Duonos ir pyrago skirtumas

Duona prieš pyragą

Pagrindinis duonos ir pyrago skirtumas yra ingredientai, kuriuos naudojame duonai ir pyragui gaminti. Duona yra maisto produktai, gaminami verdant tešlą iš miltų ir vandens, pridedant arba nepridedant raugo. Europoje, kur duona yra pagrindinis maistas, tešla dažniausiai kepama, tačiau yra kultūrų, kuriose ji yra tiesiogiai kepama ar netgi garinama. Ko gero, vienas iš seniausių žmogaus sukurtų maisto gaminių, duonos buvo jau nuo 30000 metų. Ruda išorinė šviežios duonos gabalo dalis yra vadinama pluta, o minkštesnė vidinė dalis - trupiniais. Kita vertus, pyragas yra duonos rūšis, kuri yra saldi ir naudojama kaip desertas, o ne kaip pagrindinis maistas. Tarp duonos ir pyrago yra daugybė skirtumų, apie kuriuos bus kalbama šiame straipsnyje.

Kas yra duona?

Beveik visose kultūrose duona turi daug daugiau reikšmės nei tik maisto produktas, kaip matyti iš tokių frazių kaip duona ir sviestas bei šeimos duonos laimėtojas ar duonos uždirbėjas. Roti, kapda, aur makan Indijoje ir taika, žemė bei duona Rusijoje yra pakankamai frazės, kad būtų galima pasakyti apie duonos svarbą skirtingose ​​pasaulio šalyse. Kviečiai yra labiausiai paplitę grūdai, naudojami duonai gaminti, iš jų miltų tešlą užpilant vandeniu ir pridedant raugo. Kai pridedama mielių, nereikia daug laiko kilti ir pagaliau ji iškepiama, kad gautumėte minkštą, skanią duoną. Balta duona yra pati populiariausia, o ruda duona, viso grūdo duona, roti, chapatti, naan, pita ir bandelės yra keletas populiariausių duonos rūšių, pagamintų įvairiose kultūrose visame pasaulyje..

Kas yra pyragas?

Kita vertus, pyragai yra saldžios dykumos, valgomos tokiomis progomis, kaip šventės, gimtadieniai, Kalėdos, nauji metai ir pan., Tačiau yra daug tokių, kurie mėgsta saldų dantis ir turi savo tortų dienos dozę. Įprasti pyrago ingredientai yra miltai, cukrus, kiaušiniai, sviestas arba aliejus. Priklausomai nuo to, kokį pyragą gaminate, gali būti įvairių ingredientų. Pavyzdžiui, sviestiniam pyragui, išskyrus šiuos pagrindinius keturis ingredientus, turite pridėti kepimo miltelių, druskos, šviežio pieno ar jogurto ir vanilės esencijos. Kai kurie žmonės net papuošia savo pyragus. Tam jūs turite laukti, kol pyragas iškeps. Iškepęs paviršius gali būti padengtas apledėjimu ar apledėjimu arba papuošimui naudoti purkštukus. Visų pirma, gimtadienio pyragai, žmonės, naudodami apledėjimą, užrašo gimtadienio vardą su laimingo gimtadienio palinkėjimu.

Kuo skiriasi duona ir pyragas?

• Maisto rūšis:

• Duona yra pagrindinis maistas.

• Tortas dažniausiai vartojamas kaip desertas.

• Forma ir ingredientai:

• Duona gaminama įvairių formų, tačiau pagrindiniai ingredientai išlieka miltai ir vanduo, pridedant mielių ar bet kokių kitų rauginimo medžiagų.

• Tortas, be miltų ir vandens, taip pat yra cukraus, kiaušinių, sviesto, grietinėlės, skonių ir kt. Tortai taip pat gaminami įvairių formų..

• Puošyba:

• Paprastai jūs nepuošiate duonos.

• Tačiau jūs turite keletą būdų papuošti tortą. Galite įdėti apledėjimo, šalčio arba galite naudoti šakeles, kad dekoruotumėte pyragus. Kartais, kaip dekoravimo tikslą, kai kurie pyrago gamintojai skirtingoms pyrago dalims naudoja net skirtingas dažymo spalvas.

• tipai:

• Yra įvairių rūšių duona, pavyzdžiui, viso grūdo duona, balta duona, ruda duona, ruginė duona ir kt.

• Yra įvairių rūšių pyragaičių, tokių kaip sviestinis pyragas, šokoladinis pyragas, kempininis pyragas, vaisių pyragas ir kt.

• Paruošimas:

• Kai ruošiate duoną, į miltus paprastai įpilate vandens, kol jis susimaišys iki reikiamo lygio, kur galėsite suformuoti miltus norimos formos. Skirtingi duonos tipai yra skirtingi. Taigi, suformavę miltus, galite kepti duoną. Kai kurios kultūros duoną garuos nekepdamos.

• Ruošdami pyragą, priklausomai nuo jūsų pateikto recepto, galite naudoti skirtingus metodus. Paprastai jūs turite pridėti visus ingredientus, kuriuos naudojate, teisinga tvarka ir galiausiai turite įdėti šį mišinį į keptuvę. Tada jūs turite įdėti šią keptuvę į pašildytą orkaitę ir iškepti pyragą.

• Mityba:

• Įprasto dydžio duonos gabalėlyje yra 69 kalorijos.¹

• Kadangi yra daugybė pyragų rūšių, imkime šokoladinį pyragą su šokolado glajumi. Viename gabalėlyje yra 235 kalorijos. ²

Šaltiniai:

1. Duona
2. Šokoladinis pyragas su šokolado glajumi

Vaizdai maloniai:

1. Duona ir grūdai per „Wikicommons“ (viešasis domenas)
2. „Choco rose“ tortas - SimonJamesKent (CC BY-SA 3.0)