Ledinis cukrus prieš cukraus pudrą
Visi mėgstame saldumynus ir bet ką saldaus. Mes taip pat mėgstame pyragus ir pyragus. Tai vienas geriausių žmonijos kūrinių. Tai viena švelniausių nuodėmių. Nors pradedantiesiems kepti yra gana sunku, kai kuriems tai tiesiog lengva. Kai kuriems žmonėms labai gerai sekasi kepti, nes žmonės įkūrė duonos ir kavos gaminimo įmones įvairiose pasaulio vietose.
Ledinis cukrus ir cukraus milteliai nėra du skirtingi duonos ir pyrago virėjų žodžiai. Cukraus milteliai taip pat vadinami cukraus pudra arba konditerijos cukrumi. Šios rūšies cukrus yra labai puikus. Jis naudojamas pyragui ir tam tikriems pyragams apledėti. Jis taip pat naudojamas tortų dekoravimui. Jis taip pat gali būti nuvalytas ant kepinių, kad suteiktų saldumo, taip pat dekoravimo tikslais.
Cukraus milteliai arba apledėjimo cukrus gali turėti skirtingą tekstūrą ir smulkumą. Jis visada ženklinamas kaip XXX, XXXX ir kt. Kuo daugiau X turi, tuo smulkesni cukraus grūdeliai. Cukraus milteliai arba apledėjimo cukrus sumaišomas su kitais ingredientais, kad padidėtų tekėjimo galimybės. Šie ingredientai paprastai yra kvietiniai miltai ir kukurūzų krakmolas.
Žmonės rankiniu būdu maldami įprastą stalo cukrų namuose gali pasigaminti miltelių ar cukraus pudros, naudodami skiedinį ir pestą. Jį taip pat galima sumalti naudojant kavos malūnėlį.
Apledėjimo istorijai pirmą kartą ją panaudojo 1769 m. Elžbieta Raffald. Jungtinėje Karalystėje žmonės tai vadina cukraus pudra. Prancūzijoje žmonės tai vadina „glace glace“. Ledo cukruje taip pat yra trijų procentų kukurūzų krakmolo. Tai daroma siekiant užkirsti kelią. Konditerijos cukraus galima įsigyti prekybos centruose.
Santrauka:
1.Šaltinio cukraus ir miltelinio cukraus skirtumai nėra.
2.Mažuotasis arba cukraus pudra yra skirtingo smulkumo.
3.Šaldomasis cukrus daugiausia naudojamas kepimo produktuose, tokiuose kaip duona ir pyragai.