Skirtumas tarp avižų ir kviečių

Avižos prieš kviečius

Kuo skiriasi avižos ir kviečiai? Šiuos vardus dažnai girdime per TV skelbimus arba matome juos pažymėtus ant populiarių maisto produktų dėžių. Aišku, šie produktai yra grūdai, tai reiškia, kad jie yra valgomieji daiktai; jau neminint to, jie vartotojams siūlo tam tikros naudos sveikatai, pavyzdžiui, baltymų kiekį.

Avižos, kaip šios grūdinės kultūros, paprastai vadinamos Avena sativa. Jie yra viena iš populiariausių javų rūšių, auginamų derliui nuimti. Dėl savo pobūdžio avižos naudojamos įvairiais būdais. Šiuos produktus gali valgyti žmonės, pavyzdžiui, populiarią avižinę košę ar avižų košę. Gyvūnai taip pat gali naudoti šiuos produktus iš avižų. Du pažįstami gyvūnai, vartojantys šį produktą, yra arkliai ir galvijai. Nors šiais laikais avižos dedamos į tam tikrų naminių gyvūnų, pavyzdžiui, kačių ir šunų, maistą.

Priešingai, kviečiai arba Triticum spp. Iš tikrųjų yra tam tikra žolė. Jis tapo plačiai parduodamas visame pasaulyje ir šiais laikais yra trečias pagal populiarumą grūdų produktas po kukurūzų ir ryžių. Kadangi jis gaminamas beveik visur, jis tapo vienu iš pagrindinių maisto produktų ir šiuo metu yra naudojamas gaminant duonos, pyrago ir pyrago miltus.

Stebina tai, kad kviečių produktai apsiriboja ne tik kepimu, nes ši žolė yra labai fermentuojama, todėl ji yra labai geras pasirinkimas alaus gamybai. Jos svarba aplinkai taip pat nėra paslėpta visuomenei, nes ši žolė yra vienas iš tų augalų, kurie buvo naudojami natūraliam kurui, vadinamam biokuru, naudoti. Be to, jo vertė nesibaigia, nes kviečiai taip pat gali būti naudojami statybų srityje. Tiesą sakant, jo šiaudai naudojami kaip stoglangių drebulė.

Kolorado valstijos universitete 2002 m. Atlikto kruopščiai stebimo mokslinio tyrimo metu buvo įrodyta, kad šie du produktai daro labai didelę įtaką viso žmogaus mitybai ir mitybai. Atlikus netikslią tiriamųjų lipoproteinų analizę, paaiškėjo, kad avižų dieta galėjo sumažinti MTL (blogąjį cholesterolį) 2,5%, o kviečių dieta - 8%..

1. Žmonės paprastai valgo avižas kaip avižinę košę arba avižinius dribsnius, o kviečiai yra žalias produktas, naudojamas miltams kepti, pyragams ir pyragams kepti.

2. Kviečiai taip pat gali būti naudojami statyboms, degalams gaminti ir alui ar kitiems panašiems alkoholiniams gėrimams gaminti.

3. Avižų dieta turi mažesnį MTL lygį, palyginti su kviečių dieta. Savo ruožtu avižos yra geriausi grūdai kovai su širdies ligomis.