Keurig vs Nespresso

Keurig ir Nespresso gamina alaus darymo sistemas, gaminančias vienkartines gurmaniškų ir aukščiausios kokybės kavų porcijas. „Keurig“ aparatai naudoja kavos puodelius, vadinamus K-taurės, gaminti alaus gėrimus ir užmegzti ryšius su žinomais gėrimų prekių ženklais, tokiais kaip „Folgers“, „Dangaus prieskoniai“ ir „Starbucks“. „Nespresso“ savo aparatams naudoja specialiai perforuotą foliją ir plastikines kapsules, iš kurių gaminama tik kava, espresas ir kapučino, nors arbatos ir karšto šokolado sprendimų yra ne pagal prekės ženklą..

Nepriklausomai nuo to, kurį aparatą pasirenka, vartotojas dažniausiai yra užrakinamas tos bendrovės rinkoje, nes sistemose naudojama patentuota technologija, kurią uoliai saugo kiekviena įmonė. Pavyzdžiui, Keurig K-puodeliai negali būti naudojami pakeisti Nespresso kapsules ir atvirkščiai.

Palyginimo diagrama

„Keurig“ ir „Nespresso“ palyginimo lentelė

	Keurig	Nespresso
Mechanizmas	„Keurig“ aparatai naudoja „K-puodelį“, kurio viduje yra kavos ir (kartais) grietinėlės, ir iš dalies užvirina pagal vartotojo įvestą informaciją.	Aliuminio kapsulė su iš dalies pradurtomis skylėmis yra pradurta mašinos virimo sistema. Skylių modeliai lemia skirtingus slėgio ir tėkmės nuolydžius.
Gali užvirinti	Kava, arbata, karštas šokoladas	Kava, espresso ir (kai kuriuose modeliuose) kapučino „Decaffeinato“ (taip pat yra kavos puodelių su kofeinu)
Prekės ženklai	Kai kurie įprasti K-puodelių prekės ženklai yra „Green Mountain“, „Caribou“, „Donut Shop“, „Tully's“, „Twinings“, „Folgers“, „Dangaus prieskoniai“ ir „Starbucks“..	Brazilijos Dulsao, Etiopijos Bukeela, Kolumbijos Rosabaya, Indijos Indrijos, Havajų Konos ir Maragogype specialieji rezervatai.
Yra geriamų veislių	Virš 200	Kelios dešimtys
Kainų diapazonas mašinoms	90–200 USD+	Nuo 90 iki 300 USD

Turinys: Keurig vs Nespresso

• 1 alaus darymas
  • 1.1 Kapsulės ir K-puodeliai
• 2 kavos prekės ženklai
• 3 išlaidos
  • 3.1 Mokestis už porciją
• 4 Valymas
• 5 Patvarumas ir patikimumas
• 6 Rinkos dalis
• 7 Poveikis aplinkai
• 8 literatūros sąrašas

Alaus darymas

Kaip ir „Tassimo“, „Nespresso“ ir „Keurig“ aparatai daugiausia dėmesio skiria vienoms porcijoms (vienam puodeliui) kavos. Jie skiriasi tuo, kad „Keurig“ taip pat gali gaminti arbatą, karštą šokoladą ir kitus karštus gėrimus, o „Nespresso“ gamina tik kavą, espresso ir kapučino (modeliuose su pieno sistemomis). Keurigs negali gaminti alaus espresso. Yra ne firminių sprendimų, kaip gaminti „Nespresso“ aparatą karštam šokoladui ir arbatai, tačiau jie nebūtinai palaiko gamintoją ir gali panaikinti garantijas.^[1]

Alaus darymo laikas priklausys nuo modelio ir gaminamo gėrimo, tačiau dažniausiai paruošimas užtrunka mažiau nei 4 minutes, nuo pradžios iki pabaigos. Kavos virimui aparatai derina distiliuotą vandenį, pašildytą iki tikslios temperatūros, kad būtų geriausias skonis. Keurigs naudoja slėgio sistemas, tuo tarpu naujesni „Nespresso“ modeliai alaus gamyboje naudoja centrifugos technologiją. Kai kurie „Keurig“ ir „Nespresso“ aparatai savo alaus darymo užduotis atlieka geriau nei kiti, todėl svarbu prieš pirkdami mašiną perskaityti apžvalgas. Pavyzdžiui, žemiau pateiktame vaizdo įraše, kuriame „Keurig“ kavos virimo aparatas lyginamas su „Nespresso Vertuoline“, „Keurig“ užvirinamas karštesnėje temperatūroje nei „Nespresso“.

