Skirtumas tarp riešutų ir ankštinių augalų

Riešutai prieš ankštinius

Riešutai ir ankštiniai augalai yra kasdienio maisto dalis, kuriame yra daug organizmui reikalingų maistinių medžiagų. Riešutus ir ankštinius sunku atskirti, nes jie daugeliu atžvilgių yra vienodi. Tiek riešutai, tiek ankštiniai yra su sausais vaisiais ankšties viduje, tačiau atidžiai ištyrus riešutai ir ankštiniai augalai yra skirtingi.

Vienas pagrindinių riešutų ir ankštinių augalų skirtumų yra lukšto viduje esančių sėklų skaičius. Riešutai paprastai būna su viena ar dviem sėklomis. Kita vertus, ankštiniai augalai turi daug sėklų.

Nors ankštiniai augalai nėra natūralūs (jie savaime sprogsta), riešutų paprastai nėra ir jie turi būti nulaužti. Kol riešuto sėklos nėra pritvirtintos prie ankšties sienelių, ankštinių augalų sėklos pritvirtinamos prie kevalo sienelių.

Kalbant apie mitybos aspektus, ankštiniai yra tankus maistas. Ankštiniuose augaluose yra apie 18–25 procentų baltymų ir jie yra geras maistinių skaidulų šaltinis. Jie taip pat turi mažai riebalų. Ankštiniuose augaluose taip pat gausu B grupės vitaminų ir mineralų, tokių kaip kalis, kalcis ir magnis. Jie taip pat yra puikus fitosterolių šaltinis. Riešutuose baltymų kiekis yra beveik toks pat kaip ankštiniuose. Riešutuose yra daug riebalų, tačiau juose yra mažai sočiųjų riebalų. Riešutai yra geras kalio, magnio ir vario šaltinis.

Kitas skirtumas, kurį galima pastebėti, yra išlaidos. Ankštiniai yra šiek tiek brangesni nei riešutai.

Kai kurie iš įprastų riešutų yra makadamijos riešutai, braziliniai riešutai, anakardžiai, rizelės, migdolai, pekano riešutai, pistacijos, pušies riešutai ir graikiniai riešutai. Paprastieji ankštiniai augalai yra juodmedžio žirniai, juodosios pupelės, garbanzo pupelės, navy pupelės, pinto pupelės, pupelės pupelės ir lęšiai.

Santrauka

1. Riešutas paprastai būna su viena ar dviem sėklomis. Kita vertus, ankštiniuose augaluose yra daugkartinių sėklų.

2. Kol riešuto sėklos nėra pritvirtintos prie ankšties sienelių, ankštinių augalų sėklos pritvirtinamos prie kevalo sienelių.

3. Nors riešutai nėra bevaisiai (turi būti įtrūkę, o ankštiniai augalai) - ankštiniai (jie natūraliai sprogsta). vaizdas

4. Ankštiniai turi mažai riebalų. Kita vertus, riešutuose yra daug riebalų, tačiau juose yra mažai sočiųjų riebalų

5. Palyginus su riešutais, ankštiniai augalai yra šiek tiek brangesni.