinėje šviesoje tampa fluorescencinis.
Santrauka
1.Club Soda yra gazuotas vanduo, tuo tarpu tonikiniame vandenyje yra chinino.
2.Originai yra Europoje, o pirmoji komercinė produkcija pagaminta Budapešte, tuo tarpu „Tonic Water“ pirmą kartą buvo panaudotas kolonijinėje Indijoje.
3.Klubo soda yra šiek tiek sūdyta, tačiau tonizuotas vanduo yra saldinamas.
4. „Club Soda“ poveikis žmogaus organizmui yra nereikšmingas, tuo tarpu tonizuojantis vanduo gali turėti tą patį poveikį kaip ir bet kuris kitas saldus gėrimas.
5.Taikinamas „Club Soda“ vartojimas, o toninio vandens vartojimas stebimas dėl netinkamo chinino poveikio.
6. Toninis vanduo švyti ultravioletinėje šviesoje, tuo tarpu „Club Soda“ tokio efekto neturi.