Skirtumas tarp Torte ir Tart

Daugelyje patiekalų sunku praleisti desertą, o kai kuriems dar sunkiau pasakyti „ne“. Visame pasaulyje galima rasti tūkstančius desertų, todėl ingredientai ir paruošimo būdai skiriasi. Tarp labiausiai paplitusių desertų yra „Torte“ ir „Tart“. Nors jie abu yra populiarūs desertai, jie turi skirtumų.

Kas yra Torte?

Tai turtingas daugiasluoksnis pyragas, užpildytas sviestiniais kremais, plaktais kremais, uogienėmis, putėmis, vaisiais ar saldžiais apledėjimais. Jie gaminami iš nedaug miltų arba be jų, taip pat gali būti naudojami kiti ingredientai, pavyzdžiui, džiūvėsėliai ar malti riešutai. Tortai taip pat gali būti padengti migdolais ir meringu, kad atitiktų asmeninį skonį, ir kepti spyruoklinėje keptuvėje.

Kas yra tartas?

Tai pikantiškas ar saldus pyragas su dugno pluta ir negiliomis pusėmis bei atviru viršumi, kuris nėra padengtas tešla. Norėdami gauti tvirtą plutą, tešlos tešla ruošiama su tradiciniais miltais, vandeniu, sviestu ir cukrumi, o tada kepama konditerijos žiede arba keptuvėje su nuimamu dugnu, kad būtų lengva ją išminkyti. Šiuolaikiniai pyragaičiai yra varškės arba vaisių pagrindu.

Torte ir tarto panašumai

• Abu yra populiarūs desertai

Torte ir tart skirtumai

Apibrėžimas

„Torte“ yra turtingas daugiasluoksnis pyragas, užpildytas sviestiniais kremais, plaktais kremais, uogienėmis, putėmis, vaisiais ar saldžiais apledėjimais. Kita vertus, pyragas yra pikantiškas ar saldus pyragas su dugno pluta ir negiliomis pusėmis bei atviru viršu, kuris nėra padengtas tešla.

Miltai

Nors tortas gaminamas iš nedaug miltų arba jų nėra, o pyrago pluta yra pagaminta iš tešlos, tešla ruošiama su tradiciniais miltais, vandeniu, sviestu ir cukrumi.

Kepimo įranga

Kol tortija kepama spyruoklinėje keptuvėje, pyragas kepamas konditerijos žiede arba keptuvėje su nuimamu dugnu, kad būtų lengva iškepti.

Užpildai

Kol tortas pripildytas sviestinio kremo, plaktų kremų, uogienių, putėsių, vaisių ar saldžių ledų, pyragas užpildomas pudra ar vaisiais.

Viršutinė pluta

Nors torto viršutinė pluta yra, o pyragas neturi viršutinės plutos.

„Torte vs. Tart“: palyginimo lentelė

„Torte vs. Tart“: palyginimo lentelė

„Torte“ yra turtingas daugiasluoksnis pyragas, užpildytas sviestiniais kremais, plaktais kremais, uogienėmis, putėmis, vaisiais ar saldžiais apledėjimais. Jis kepamas „springform“ keptuvėje ir turi viršutinę plutą. Kita vertus, pyragas yra pikantiškas ar saldus pyragas su dugno pluta ir negiliomis pusėmis bei atviru viršuje, kuris nėra padengtas tešla. Jis iškeptas konditerijos žiede arba keptuvėje su nuimamu dugnu, kad būtų galima lengvai išsiskleisti, ir neturi viršutinės plutos. Nepaisant skirtumų, abu išlieka vieni skaniausių desertų visame pasaulyje.