Kalorijos palyginti su riebalais

Kalorijos yra energijos vienetai. Kiekvienas maisto produktas turi specifinę energiją, kurią metabolizuoja organizmas. Riebalai yra junginių, kurie netirpsta vandenyje ir gaunami iš maisto produktų, tokių kaip ghee ar aliejus, grupė. Visuose riebaluose esančiuose produktuose yra kalorijų, bet ne visuose riebaluose yra riebalų.

Palyginimo diagrama

Kalorijų ir riebalų palyginimo lentelė

	Kalorijos	Riebalai
Maisto grupės	Daugelyje maisto grupių yra kalorijų, išskyrus nekaloringus daiktus, tokius kaip vanduo, prieskoniai, arbata ir kava.	Maisto grupes, kuriose yra riebalų, sudaro aliejai, sviestas, kiauliniai taukai ir žuvų taukai.
Apibrėžimas	Kalorijos arba kilokalorijos yra energijos vienetas, taip pat naudojamas maisto energijos kontekste.	Riebalai yra junginių, kurie netirpsta vandenyje, grupė, gaunama iš maisto produktų, tokių kaip ghee ar aliejus.

Turinys: Kalorijos vs riebalai

• 1 Skirtumas tarp deginančių kalorijų ir deginančių riebalų
  • 1.1 Pratimai deginant riebalus
  • 1.2 Riebalų deginimas ramybės metu
• 2 maisto grupės
• 3 Mityba ir sveikata
• 4 ligos
• 5 literatūros sąrašas

Skirtumas tarp deginančių kalorijų ir deginančių riebalų

Yra skirtumas tarp kalorijų deginimo ir riebalų deginimo. Pagrindinis pratimų tikslas turėtų būti kūno riebalų deginimas, o ne vien kalorijų deginimas. Lengvos mankštos metu sudeginamos cukraus ir kitų angliavandenių kalorijos, dar vadinamos „energijos kalorijomis“. Tai lemia „vandens svorio“ praradimą ir metabolizmo sumažėjimą. Norint nukreipti kūno riebaluose esančias kalorijas, reikia intensyvaus mankštos režimo, suderinto su svorio treniruotėmis.

Pratimai deginant riebalus

Norėdami numesti riebalus, turite nepamiršti kai kurių pagrindinių taisyklių. Atliekant aerobinius pratimus (kardio), kūnas praeina kelis etapus, kol pasiekia tašką, kuriame deginami riebalai. Pirmąsias 10–15 pratimų minučių sudeginote tik cukraus kalorijas (ne iš riebalų).

Kad jūsų kūnas galėtų sunaudoti riebaluose sukauptą energiją, turite pasiekti savo tikslinį širdies ritmą. Šis tikslinis širdies ritmas yra diapazonas, priklausantis nuo jūsų amžiaus ir kūno rengybos lygio (pradedantysis, vidutinis ar aukštesnis už vidutinį). Tai yra širdies ritmas, užtikrinantis, kad deginant kūno riebalus būtų pakankamai deguonies. Širdies ritmas turėtų būti pasiektas ne tik norint pradėti deginti riebalus, bet ir pratimo metu, kad riebalų kalorijos būtų naudojamos toliau..

Kitas nulaužimas yra mankšta ryte. Rytinė mankšta gali sudeginti iki 20% daugiau riebalų nei mankštinantis vėliau.^[1] Kai atsibundame, cukraus kiekis kraujyje yra žemas, nes mes nevalgėme 8 valandas. Mankštai reikia cukraus, todėl kai cukraus kiekis kraujyje yra mažas, organizmas degina riebalus, kad pagamintų energiją, reikalingą mankštai. Kitas mankštos ryte pranašumas yra tas, kad mankštos sukeliamos nuotaikos pakyla visą dieną.

Deginantys riebalai ramybės metu

Norint sudeginti riebalus net ir nesportuojant, reikia padidinti metabolizmo greitį. Tam sunaudojama riebaluose kaupiama energija, todėl visa veikla, padidinanti medžiagų apykaitą, yra naudinga bandant sumažinti kūno riebalus. Geriausias būdas padidinti medžiagų apykaitą yra anaerobiniai pratimai, tokie kaip svorio treniruotės.

Maisto grupės

Dauguma maisto grupių teikia kalorijų, kai kurios daugiau nei kitos. Nekaloringiems maisto produktams priskiriamas vanduo, vitaminai, arbatos lapai, kava, prieskoniai ir kai kurie kiti daiktai. Tai reiškia, kad vien vartojant šiuos produktus negalima išskaidyti energijos iš organizmo. Riebaluose yra daugiau nei 9 kcal viename grame kalorijų, palyginti su kitomis maisto grupėmis.

Riebalai sudaro riebalų rūgštis ir glicerolį. Valgomųjų gyvulinių riebalų pavyzdžiai yra taukai, žuvų taukai ir sviestas. Valgomųjų augalų riebalų pavyzdžiai yra žemės riešutų aliejus, sojų pupelių aliejus, saulėgrąžų aliejus, sezamo aliejus, kokosų ir augalinis aliejus.

Mityba ir sveikata

Maistas suteikia kūnui energijos įvairioms reakcijoms ir veikloms. Rekomenduojamas kalorijų kiekis vyrams ir moterims svyruoja nuo 2000-2500 kcal per dieną. Vaikams ir vyresnio amžiaus žmonėms reikia mažiau kalorijų. Suvartotos kalorijų perteklius paprastai paverčiamas riebalais ir kaupiamas organizme kaip riebalinis audinys. Kalorimetras gali būti naudojamas matuojant maisto energiją ar kalorijas tam tikrame maisto gaminyje.

Riebalų kiekis maiste yra būtinas, nes juose yra nepakeičiamų riebalų rūgščių, reikalingų organizmui. Tai taip pat padeda svarbių mineralų virškinimui ir adsorbcijai. Tai ne tik kaupia energijos perteklių kūne, bet ir yra būtina norint palaikyti sveiką odą, izoliuoja organus nuo šoko ir veikia kaip buferis nuo ligų. Riebalai gali būti skirstomi į sočiuosius ir nesočiuosius. Sočiųjų riebalų yra tokiuose maisto produktuose kaip aliejus, sviestas, jautiena ir tamsus šokoladas, jie laikomi mažiau pageidautinais nei nesočiosios riebalų rūgštys, kurių yra tokiuose maisto produktuose kaip avokado, riešutai, aliejus ir mėsa..

Ligos

Jei suvartojamų kalorijų kiekis viršija dienos normą ir nėra sudeginamas mankštos metu, laikui bėgant gali kilti svoris ir atsirasti kitų sveikatos problemų..

Yra ligų, susijusių su per dideliu riebalų suvartojimu organizme. Dietos, turinčios daug sočiųjų riebalų, yra susijusios su padidėjusia širdies ligų ir aterosklerozės rizika.

Nuorodos

• Kalorijos - Vikipedija
• Energijos sunaudojimas žmogaus kūne
• Riebalai - Vikipedija
• Treniruotės nevalgius pagerina gliukozės toleranciją dietos, kurioje gausu riebalų, metu