Skirtumas tarp ropės ir Rutabagos

Ropė prieš Rutabagą

Daugelis žmonių susipainioja su ropėmis ir Rutabagais, nes jie atrodo beveik panašūs. Ropės ir Rutabagai, priklausantys garstyčių šeimai, yra vėsios oro kultūros. Nors ropės ir Rutabagas atrodo panašiai, galima pastebėti, kad jie skiriasi visais aspektais.

Nuo paleolito laikų ropės buvo pagrindinis maistas daugelyje pasaulio vietų. Senovės romėnams buvo svarbu net rengti forumus, kuriuose buvo aptariami jo rengimo principai. Kita vertus, „Rutabaga“ yra XVIII amžiaus išradimas, kuris yra kryžius tarp ropės ir kopūsto.

Pagrindinis pastebimas skirtumas yra jų dydis. Rutabagos yra didesnės nei ropės.

Rutabagos yra šiurkščios tekstūros nei ropės. Jie yra griežtesni ir krakmolingesni už ropės. O ropės yra baltos mėsos, „Rutabagas“ - geltonos spalvos. Tačiau kaip išimtis galima sutikti ir ropių ropių bei baltaodžių Rutabagą.

Nors virti ropių minkštimas išlieka balkšvas, kepant Rutabagas virsta gelsvai oranžine spalva. Ropės turi aitraus skonio nei Rutabagas. Pagal saldumą rutabagai yra šiek tiek saldesni.

Kalbant apie žalius lapus, ropių žalumynai yra plačiai naudojami nei Rutabago žalumynai. Nors „Rutabagas“ žalumynai taip pat patiekiami virti, o švelnūs lapai naudojami salotose, ropės žalumynai yra labiau mėgstami.

Kitas svarbus skirtumas tarp ropių ir Rutabagų yra tas, kad jų chromosomos yra skirtingos. Ropės turi 20 chromosomų, Rutabagos turi 38 chromosomas (20 chromosomų iš ropių ir 18 iš kopūstų).

Nors ropės ir Rutabagos yra prieinamos ištisus metus, ropių plačiai pagaunama nuo spalio iki kovo. „Rutabagos“ sezonas trunka nuo rugsėjo iki birželio.

Yra žinoma, kad „Rutabagas“ trunka ilgiau nei saugomos ropės. Nors ropės gali būti šaldomos iki savaitės, rutabagos gali būti šaldomos iki 2 savaičių.

Santrauka
1.Rutabagos yra didesnės nei ropės.
2. Nuo paleolito laikų ropės buvo pagrindinis maistas daugelyje pasaulio vietų. „Rutabaga“ yra XVIII amžiaus išradimas, kuris yra kryžius tarp ropės ir kopūsto.
3. Nors ropės būna baltos spalvos, „Rutabagas“ yra geltonos spalvos
4.Kai virti ropių minkštimas išlieka balkšvas, kepant Rutabagas virsta gelsvai oranžine spalva
5. Nors ropės turi 20 chromosomų, rutabagos turi 38 chromosomas