Riešutai prieš žemės riešutus
Pagrindinis riešutų ir žemės riešutų skirtumas yra tas, kad riešutai užauga, o žemės riešutai auga po žeme. Riešutai taip pat vadinami medžio riešutais, o žemės riešutai - ankštiniais.
Remiantis botanika, riešutas yra augalo ar medžio vaisius su lukštais. Vidinė kietojo apvalkalo dalis vadinama branduoliu, kuris yra valgomas. Riešutas yra kietas, vienos sėklos arba daugiausia gali turėti dvi sėklas, kurios subrendusios nesubraižytų, kad išsklaidytų savo sėklas. Kita vertus, žemės riešutų ankštys turi keletą sėklų, randamų viename ankštinyje. Subrandinus sėklas, jas lengva padalyti, kad išsisklaidytų. Riešutai yra neatsparūs, o ankštiniai - neskoningi.
Kitas didelis riešutų ir sėklų skirtumas yra tas, kad riešutai nėra pritvirtinti prie kiaušidžių sienos, o ankštiniai paprastai turi kelias sėklas, pritvirtintas prie jų ankščių kiaušidžių sienelių. Šiomis aplinkybėmis neaišku, ar riešutas yra riešutas, ar ankštinis augalas, nes žemės riešuto ankštys mažėja, o sėkla išvis nėra pritvirtinta prie kiaušidžių sienos, kuri yra gana panaši į riešutus. Žemės riešuto tapatumas visada išliko krizėje, nesvarbu, ar tai riešutai, ar ankštiniai. Kaip jau matyti iš pavadinimo, žemės riešutai tikrai yra ankštiniai.
Žemės riešutai idealiai naudojami sėjomainai, nes jie pakeičia ir papildo dirvožemyje azotą. Žemės riešutai, skirtingai nuo medžių riešutų, auga po žeme, kaip ir bulvės. Daugelyje riešutų, tokių kaip migdolai ar graikiniai riešutai, yra mažesnis sočiųjų riebalų kiekis, palyginti su žemės riešutais. Riešutai suteikia daug baltymų ir dėl nemodifikuotų riebalų jie tampa puikiu kuro šaltiniu. Jie sureguliuoja kraujo lipidus ir apsaugo nuo širdies ir kraujagyslių sistemos pablogėjimo.
Yra daugybė žemės riešutų rūšių, tokių kaip ispaniški riešutai ar Virdžinijos riešutai. Jie, palyginti su riešutais, turi daugiau bioflavonoidų, be to, juose gausu vitaminų ir kitų svarbių geros sveikatos maistinių medžiagų. Medžio riešutų atveju jie apima įvairius riešutus, tokius kaip lazdyno riešutai, migdolai, anakardžiai, varnalėša, pekano riešutai, graikiniai riešutai ir kt..
Kitas riešutų ir žemės riešutų skirtumas yra tas, kad jie abu turi skirtingą sudėtį ir pagrindinius biologinius skirtumus, dėl kurių riešutai ir ankštiniai augalai ženklinami atskirai. Žemės riešutai auginami kaip vienmečiai pasėliai įvairiose pasaulio vietose, tokiose kaip Indija, Kinija ir atogrąžų Afrikos regione.
Santrauka:
1. Riešutai yra riešutai, bet žemės riešutai yra ankštiniai.
2. Riešutai auga ant medžių, tuo tarpu žemės riešutai auga po žeme kaip bulvės.
3. Riešutas nėra neišsiskiriantis, o žemės riešutai - be skonio.
4. Žemės riešutai turi vienatūrių riebalų ir turi bioflavonoidų.
5. Riešutai yra tinkami normalizuoti kraują ir yra apsauga nuo širdies ir kraujagyslių sistemos pablogėjimo.