Kapsulės ir K-puodeliai

Nespresso sukūrė kapsulėmis gaminamą alaus darymo sistemą 1976 m., Tačiau tik 1990 m. Ji pradėjo populiarėti Europos rinkose. „Nespresso“ kapsulė daugiausia pagaminta iš aliuminio, o viduje naudojamas maistui tinkamas lakas, skirtas dar labiau apsaugoti gėrimo ingredientus. Folija yra šiek tiek perforuota skirtingais raštais, atsižvelgiant į konkrečios kavos poreikius; šie modeliai pagal poreikį koreguoja alaus virimo laiką ir temperatūrą. Keurigo puodeliai, vadinami K-puodeliais, daugiausia gaminami iš plastiko su folijos dangteliu. Puode ar kapsulėje yra tik 3–4 gramai kavos (pavyzdžiui), užtenka vieno puodelio.

Dėžutės / kapsulės sistema ilgą laiką saugo kavą šviežią, nes ji neišleidžia kavos ir kito turinio oro ir drėgmės, kaip gali nutikti kavai atidarius maišą ar skardinę..

Kavos prekės ženklai

„Keurig“ siūlo daugiau nei 200 rūšių gėrimų, įskaitant tuos, kuriuos gamina labiausiai pažįstami kavos ir arbatos prekės ženklai rinkoje. Tarp jų yra „Green Mountain“, „Starbucks“, „Folgers“, „Twinings“, „Dangaus prieskoniai“, „Caribou“ ir „Tully's“..

„Nespresso“ siūlo platų kavų asortimentą iš viso pasaulio, įskaitant Brazilijos Dulsao, Etiopijos Bukeilą, Kolumbijos Rosabają ir Indijos Indriją. Jų dėmesys kavai taip pat apima lungo kavą (ilgesniam virimo laikui), vanilės pagrindu pagamintus tirščius, karamelinius užpilus, kavą su prieskoniais ir riboto leidimo vietas, siūlomas sezoniškai ar kasmet. Šių ribotų leidimų pavyzdžiai yra Havajų „Kona“ specialusis rezervas ir „Maragogype“ specialusis rezervas.

Pagrindinis „Keurig“ ir „Nespresso“ skirtumas yra tas, kad „Nespresso“ neturi jokių sandorių su arbatos kompanijomis, todėl arbatos mėgėjai gali rinktis „Keurig“ aparatus vien dėl šios priežasties. Vis dėlto „Nespresso“ savininkai rado šios problemos sprendimo būdų.

Abi bendrovės savo kavos puodeliams naudoja patentuotą technologiją ir dažnai ėmėsi teisinių veiksmų, kad konkurentai neleistų išleisti panašių, suderinamų ir pigesnių produktų..

Kaina

„Nespresso“ ir „Keurig“ aparatai kainuoja nuo 80 USD – 100 USD iki 180–300 USD aukštesnės klasės modeliams. Beveik visi modeliai yra skirti vienkartinėms porcijoms, tai reiškia, kad jie geriausiai tinka namams ir mažoms įmonėms, kur nereikia gaminti kavos iš tūrio..

Kavos gėrėjui kiekvienas „Nespresso“ ar „Keurig“ alaus puodelis kainuos apie 0,75 centus, o brangesnės žemės - 2,00 USD už puodelį. Masiškai pirkdami kaušelius ar kapsules, ši kaina gali sumažėti, tačiau ji vis tiek kainuoja kelis kartus brangiau už puodelį, nei parduotuvėje nupirkti kavos užpildai..

Kaina už patiekimą

Kavos aparatai yra nereikšminga išlaidų, susijusių su „Nespresso“ ar „Keurig“ kava ir gėrimais, dalis. Abi bendrovės parduoda savo mašinas beveik už kainą, turėdamos mintį užrakinti klientą, kad jis galėtų pakartotinai pirkti medžiagas. Kava K-puodeliuose ir „Nespresso“ kapsulėse kainuoja kelis kartus brangiau nei parduotuvėse nupirkti tirščiai, kai kuriais pagrindais įkainota daugiau nei 50 USD svaro.^[2]

Abi bendrovės sunkiai kovojo, kad konkurentai neišleistų suderinamų, ne prekės ženklo ankščių / kapsulių. „Nespresso“ patentų galiojimas pasibaigė 2012 m., O jų motininė įmonė „Nestlé“ bando sukurti naujus patentus, kurie pratęstų apsaugą. Keurig kovojo su keliomis kompanijomis, kuriančiomis nepaprastas sėkmes. Abi bendrovės ištyrė savo technologijų licencijavimą, daugiausia pačių kavos aparatų gamintojams.

