„Fajitas“ prieš „Burritos“
Burritos, tacos ir fajitas yra visi meksikietiški maisto produktai, populiarūs daugelyje pasaulio vietų, nes jie patiekiami greito maisto restoranuose. Žmonėms dažnai sunku atpažinti bet kokius šių meksikietiškos virtuvės patiekalų skirtumus dėl jų panašumų. Tai ypač pasakytina apie fajitus ir burritus, kurie atrodo panašiai. Šiuo straipsniu siekiama išryškinti fajito ir burrito skirtumus, sudaryti sąlygas skaitytojams atpažinti ir paprašyti jų pasitikėti restoranuose..
Fajitas
Tai yra skanus Meksikos virtuvės maisto produktas, į kurį įeina kepsninėje kepta mėsa, patiekiama ant omleto, pagaminto iš kukurūzų miltų, arba įvynioto į šio omleto vidų. Yra įvairių patiekalų variantų, kai skirtingose pasaulio vietose naudojama skirtingos mėsos rūšis. Nors anksčiau fajitai buvo naudojami tik iš jautienos, įprasta vištieną ar kiaulieną pagardinti šiais skaniais gardumynais. Patiekalas yra aštrus ir karštas, valgomas su pagardais, tokiais kaip rūgštusis kremas, sūris ar pomidorai. Pavadinimas fajita kilo iš jautienos gabalo pavadinimo. Žinoma, šiomis dienomis jis gali būti gaminamas su vištiena ar kiauliena.
Burritos
Burrito yra meksikietiškas maisto produktas, gaminamas užpilant pupeles, mėsą ar kitas daržoves tortilijų viduje, pagamintus iš kvietinių miltų ir patiekiant karštą su pagardais. Nors ispanų kalba burrito yra asilo vardas, priežastis, kodėl burrito taip pavadinami, gali būti dėl jų panašumo į asilų ausis, kai jie suvynioti ir suvynioti tarnauti kaip maisto produktas. Kai kuriose Meksikos vietose burritai taip pat vadinami taco de harina.
Kuo skiriasi „Fajitas“ ir „Burritos“?
• Ir burrito, ir fajitas yra aštrūs meksikietiški maisto produktai, patiekiami su įdarais, apvyniotais tortilijos viduje.
• Pagrindinis skirtumas tarp „fajita“ ir „burrito“ yra tas, kad įdaras įvyniojamas į tortilijos vidų, kai įdaras „fajita“ atveju visiškai uždaromas įvyniojimo viduje, tuo tarpu viename gale yra atidarymas su gilia kišene, kitame įvyniojamojo popieriaus gale. burrito atveju.
• Nors iš pradžių fajito įdaras buvo gaminamas iš jautienos, fajito gamyboje šiandien naudojama vištiena ir net kiauliena..