Skirtumas tarp „Cabernet“ ir „Merlot“

„Cabernet“ prieš „Merlot“

„Cabernet“ ir „Merlot“ yra gerai žinomos vynuogių veislės; jos yra plačiausiai paplitusios gaminant raudonąjį vyną. Nesvarbu, iš kurio pasaulio krašto kilęs, tas žmogus bent kartą žino ir paragauja raudonojo vyno. Be to, šie du yra tos pačios spalvos, juodos spalvos.

„Cabernet“

Kalbėdamas apie vynuogių veislę raudonam vynui gaminti, greičiausiai pagalvok apie Cabernet. Iš tikrųjų dauguma raudonąjį vyną gaminančių šalių augina „Cabernet“. „Cabernet“ taip pat turėjo daugybę veislių, įskaitant visame pasaulyje žinomą „Cabernet Sauvignon“ - mišrūną tarp Cabernet franko ir Sauvignon blanc. Vienas puikus „Cabernet“ dalykas yra tai, kad jie gali išgyventi įvairaus tipo klimato sąlygomis.

Merlot

Merlot taip pat plačiai naudojamas gaminant raudonus vynus. Tai ne tik žinomas daugelio vynų ingredientas. Manoma, kad vynuogė savo pavadinimą gavo iš prancūzų kalbos žodžio, kuris verčia juodaodžius, ir pavadinta tokiu dėl spalvos. Dauguma iš „Merlot“ gaminamų vynų yra vidutinio kūno sudėjimo. 2004 metais „Merlot“ buvo įvertinta kaip trečia pagal populiarumą vynuogių veislė.

Skirtumas tarp „Cabernet“ ir „Merlot“

Šios dvi veislės yra geros pagrindinės raudonojo vyno sudedamosios dalys. Abi veislės yra įtrauktos į tris populiariausias vynuogių veisles; „Cabernet“ užėmė antrą vietą, o „Merlot“ užėmė trečią vietą, tai yra nuo 2004 m. Vyrai, pagaminti iš „Cabernet“, apibūdinami kaip didesni taninų, palyginti su „Merlot“. Ideali dirva Cabernet auginimui yra žvyras, o Merlot - molis. Kitas išskirtinis „Cabernet“ dalykas yra jo giminingumas ąžuolui, nesvarbu, ar tai vyksta fermentacijos metu, ar statinėse. Jei žinotumėte skirtumą tarp šių dviejų, tai darytumėte aiškesnį vaizdą.

„Cabernet“ ir „Merlot“ yra populiariausios raudonojo vyno gaminimo veislės. Abu jie gamina gerus vynus, nors ir turi tam tikrų skirtumų.