Milkshakes, paprastai vadinami kokteiliais, yra gana panašūs į kokteilius. Jie dažnai painiojami, o dėvėtas vardas vartojamas pakaitomis. Tačiau pagrindiniai skirtumai tarp šių dviejų aspektų išsiskiria. Plaktuvai yra koncentratai, daugiausia gaminami iš vaisių ar daržovių ir paprastai būna storesnės struktūros, palyginti su kokteiliais. Koncentruoti kokteiliai, kuriuose paprastai yra daug kalorijų ir kuriuose yra daug baltymų. Iš restoranų galite gauti tiek kokteilius, tiek kokteilius, pagamintus namuose, naudojant tinkamą įrangą ir receptus.
Pochlebca yra gėrimai, dažniausiai gaminami iš vaisių ir daržovių ir kuriuose nėra pieno, jogurto ar ledų. Jie gaminami maišant visus ingredientus maišytuve. Labiausiai paplitę kokteilių ingredientai yra kiviai, ananasai, braškės ar žalios daržovės. Plaktuvai yra sveiki nuryti, todėl rekomenduojama juos išgerti prieš treniruotę. Tačiau skirtinguose restoranuose yra skirtingi jų gaminimo receptai. Dėl naudojamų ingredientų galutinis produktas gali būti nesveikas. Plaktuvai paprastai būna stori ir labai įdaryti. Jie dažnai vartojami kaip maisto papildas arba kaip mitybos poreikis.
Kokteiliai, visiškai žinomi kaip pieno kokteiliai, dažnai laikomi desertais ir mėgstami saldumynų. Plaktuvuose dažniausiai yra pieno produktų ir skirtingų skonių. Jie nėra vartojami kaip maisto papildas, tačiau gali būti kartu su maistu. Kratiniai nebūtinai turi didelę maistinę vertę, nes jie gali būti papildyti plakta grietinėle ar saldainiais. Milkshakes gali būti daug kalorijų ir nesočiųjų riebalų. Pieno kokteiliai datuojami 1885 metais. Tačiau pirmasis purtymas buvo panašus į eggnog (viskis, kiaušiniai ir pieno produktai). Dešimtajame dešimtmetyje pieno kokteiliai tapo alkoholiniais ir nealkoholiniais.
Paprastai kokteiliuose yra mažiau kalorijų, daug angliavandenių ir mažai riebalų. Plaktuvai laikomi sveikesniais už kokteilius, nes jie gaminami iš tikrų vaisių ir daržovių. Kita vertus, kokteiliuose yra kalorijų, juose yra kalcio, taip pat juose gali būti didelis kiekis sočiųjų riebalų. Šašlykai yra įpilti cukraus, bet taip pat turi daug baltymų.
Plaktuvai egzistavo kurį laiką, tačiau tik neseniai jie išpopuliarėjo pasaulyje vykstant sveikatos pamišimui. Tuomet jis buvo vadinamas Smoothie King. Milkshakes atsirado dar vėliau, nes pirmasis jų egzistavimas buvo 1885 m.
Žmonės renkasi kokteilius ryte. Milkshakes yra teikiama pirmenybė vakare, vakare. Prieš treniruotes pirmenybė teikiama kokteiliams, o po treniruotės - purtant.
Kratiniai dažnai papildomi saldainiais, šokoladinėmis pabarstukais ar plakta grietinėle. Po kokteilių dažnai būna sveikų patiekalų, tokių kaip mėtų lapai, sėklos, vaisių gabaliukai, tokie kaip braškės ir riešutai.
Po kokteilių savo sudėtyje beveik nėra baltymų. Kratiniai dažnai būna spirituoti su baltymų milteliais, grietinėle, pienu ar jogurtu. Tačiau kai kuriuose kokteilių receptuose į gėrimą pridedama baltymų, tai nėra dažnai.
Kokteilius dažniausiai sudaro tokie kvapikliai kaip vanilė, šokoladas, pienas, jogurtas, ledai ir plakta grietinėlė. Kita vertus, kokteiliai gaminami iš vaisių ir daržovių.
Pochlebos yra ryškiaspalvės ir gali būti žalios, geltonos, raudonos ir tt. Šių spalvų kokteiliai natūraliai nebūna, nebent būtų pridėta dažymo. Dauguma drobulių yra baltos, rausvos ir rudos spalvos.
Šis faktorius abiejuose gėrimuose labai skiriasi. Tačiau galime nustatyti, kad kokteiliai yra tirštesnio konsistencijos. Kratiniai yra šiek tiek skystesni ir ne tokie stori. Skirtingi žmonės ir restoranai turi skirtingus receptus, dėl kurių abiejų gėrimų tekstūros yra prieštaringos.