Skirtumas tarp hidrolizės ir dehidratacijos sintezės

Skirtumas tarp hidrolizės ir dehidratacijos sintezės

Biosintezė yra būtina visuose gyvuose organizmuose - tai gyvybės integracija. Tai yra organiniai procesai, kurie apima paprastus junginius, kurie turi būti modifikuoti, sujungti arba paversti kitais junginiais ir sudaryti makromolekules. Yra du procesai, vaidinantys gyvybiškai svarbų vaidmenį biosintezėje. Tai yra hidrolizės ir dehidratacijos sintezė.

Hidrolizės ir dehidratacijos sintezė veikia tiek vandenį, tiek kitas molekules, tačiau labai skirtingai. Abu turi atvirkštinę reakciją vienas kito atžvilgiu ir atvirkščiai. Biologijoje šie procesai apima polimerų susidarymą, tai yra molekulės, kovalentiškai sujungtos. Jie susidaro, kai vanduo pašalinamas iš cheminės lygties, tada monomerai (mažos molekulės) susijungia. Norint nutraukti ryšius, į lygtį reikia įpilti vandens. Norėdami tai suprasti toliau, toliau aptariama išsami informacija apie hidrolizės ir dehidratacijos sintezės skirtumus.

Hidrolizė

 

Hidrolizė reiškia atskyrimą naudojant vandenį. Jis kilęs iš graikų kalbos žodžio „hydro“, kuris reiškia vandenį, ir „lysis“, kuris reiškia atsiskyrimą. Kai vanduo pridedamas prie molekulės, jis suskaido H2O ryšį į H ir OH, sudarydamas atskiras molekules.

Chemijoje hidrolizė yra cheminė reakcija su vandeniu, kurios metu makromolekulė yra padalinama į mažesnes molekules. Kita vertus, biologijoje šis procesas apima vandenį, norint suskaidyti polimerus į monomerus. Esmė yra tai, kad hidrolizė vyksta, kai į lygtį pridedama vandens, kad jis suskaidytų arba atskirtų.

Mūsų kūne hidrolizė yra pagrindinis energijos išsiskyrimo procesas. Kai mes valgome maistą, jis virškinamas arba skaidomas į medžiagas, kad organizmas galėtų jį absorbuoti ir paversti energija. Maistas, turintis sudėtingas molekules, yra suskaidomas į paprastas molekules. Kai energijos reikia biosintezei, ATP hidrolizuojasi ir kaupiama energija panaudojama.

Dehidratacijos sintezė

 

Dehidracija reiškia vandens pašalinimą, o sintezė - ką nors sukurti ar sukurti. Taigi, dehidratacijos sintezė yra apibrėžiama kaip vandens pašalinimas, norint ką nors sukurti. Šis procesas vyksta pašalinant vieną -OH (hidroksilo grupės) molekulę ir vieną -H molekulę, kad susidarytų H2O arba vanduo. Dėl to kovalentiškai sujungiami du monomerai (mažos molekulės) ir gaunamas polimeras (didesnė molekulė).

Dehidratacijos sintezė procese naudoja kondensaciją, o kai tai tęsiasi ilgą laiką, susidaro ilga ir sudėtinga grandinė, kaip ir polisachariduose. Jis taip pat yra atsakingas už gliukozės molekulių pertekliaus, kaip ir didesnių polisacharidų, tokių kaip krakmolas ir glikogenas, kaupimą.

Hidrolizės ir dehidratacijos sintezės pavyzdžiai

Hidrolizės ir dehidratacijos sintezė veikia vienodai su baltymais, angliavandeniais, nukleorūgštimis ir lipidais. Kaip minėta anksčiau, hidrolizės metu - kai pridedama vandens, jis atskiria ryšį tarp deguonies ir vandenilio ir virsta dviem atskirais hidroksilais. Dehidratacijos sintezės procese jūs turite hidroksilo iš abiejų pusių, taigi, jei pašalinate deguonį ir du vandenilius, surinkite likusį deguonį prie likusio vandenilio, kad susidarytumėte polimerą..

Angliavandeniai	Hidrolizė	Dehidratacijos sintezė
	Disacharidas + H2o = monosacharidas + monosacharidas Sacharozė + H20 = Fruktozė ir gliukozė	Monosacharidas + Monosacharidas = H2O + disacharidas Glikozidinis ryšys: du angliavandeniai yra sujungti, kai H iš vieno angliavandenio ir OH iš kito yra H2O
Lipidai	Lipidas + 3H2O = 1 glicerolis + 3 riebalų rūgštys	1 glicerolis + 3 riebalų rūgštys = lipidas + 3H2O
Baltymas	Dipeptidas + H2O = 2 amino rūgštys	Amino rūgštis + Amino rūgštys = Dipeptidas + H2O Peptidinis ryšys yra rezultatas, kai iš vienos aminorūgšties pašalinamas H atomas, o iš kitos - OH.
Nukleino rūgštis	Branduolinė rūgštis + H2O = 10 nukleotidas	10 Nukleotidas = Nukleorūgštis + H2O