pagrindinis skirtumas tarp įdaro ir apsirengimo daugiausia kalbama. Žmonės pietiniame JAV regione dažniausiai naudoja žodį padažas, tuo tarpu žodis įdaras vartojamas daugelyje kitų regionų.
Apskritai, tiek įdaras, tiek įdaras - tai valgomasis mišinys, kurį mes naudojame užpildydami kito maisto produkto ertmę virdami. Dauguma žmonių šiuos du žodžius vartoja pakaitomis. Pavyzdžiui, kalakutienos padažas ir kalakutienos įdaras daugeliui žmonių reiškia tą patį. Tačiau kai kurie teigia, kad įdaras ir padažas skiriasi, nes mes ruošiame padažą atskirai ir patiekiame kartu su kalakutiena, tuo tarpu įdaras yra tai, ką mes tiesiog įdarome mėsoje prieš kepdami..
1. Apžvalga ir svarbiausias skirtumas
2. Kas yra įdaras
3. Kas yra apsirengimas
4. Įdaro ir apsirengimo panašumai
5. Palyginimas iš šono - įdaras vs padažas lentelės pavidalu
6. Santrauka
Įdaras yra valgomasis mišinys, kurį naudojame virdami kito maisto produkto ertmę. Įdaras prideda skonių mišinio prie maisto, išlaikant mėsą drėgną (jei įdaryta mėsa). Mes galime įdaryti daugybę maisto produktų, įskaitant mėsą (vištieną, kalakutieną, kiaulieną ir kt.), Jūros gėrybes, kiaušinius ir daržoves. Šis metodas paprastai apima gyvūnų kūno ertmių užpildymą arba įvairių mėsos gabalų įdarymą, kai kaulai yra išdaromi arba padaryta ertmė. Taip pat galite įdaryti daržoves, tokias kaip paprika, pomidorai ir cukinijos, prieš tai pašalinę jų minkštimą ir (arba) sėklas.
01 paveikslas: Įdaryti pipirai
Beveik bet koks maistas gali būti naudojamas kaip įdaras. Duona, grūdai, daržovės, žolelės ir prieskoniai, kiaušiniai, malta mėsa yra keletas tokių ingredientų. Kai kurie žmonės įdarui taip pat naudoja šviežius ar džiovintus vaisius, įskaitant razinas, abrikosus, obuolius ir džiovintas slyvas.
02 pav.: Įdaryta Turkija
Svarbu atkreipti dėmesį į tai, kad kai kurie žmonės teigia, kad tarp įdaro ir įdaro yra aiškus skirtumas, nes įdarą mes įdedame į mėsos ar daržovių ertmę prieš gamindami maistą. Kitaip tariant, tai reiškia, kad įdarui ruošiama pati mėsa. Tačiau tai nėra įrodytas skirtumas. Be to, įdaro paruošimas ir paruošimas priklauso nuo jūsų pateikto recepto.
Persirengimas yra dar vienas įdaro pavadinimas. Persirengimas yra paplitusi pietinėse JAV dalyse. Daugelis klasikinių padažų dažnai gaminami atskirai ir patiekiami kartu su mėsa, o ne įdaryti į mėsos vidų. Tačiau kai kurie padažų receptai reikalauja mišinį sudėti į mėsos ertmę ir virti kartu su mėsa.
03 paveikslas: Rugiažolių ir šalavijų užpilas
Virtuvėje žodis padažas turi kitą reikšmę, būtent salotų padažai. Salotų padažai yra padažai salotoms, paprastai sudaryti iš aliejaus ir acto su žolelėmis ar kitomis kvapiosiomis medžiagomis.
Įdaras yra prieskonių mišinys, kurį paprastai dedame į kalakutienos, pipirų ir pan. Ertmę ir kepame. Persirengimas yra dar vienas įdaro pavadinimas, paprastai naudojamas pietinėse JAV dalyse. Taigi pagrindinis įdaro ir įdaro skirtumas yra jų naudojimas. Žodis padažu dažniausiai vartojamas pietiniame JAV regione, o žodis įdaras vartojamas daugelyje kitų regionų. Be to, žodis įdaras yra senesnis už apsirengimą, kuris yra palyginti naujas žodis.
Trumpai tariant, įdaras yra prieskonių mišinys, kurį paprastai dedame į kalakutienos, pipirų ir pan. Ertmę ir kepame; tvarsliava yra dar vienas įdaro pavadinimas, paprastai naudojamas pietinėse JAV dalyse. Taigi nėra jokio esminio skirtumo tarp įdaro ir įdaro.
1. „Įdaras“. Vikipedija, „Wikimedia Foundation“, 2018 m. Spalio 8 d. Galima rasti čia
1. „2255998“, autorius Jacques2017 (CC0) per „pixabay“
2. Brian Teutsch (CC BY 2.0) „įdaryta kalakutiena“ per „Commons Wikimedia“
3. „4106965666“, pateikė Maggie Hoffman (CC BY 2.0) per „Flickr“