Skirtumas tarp Truvijos ir Stevijos

„Truvia“ prieš „Stevia“

Žmonėms, turintiems saldų dantį, sunku susilaikyti nuo valgymo. Jų skonio pumpurai jau yra užprogramuoti dangiškiems desertams, saldainiams, šokoladams ir t. T. Saldainiai visada bus jų gyvenimo dalis.

Cukriniu diabetu sergantiems žmonėms saldikliai yra jų gyvenimo draugas. Tai padeda jiems atsisveikinti su švelniais skoniais ir išlaikyti potraukį saldumui. Plataus rinkoje esančių saldiklių pavyzdžių yra „Truvia“ ir „Stevia“. Kokie gali būti skirtumai?

Pirmiausia, „Truvia“ yra firminis saldiklis. Šio tipo saldiklius iš dalies sudaro stevija, o vėliau daugiausia iš natūralaus cukraus alkoholio. Šis natūralus cukraus alkoholis yra eritritolis. Šis eritritolis turi daug teigiamos naudos. Pirma, jame nėra jokių kalorijų, o tai reiškia, kad jis puikiai tinka tiems, kurie laikosi dietos. Antra, ši cheminė medžiaga neturi šalutinio poveikio kraujospūdžiui. Trečia, jis yra draugiškas dantims, nes nesukelia dantų ėduonies. Galiausiai galite tai naudoti visą gyvenimą, ir tai nesukels jokio šalutinio poveikio.

Kita vertus, stevija yra augalas. Šis augalas atkeliavo iš Pietų Amerikos. Pagrindiniai jo komponentai yra stevijos augalų lapų ir steviosidų ekstraktai. Tai yra pagrindiniai saldiklių komponentai. Skonis saldus. Taip pat yra saldymedžio rūšies skonio. Neigiamas požiūris į steviją yra jo šalutinis poveikis. Pirma, tai nėra draugiška diabetui. Tai pakelia gliukozės kiekį kraujyje. Tai turi įtakos. Taigi nepatartina vartoti diabetikams. Stevija yra 300 kartų saldesnė už cukrų, todėl tiesiog įsivaizduokite.

Stevia gali būti miltelių, kristalo arba skysto pavidalo. „Truvia“ yra kristalų pavidalo.

Šie saldikliai gali padėti diabetikams trokšti saldaus skonio, tačiau tiesa yra tai, kad angliavandenių ir kitų sudėtingų cukraus formų pašalinimas tikrai padės stabilizuoti gliukozės kiekį ir mažesnį insulino poreikį 2 tipo diabetikams..

Santrauka:

1. Stevia ir Truvia yra saldikliai.
2. Truviją sudaro stevija ir eritritolis, o steviją sudaro
stevijos lapų ekstraktai ir steviozidai.
3. Truvia neturi įtakos gliukozės kiekiui kraujyje ir kraujospūdžiui,
tačiau teigiama, kad stevija turi šalutinį poveikį.
4. Truvia yra saldi, bet stevia, be saldaus, turi saldymedį
skonis.