Kalmarų ir kalmarų skirtumas

Kalmarai vs Calamari

Kalmarai yra moliuskai, populiarūs dėl minkšto minkštimo ir skonio. Tai labai populiarus patiekalas daugelyje pasaulio vietų. Kalmarų gaminimo būdas skiriasi nuo kitų įprastų jūros gėrybių. „Calamari“ taip pat yra populiarus jūros maistas. Nors daugelis mano, kad kalmarai ir kalmarai yra vienodi, abu yra skirtingi. Kai kurie netgi sako, kad kalmarai yra tik itališkas žodis, naudojamas kalmarams.

Yra daugiau nei 500 rūšių kalmarų, kurie yra įvairių formų, dydžių ir svorio. Kalmarai ir kalmarai neturi išorinių apvalkalų; užuot turėję rašalo maišelį kaip gynybos mechanizmą. Rašalo maišeliai išspaudžia storą tamsų rašalą, kuris atitraukia plėšrūnus ir suteikia kalmarams pakankamai laiko pabėgti nuo scenos. Tam tikri kalmarai taip pat gali pakeisti kūno spalvas.

„Calamari“ yra vardas, apibūdinantis kalmarų rūšis, kurių šoniniai pelekai teka per visą kūno ilgį. Kalmarai turi pelekus, tačiau jie veikia tik trumpą atstumą kūno šonuose. Kalmarai daugeliu atžvilgių yra panašūs į kalmarus, tačiau dažnai būna švelnesni, palyginti su kitais kalmarais.

Kalmarai yra didesnio dydžio nei Calamaris. Kai matote abu, galite lengvai išmokti skirtumo. Kalmarai nurodė smulkius atlankus ant siauro kūno galo. Jie primena strėles. Kalamaris turi ilgus trikampius sparnus primenančius atvartus iš abiejų kūno pusių.

„Calamari“ geriausia kepti, kepti ant grotelių ir maišant kepti patiekalus. Kadangi minkštimas yra švelnus, jis greitai iškepa ir yra skanesnis. Kalmarai yra geriausi, kai naudojami įdarui ir troškinti.

Dvi populiarios kalmarų veislės yra kalmarai „Loligo“ ir „Gould's“. Tarp Calamari garsėja pietiniai ir šiauriniai Calamari.

Kai kuriose vietose kalmarai nurodo būtybę, kalmarai - virtą daiktą. Trumpai tariant, „Calamari“ yra virti kalmarai. Bet jei jums įdomu dėl šio pavadinimo skirtumo, taip yra todėl, kad kalamariai skamba labiau nei kalmarai. Skirtingose ​​vietose kalmarai yra žinomi kaip itališki kalmarai. Tačiau angliškai šiais laikais terminas „Calamari“ reiškia Viduržemio jūros regiono patiekalus, gaminamus iš kalmarų. „Calamaris“ gali būti ruošiami įvairiais stiliais. “„ Honkonge kepti kalmerai, itališki, ispaniški ir netgi kinietiški. Kai kuriose pasaulio vietose kūdikių kalmarai, naudojami virimui, yra žinomi pavadinimu Calamari.

Santrauka:

1. „Calalamari“ turi ilgus trikampius atlankus iš abiejų kūno pusių. Kalmarai turi smailus atvartus, kurie yra siauresni kūno gale.
2.Skalma yra didesnio dydžio nei Calamaris.
3. „Calalamari“ turi šoninius pelekus, einančius per visą kūno ilgį iš abiejų pusių. Kalmaruose šoniniai pelekai randami tik trumpesniam kūno ilgiui iš abiejų pusių.
4.Calamari minkštimas yra švelnesnis nei kalmarų.
5. Kalmarus geriausia įdaryti ir troškinti, o „Calamari“ - kepti, kepti ir kepti patiekalus..