Skirtumas tarp fudge ir brownie

Fudge vs Brownie

„Fudge“ ir „brownie“ yra skanūs konditerijos gaminiai, turintys daug panašumų. Štai kodėl daugelis žmonių yra painiojami tarp šių dviejų Yummy Chocolaty gaminių. Norėdami dar labiau apsunkinti reikalus, taip pat yra fudy brownies. Yra daugybė dviejų rūšių kepinių variantų, kuriuos mėgsta žmonės ir ypač vaikai. Tačiau yra skirtumų tarp įbrėžimo ir įdaro, kurie bus pabrėžti šiame straipsnyje.

Brownie

„Brownie“ arba „šokolado pyragas“, kaip tai dažniausiai vadinama, yra traškesnė juosta, labiau panaši į šokoladą. Jis populiarus tiek JAV, tiek Kanadoje, nors daugelio kitų šalių žmonės mėgsta valgyti pyragus. Tai iš tikrųjų buvo eksperimentas, kai moteriškų vakarėlių metu šeimininkas norėjo kažko kitokio nei tortas, tačiau išlaikė savo savybes. Pažvelgus į tekstūrą, jis nustato, kad pyragas yra kažkas tarp torto ir sausainio. Žmonės mėgsta turėti skirtingo tankumo kepsnines, taigi, atsižvelgiant į žmonių skonį, jie gali būti keksiukai ar keistuoliai. Sausainiai labiau primena pyragus, turinčius šokolado skonį, nei saldainius. Iš miltų, naudojamų pyragaičiui gaminti, proporcija priklauso nuo jų tankio ir struktūros.

Fudge

„Fudge“ yra saldaus maisto gaminys, pagamintas maišant ir kaitinant pieną, sviestą ir cukrų kartu ir pasiekiant stadiją, kai jis tampa minkšto rutulio pavidalu. Po to leidžiama atvėsti ir plakama, kad būtų kremas, panašios konsistencijos. Fudge yra konditerijos gaminys, dažniausiai gaminamas naudojant šokoladą kaip pagrindinį ingredientą, nors žmonėms taip pat patinka kiti kvapikliai, pavyzdžiui, vanilė ir kremas..

Kuo skiriasi Fudge ir Brownie?

• Fudge yra storesnis ir kietesnis nei brownie.

• Vaisiai yra turtingesnio skonio nei bandelės.

• Konditerijos gaminiai turi keksiukų struktūrą, o išmatos labiau primena šokoladą.

• Apskrudimas paprastai yra saldesnis nei pyragas.

• „Brownie“ yra miltų, bet supilamas pienas, sviestas ir cukrus.

• Abu yra nuostabu valgyti, bet jei jaučiate, kad valgytumėte saldainį, eikite apsikvailinti. Galite išbandyti pyragą, jei esate nusiteikę pyragui.