Skirtumas tarp picos padažo ir pomidorų padažo

Picos padažas vs pomidorų padažas

Milijonai mamų visame pasaulyje labai dažnai gamina picas vaikams namuose. Tačiau vaikų reakcija į pomidorų padažo naudojimą kaip patiekalą arba gaminant picas pasakoja visą istoriją, nes jie mėgsta picas, kai jie valgo lauke „Pizza Hut“ ar bet kuriame kitame picerijos restorane, bet susiduria su veidais, kai paprašoma valgyti namuose pagamintas picas naudojant pomidorų padažas. Kai kurie nori nenaudoti padažo ir pagardinti prieskoniais namuose valgydami picas. Ar yra skirtumas tarp picų padažų, kuriuos galima įsigyti rinkoje, ir pomidorų padažo? Leiskite mums sužinoti.

Pomidorų padažas

Mes visi žinome apie pomidorų padažą, nors yra daugybė pomidorų padažo variantų, taip pat pomidorų pastos ir pomidorų tyrės. Pomidorų padažas paruošiamas pašalinant pomidorų sėklas ir odelę. Pomidorų sultys yra tinkamas padažo ingredientas. Tiesą sakant, jei yra vienas maisto produktas, kuris laikomas idealiu padažams gaminti, tai yra pomidoras. Nors daugelis jį naudoja kaip paruošto maisto prieskonį, jis lengvai naudojamas kaip patiekalo dalis maišant jį ruošiant receptą, nesvarbu, ar tai yra daržovių, ar mėsos pagrindas. Pomidorų padažai ypač mėgstami su itališkais patiekalais, pavyzdžiui, makaronais ir makaronais, ir yra tokių, kurie mėgsta picas, pagamintas iš pomidorų padažo. Pomidorų padažus gaminti yra gana paprasta ir nesudėtinga, o paprasčiausias yra pomidorų pastos paruošimas naudojant alyvuogių aliejų, kad jis prarastų tipišką pomidorų skonį, o troškinant įpilama šiek tiek druskos. Kartais reikia pridėti vandens, kad padažas greitai neišdžiūtų.

Picos padažas

Pica yra vienas itališkas patiekalas, kuris tapo ypač populiarus visame pasaulyje dėl savo sūrus, kreminio skonio, kuris papildo minkštą, keptą duoną. Jau seniai egzistuoja tradicija gaminti picas su padažais, kurie paprastai gaminami iš pomidorų, tačiau negalima sakyti, kad visi picų padažai gaminami tik su pomidorais. Vienam picos labiau priklauso nuo padažo skonio, o ne nuo padažo, kuris naudojamas picai gaminti. Yra daugybė skirtingų picų padažų rūšių, įskaitant tuos, kurie labai priklauso nuo pomidorų. Tačiau yra ir baltųjų picų padažų, tokių kaip béchamel. Apskritai, net jei picos padažas pagamintas pomidorų pagrindu, jame yra daug daugiau priedų, pavyzdžiui, žolelių ir prieskonių. Paprastai naudojamas pomidorų padažas, o raudonėlio ir česnako milteliai įdedami į jį naudojant virtuvinį kombainą, kad būtų suteiktas ypatingas skonis..