Pieno milteliai vs šviežias pienas
Pieno milteliai gaminami išgarinant visą drėgmę iš pieno. Pienas yra skystis, gaunamas iš gyvūnų pieno liaukų.
Pieno miltelių galiojimo laikas yra daug ilgesnis nei šviežio pieno ir jo nereikia atšaldyti. Vienas iš pieno miltelių gamybos tikslų yra lengvas birių produktų transportavimas. Dėl šios priežasties tai yra vienas iš produktų, dažnai naudojamų kaip pagalbos reikmenys, kurie gabenami kaip pagalba karo metu, stichinės nelaimės ir ekstremalios situacijos. Maišant jį į geriamąjį vandenį, jį lengvai galima ištirpinti piene. Sumaišius vandenyje, jis turi būti laikomas šviežiu pienu ir turi būti nedelsiant atšaldytas arba suvartotas.
Šviežias pienas dabar tiekiamas tetrapakuose ir paprastai perdirbamas pasterizuojant ir kaitinant greitai. Tai padidina jo galiojimo laiką ir jo nereikia virinti prieš vartojant. Tačiau atidarius pakuotę, ją reikia atšaldyti ir vartoti kaip įprastą pieną.
Pieno milteliai taip pat atrodo pigesni nei šviežias pienas. Reguliariai didėjant šviežio pieno kainoms, pieno miltelių kainos beveik nepakito. Pieno milteliai taip pat beveik neturi riebalų. Daugeliui žmonių šviežio pieno skonis atrodo daug geresnis nei paruošto pieno miltelių.
Santrauka
1.Piltas pienas gaunamas išgarinant pieno drėgmę. Pienas yra skystis, gaunamas iš gyvūnų pieno liaukų.
2.Puderintas pienas yra patogus gabenimas dideliais kiekiais, išskyrus labai ilgą tinkamumo laiką, todėl jis tinkamas naudoti kaip reljefo atsargų dalis. Šviežias pienas taip pat tiekiamas tetrapakuose, tačiau jo galiojimo laikas yra žymiai trumpesnis, o tetrapakučių transportavimui reikalinga ypatinga priežiūra.
3. Miltelinis pienas yra pigesnis nei šviežias pienas, be to, jame beveik nėra riebalų.