Skirtumas tarp „Club Soda“ ir „Seltzer“

Klubas „Soda vs Seltzer“

Skirtumas tarp klubinės sodos ir šaldytuvo yra tas, kad į gėrimą pridedama ingredientų. Visame pasaulyje gazuotą vandenį žmonės vartoja šaltų gėrimų ir sodos pavidalu. Iš tikrųjų gazuoti šalti gėrimai, į kuriuos pridedamas anglies dvideginio dujų kiekis, yra pamišimas tarp žmonių, ypač vaikų. Bet mums labiau rūpi klubinė soda ir smulkintuvas; abu yra vandens, į kurį pridėta anglies dioksido, pavyzdžiai, kuriuos žmonės naudoja namuose ir klubuose, norėdami įpilti alkoholinių gėrimų ar atsigerti. Kai kurie klubai susiduria su daugybe žmonių, kurie susipainioja, kai susiduria su klubine soda, o kituose klubuose - su vandens užpildu. Ar yra skirtumas tarp seltzerio ir klubinės sodos, ar tai tik skirtingi to paties daikto pavadinimai? Leiskite mums sužinoti šiame straipsnyje.

Anglies dioksido pridėjimas prie vandens yra procesas, vadinamas karbonizavimu, dėl kurio vanduo tampa putojantis, nes jame yra CO₂ burbuliukai. Klubinė soda taip pat iš esmės yra tas pats dalykas, kaip šaldytuvas, nes abu yra gazuotas vanduo, ir jei ką, galima sakyti, kad klubinė soda gaminama gamyklose, o šaldytuvas yra natūraliai putojantis vanduo. Tačiau šiais laikais šis skirtumas negalioja, nes žmogus gamina net šaldytuvą.

Kas yra „Club Soda“?

Kalbant apie klubinę soda, tai anglies dioksidas, pridedamas prie vandens esant aukštam slėgiui. Į klubinę soda taip pat pridedama šiek tiek natrio. Išskyrus natrį, kartais į klubinę soda pridedami kiti priedai, tokie kaip kalio bikarbonatas ir kalio citratas, kad sustiprintų gėrimo skonį. Yra dar vienas įdomus faktas apie šiuos pridėtus klubinės soda ingredientus. Ne visose klubinėse sodaose yra natrio. Taigi, mes suprantame, kad klubinė soda iš tikrųjų yra paprastas vanduo, turintis daug mineralinių ingredientų. Dėl to klubinės sodos skonis yra šiek tiek mineralingesnis, nes į ją pridedami visi mineralai. Vis dėlto skonis yra gana švarus. Klubinė soda naudojama kasdien gerti ir kokteiliams gaminti.

Kas yra Seltzeris?

„Seltzer“ taip pat yra gazuotas gėrimas. Jei pažvelgtume į pavadinimą Seltzer, yra keletas įdomių faktų. Seltersas yra Vokietijos miestelis, garsėjantis savo vandens šaltiniais, o Seltzeris primena vieną iš šių versmių, kur vanduo patenka su daugybe burbulų. Taigi šaldytuvo vanduo yra natūralus skonio vanduo, kuriame yra CO₂. Taigi, vardas iš tikrųjų buvo sukurtas remiantis Selters miestu Vokietijoje. Jei vykstama į Seltersą Vokietijoje ir bandoma analizuoti Selterso vandenį, jis sužino, kad vanduo, išeinantis iš žemės, praeina per mineralų sluoksnius, kuriuose yra kai kurių rūšių karbonatų. Šis karbonatas įpilamas į vandenį, todėl tampa putlus.

Ypatumas, išskiriantis „Seltzer“ nuo klubinės sodos, yra tas, kad į „Seltzer“ vandenį nėra dedama jokių priedų, kaip tai daroma klubinėje soda. Tai yra paprastas vanduo, gazuotas. Tai viskas. Dėl to „Seltzer“ skonis yra labai švarus. Tačiau citrusinių skonių galite rasti ir „Seltzer“. Seltzer taip pat naudojamas kasdieniam gėrimui ir kokteiliams gaminti.

Kuo skiriasi „Club Soda“ ir „Seltzer“?

• Gazuotas arba ne:

• Klubinė soda yra gazuotas gėrimas.

• „Seltzer“ taip pat yra gazuotas gėrimas.

• Priedai:

• Klubinė soda turi daugybę priedų, tokių kaip kalio bikarbonatas, kalio citratas ir natris. Tačiau ne visuose klubų soduose yra natrio.

• „Seltzer“ neturi jokių kitų priedų, kaip tai daro klubinė soda.

• Skonis:

• Kadangi klubinė soda turi daugybę kitų priedų, ji skonio mažai mineralinė. Vis dėlto skonis yra gana švarus.

• Jei nėra jokių kitų priedų, „Seltzer“ skonis tampa labai švarus. Citrusinių skonių galite rasti ir „Seltzer“.

• Naudojimas:

• Klubinė soda naudojama kasdien gerti ir kokteiliams gaminti.

• „Seltzer“ taip pat naudojamas kasdien gerti ir kokteiliams gaminti.

• Galite naudoti klubinę soda vietoj „Seltzer“, taip pat galite naudoti „Seltzer“ vietoj klubinės sodos.

Tai yra klubinės soda ir Seltzer skirtumai. Kaip matote, skirtumas tarp šių dviejų medžiagų yra tik prieduose.

Vaizdai maloniai:

1. Klubo soda pagal Diclements (CC BY-SA 3.0)
2. „Seltzer“ sukūrė Mike'as Mozartas (CC BY 2.0)