Skirtumas tarp mandarino ir klementino

Mandarinas prieš Clementine

Mandarinai ir klementinas yra mandarinų rūšys. Mandarinas yra botaniškai žinomas kaip citrusinis mandarinas ir yra apelsinų spalvos vaisius, pasižymintis citrusinėmis savybėmis. Kita vertus, Clementine yra žinomas kaip Citrus reticulata. Tai hesperidiumas arba uoga, kurios oda yra oda, kurios ląstelėse yra aliejaus, mandarinų apelsino. Jų išorinė danga arba žievė yra labai blizganti ir glotnaus pavidalo. Jie padalijami į 8–14 sultingų riekelių. Jie ne tik lengvai nulupami, bet ir be sėklų bei saldūs, todėl vaisius mėgėjai juos labiau mėgsta. Mandarinai skonis šiek tiek rūgštus ir juose yra sėklų.

Mangerinai iš pradžių buvo auginami didelėse Kinijos ir Japonijos dalyse nuo 3000 metų. Jų auginimas buvo atliktas ir šių dienų Birmoje. Tačiau jų populiarumas Vakarų pasaulyje pasiekė tik XIX a. Kita vertus, Clementine turėtų būti atsitiktinis hibridas, kurį atrado tėvas Clementas Rodier iš Alžyro. Tačiau kai kurie žmonės tvirtina, kad jis ilgą laiką buvo auginamas Kinijoje ir buvo identiškas veislei, vadinamai kantono mandarinu. Clementine buvo pristatytas 1914 m. Šiaurės Amerikoje. Jų auginimas Maroke ir Ispanijoje patrauklus Europos rinkai.

Nors klementinai yra be sėklų, jie praranda šią savybę, kai bitės jas apdulkina kitais vaisiais. Kryžminio apdulkinimo problema tapo tokia sunki, kad Kalifornijos įmonė „Paramount Citrus“ iš tikrųjų grasino kreiptis į teismą su vietos bičių augintojais, nes jų bitės kirto dirbamąją žemę ir apdulkino savo klementiną. Kita vertus, mandarinuose yra sėklų, todėl bet koks kryžminis apdulkinimas neturi įtakos šiai savybei.

Tiek mandarinas, tiek klementinas yra puikus vitaminų šaltinis. Kiekviename 100 gramų mandarino yra 13,34 g angliavandenių, o klementino - 12,02 g. riebumas Clementine yra 0,15 g, o mandarinas - 0,31 g. Mandarinuose baltymų yra 0,81 g, o Clementine - 0,85 g.

Kitas skirtumas yra tas, kad Clementine galima nulupti labai lengvai, palyginti su mandarinu. Klementinas turi sveikatos savybių ir jis pašalina jus nuo streso, nerimo ir įtampos. Patekus ant saulės, oda gali būti dar labiau pažeista. Mangerino žievelę žmonės dažnai džiovina, o jos milteliai tepami ir ant odos. Dėl jo gali atsirasti gilus įdegis.

Santrauka:
1. Botaninis Clementine pavadinimas yra citrusinis tinklelis, o mandarinas - citrusinis mandarinas.
2. Klementinas duoda vaisius su sėklomis kryžminant apdulkinimą.
3. Klementinas yra be sėklų, o mandarinas turi sėklas.
4. Clementine yra mandarinų veislės hesperidiumas.