Tikka ir Tikka Masala skirtumas

„Tikka vs Tikka Masala“

Ar yra skirtumas tarp tikka ir tikka masala? Tiek tikka, tiek tikka masala yra gaminami iš vištienos gabaliukų. Taigi, kas daro įtaką? Vienintelis pastebimas skirtumas yra tas, kad tikka masala sudėtyje yra daugiau masala ar prieskonių.

Tikka ir tikka masala yra Indijos kilmės. Tačiau dėl tikka masala kilmės kyla daug ginčų. Kai kas sako, kad tikka masala atsirado Jungtinėje Karalystėje aštuntajame dešimtmetyje. Vištienos tikka masala yra vienas mėgstamiausių patiekalų Jungtinėje Karalystėje. Kiti sako, kad tikka masala yra kilusi iš Punjos, Indijos valstijos..
Tačiau ginčų, susijusių su tikka, nėra. Tai daugiau nei 50 metų yra indiškos virtuvės dalis. Tik iš Indijos tikka paplito kituose pasaulio kraštuose.

Ruošiant tikka, vištienos be kaulų gabalėliai kepami kartu su sruogomis krosnyje, pagamintoje iš molio, vadinamoje tandūru. Prieš kepdami, jis marinuojamas su jogurtu ir tam tikrais prieskoniais. Tikka masala ruošiamas beveik tas pats, bet pridedant masala arba sumaišytų prieskonių.

Kadangi tikka masala yra pikantiškesnė, ji yra šiek tiek karštesnė nei įprasta tikka. Tikka ir tikka masala patiekiami su raudonos spalvos padažu. Padažas yra kreminis, prieskoninis, jame taip pat yra pomidorų. Padaže taip pat gali būti kitų ingredientų, tokių kaip kokosų kremas, paprikos milteliai ir ciberžolė.

Žvelgiant į tikka ir tikka masala skirtumus, iš tikrųjų sunku atskirti skirtumą, nes jų skonis yra beveik panašus. Kaip minėta, vienintelė tikka masala sudėtyje yra pridėta masala arba prieskonių kolekcija.

Santrauka:

1.Tik tikka ir tikka masala yra gaminami iš vištienos gabaliukų.
2.Žvelgiant į tikka ir tikka masala skirtumus, tikrai sunku atskirti skirtumą, nes jų skonis yra beveik panašus.
3.Tikka ir tikka masala yra Indijos kilmės.
4.Kai kurie sako, kad tikka masala atsirado Jungtinėje Karalystėje aštuntajame dešimtmetyje, tačiau kai kurie kiti sako, kad tikka masala yra kilusi iš Punjos, Indijos valstijos..
5.Tikka ir tikka masala yra paruošti beveik taip pat.
6.Tikka masala yra pikantiškesnė. Tai šiek tiek karščiau nei įprasta tikka.
7.Tikka ir tikka masala skiriasi tik tuo, kad pastarojoje yra pridėta masala arba prieskonių kolekcija.