Valymas

Kaip ir visus kavos aparatus, periodiškai valyti reikia norint išsaugoti skonių grynumą virimo metu. Kai kurie aukštesnės klasės „Nespresso“ modeliai turi automatizuotą valymo sistemą, tačiau dauguma abiejų kompanijų modelių pasikliauja „tuščio užvirinimo“ valymu, tekančio vandens ir švelnaus valikliu (pvz., Baltojo acto) naudojimu mašinoje vieną ar du kartus. Valyti reikia priklausomai nuo naudojimo, tačiau dažniausiai tai reikia daryti kas 2–3 savaites.

Patvarumas ir patikimumas

Tikimasi, kad dauguma „Keurig“ ir „Nespresso“ modelių tarnaus 2–5 metus, tačiau daug kas priklauso nuo naudojimo ir tinkamos priežiūros. Abi bendrovės visiems modeliams siūlo ribotą vienerių metų garantiją, tačiau kai kurie licencijuoti gamintojai tam tikriems modeliams gali pratęsti šią garantiją iki dvejų metų.

Dėžutės ir kapsulės yra tinkamos išlaikyti šviežumą iki 18 mėnesių, su sąlyga, kad pati tara niekaip nepakeista. Tačiau dėl didesnio lakiųjų junginių kiekio kai kurių pagrindų skonis ir spalva gali išblukti daug anksčiau.

Rinkos dalis

„Nespresso“ yra pasaulinė mašinų ir vienkartinių vienetų pardavimo lyderė. Didžiąją dalį savo pardavimų parduoda Europoje ir Azijoje. „Keurig“ yra geriausiai parduodamas tokio tipo kavos virimo aparatas JAV, tačiau „Nespresso“ ir toliau išlieka nežymus pardavimų tarp aukščiausios klasės kavos gėrimų gamintojų (apie 28–36% pasaulinės rinkos)..^[3]

Poveikis aplinkai

„Nespresso“ kapsulės pagamintos iš aliuminio ir gali būti perdirbamos. „Nespresso“ siūlo „grąžinti ištuštinimus“ planą naudojant iš anksto apmokėtas dėžutes. Pirkėjai, pirkdami kavą, gali pridėti nemokamą perdirbimo krepšį, prie kurio pridedama iš anksto apmokėta pristatymo etiketė. Pagal Nacionalinė geografija, „Nespresso“ turi

sukūrė pasaulinę savo kapsulių perdirbimo programą. 53 šalyse juos galima susigrąžinti ir nusiųsti į specializuotas perdirbimo įmones, naudojantis namų surinkimo, atgalinio pašto paslaugomis ir išvežimo punktais. Augaluose jie susmulkinami prieš panaudojant dirvą įvairioms ekologiškoms iniciatyvoms… Aliuminis visada suspaudžiamas, išlydomas ir siunčiamas kitam gyvenimui pradėti..

Keurig siekia, kad visi nauji K-puodeliai būtų perdirbami iki 2020 m. Jau visi jų puodeliai Kanadoje yra perdirbami. K-puodeliai dažnai naudojami pakartotinai, ir tokios įmonės kaip „Ekobew“ sukuria specialias pakartotinio naudojimo galimybes, tačiau mašinų savininkai tai daro rankiniu būdu ir tai nėra įmonės politika.

Tačiau šios pastangos lemia tik nedidelį kiekį perdirbimo, nes milijonai ankščių ir kapsulių išmetami kiekvieną savaitę ir tampa sąvartynų atliekomis..

Nuorodos

• 2014 m. Kavos vartotojų tendencijų ataskaita: daugiau gurmanų, viena taurė - Dienos kavos naujienos
• „Pod We We Trust“: Pasauliniai gėrimų analitikų sąrašai Vienos puodelio kavos bangos - Pardavimų laikai
• Vieno patiekimo kavos darytojai daro patogumą brangiai - Niujorko laikas
• Maži prietaisai Europoje: laikas ieškoti ne tik „Nespresso“ - „Euromonitor International“
• Vikipedija: Keurig
• Vikipedija: „Nespresso“