Skirtumas tarp baltos ir auksinės tekilos

Balta vs auksinė tekila

Tekila yra gėrimas, gaminamas iš mėlynos agavos. Gėrimas daugiausia gaunamas iš Tekilos miesto (į šiaurės vakarus nuo Gvadalacharos) ir iš Meksikos vakarinės valstijos Jalisco aukštumų. Distiliavimo metu tekila yra skaidri. Tik senėjimo proceso metu spiritas nusidažo spalva, ir tai suteikia skirtingus jo pavadinimus.

Tiek balta, tiek auksinė tekila yra nesubrendusios. Auksinė tekila savo spalvą gauna iš karamelės. Baltoji tekila, dar vadinama sidabrine tekila arba blanco tekila, distiliavimo ir senėjimo proceso metu nėra saugoma medienoje. Dėl to balta tekila tampa švaresnė ar bespalvė.

Kitaip nei auksinė tekila, balta tekila išpilstoma iš karto. Tai reiškia, kad balta tekila laikoma netrukus po distiliavimo ir brandinama tik trumpą laiką. Balta tekila turi aštresnį skonį, todėl ji tinka margaritoms. Auksinė tekila brandinama ilgesnį laiką.

Auksinė tekila turi švelnų skonį, skirtingai nei atšiaurus baltojo tekila skonis. Auksinė tekila gali būti naudojama kaip kadras, o geriausia, kai balta tekila naudojama mišriuose gėrimuose.

Balta tekila paprastai brandinama mažiau nei du mėnesius ir laikoma neutralių ąžuolo ar nerūdijančio plieno statinėse. Skirtingai nei balta tekila, aukso tekila yra karamelės ar maisto dažiklis.

Balta tekila yra populiaresnis gėrimas nei auksinė tekila.

Santrauka

1. Balta tekila yra švaresnė arba bespalvė. Skirtingai nei balta tekila, aukso tekila yra karamelės ar maisto dažiklis.

2. Balta tekila paprastai brandinama mažiau nei du mėnesius ir laikoma neutralių ąžuolo ar nerūdijančio plieno statinėse. Auksinė tekila brandinama ilgesnį laiką.

3. Balta tekila turi aštresnį skonį, todėl ji tinka margaritoms. Auksinė tekila turi švelnų skonį.

4. Auksinė tekila gali būti naudojama kaip kadras, o baltoji tekila yra geriausia, jei ji naudojama mišriuose gėrimuose.

5. Kitaip nei auksinė tekila, balta tekila išpilstoma į butelius iš karto. Tai reiškia, kad balta tekila laikoma netrukus po distiliavimo.

6. Balta tekila yra populiaresnis gėrimas nei auksinė tekila.