Skirtumas tarp boliuso ir chyme

Pagrindinis skirtumas - boliusas prieš Chyme
 

Bolusas yra maisto mišinys, susidarantis kaip rutulys burnoje, o chyme yra suskystintas pusiau kietas maisto mišinys, susidarantis skrandyje.. Tai yra pagrindinis skirtumas tarp boliuso ir chyme.

Nurijus maistą, jis patenka į virškinimo traktą ir virškinamas įvairiais fermentais. Kad būtų lengva virškinti, nurytas maistas formuojamas į tokius mišinius kaip boliusas ir chyme. Bolius susidaro burnoje sumaišius seilius ir kitus skysčius. Chimmas susidaro skrandyje, kuris yra sumaišytas su druskos rūgštimi. Bolius yra šarminio pobūdžio, o chyme yra rūgštinio pobūdžio.

TURINYS

1. Apžvalga ir svarbiausias skirtumas
2. Kas yra boliusas
3. Kas yra Chyme
4. Boluso ir chyme panašumai
5. Šalutinis palyginimas - „Bolus vs Chyme“ lentelės pavidalu
6. Santrauka

Kas yra boliusas?

Boliusas apibūdinamas kaip maisto mišinys, kuris formuojasi rutulio formos pavidalu į žando ertmę (burną), sumaišytam su seilėmis ir fermentais. Boluso pH yra šarminis, nes jis veikiamas ir sumaišomas su seilėmis. Nurytas maistas pirmiausia patenka į žando ertmę. Žandikaulio ertmėje maistas mechaniškai virškinamas kramtant ir liežuvio veikimu. Tada jis sumaišomas su seilėmis į rutulio formos mišinį, vadinamą boliu.

01 paveikslas: Bolusas

Seilėse yra virškinimo fermentų, tokių kaip seilių amilazė (ptyalin), lipazė ir lizocimas. Lizocimas pasižymi antibakterinėmis savybėmis. Lipazė apima lipidų emulsinimą, o seilių amilazė krakmolą paverčia maltozė. Pagrindinė seilių funkcija yra sudrėkinti ir buferizuoti pH. Išskyrus virškinimo fermentus, seilėse yra vandens ir gleivių, kurios pridedamos prie boliuso, kad būtų galima chemiškai suskaidyti suvalgytą maistą ir palengvinti rijimo procesą per peristaltiką..

Kas yra Chyme?

Chyme yra apibrėžiama kaip medžiaga, esanti skrandyje pusiau kietos būklės. Chyme susidaro suskaidžius boliusą ir yra sudarytas iš dalinai arba visiškai suvirškinto maisto, druskos rūgšties, vandens ir skirtingų virškinamojo skrandžio fermentų. Chimio pH yra rūgštus, nes jis veikiamas druskos rūgšties. Iš dalies virškinamas maistas apima angliavandenius ir baltymus.

Chyme taip pat gali būti įvairių ląstelių, kurios pridedamos prie burnos ir stemplės boliuso kramtant ir rijant. Priklausomai nuo maisto tipo, chyme susidarymas ir chyme veikimo laikas skrandyje skiriasi. Jei nurytas maistas turi daug riebalų ir baltymų, suformuotas chymas bus riebios rūšies.

02 pav.: Skrandžio virškinimas

Dalinis fizinis maisto virškinimas lemia chimmos susidarymą su nesuvirškinto maisto gabalėliais. Šie maisto gabaliukai ilgesnį laiką išliks skrandyje. Ne tik maisto rūšis, bet ir keletas kitų veiksnių lemia chyme kokybę: hormonų lygis, alkoholio ir tabako vartojimas organizme bei lėtinis stresas.

Kokie yra Boluso ir Chyme panašumai?

  • Boliusas ir chyme yra gaunami iš nuryto maisto.
  • Abi jos atsiranda virškinimo trakte.
  • Abu yra maisto virškinimo etapai.

Kuo skiriasi boliusas ir chyme'as?

Bolusas prieš chyme

Bolusas apibūdinamas kaip maisto, seilių ir fermentų mišinys, kuris kramtant suformuojamas rutulio pavidalu į žando ertmę (burną). Chyme yra apibrėžiama kaip pusiau kieta medžiaga, susidaranti iš skrandžio boliuso.
 Šaltinis
Maistas yra tas šaltinis, kuriame jis virsta boliusu. Boliusas tampa chyme.
Konversijos vieta
Maistas paverčiamas bolusu burnoje. Bolusas virsta chimitu skrandyje.
 Poveikis
Bolusą veikia seilių fermentai. Chyme yra veikiami druskos rūgšties ir skrandžio fermentų.
Poveikio vieta
Bolusas eksponuojamas burnoje. Chyme veikia skrandį.
Cheminė prigimtis
Bolius yra šarminio pobūdžio. Chimė yra rūgštaus pobūdžio.
Cheminės prigimties veiksniai
Seilių fermentai boliusą daro šarminį. Druskos rūgštis daro chimį rūgštų.
Veiksniai, lemiantys konversiją
Dantų ir seilių veiksmai paverčia maistą boliu. Skrandžio fermentų ir HCL veiksmai paverčia boliusą chimomis.
Įėjimas į svetainę po formavimo
Bolusas patenka į skrandį. Chyme patenka į plonąją žarną.
Dalyvauja fermentai
Bolonijos formavime dalyvauja seilių fermentai, tokie kaip amilazė, lipazė. Skrandžio fermentai, tokie kaip pepsinas, tripsinas, sudaro chimų susidarymą.

Santrauka - boliusas prieš Chyme

Nurytas maistas virškinimo trakte virškinamas įvairiai. Maistas skaidomas, maistinės medžiagos pasisavinamos, o atliekos iš organizmo pašalinamos. Viso proceso metu nuryti maisto produktai virsta skirtingais etapais, kad būtų lengva virškinti. Bolius ir chyme yra dvi būsenos maisto produktų, einančių per kelią. Bolius susidaro burnoje sumaišius seilius ir kitus skysčius. Dėl seilių ir kitų pagrindinių fermentų boliusas tampa šarminio pobūdžio. Chyme susidaro skrandyje. Chyme sudaro HCL ir kiti skrandžio fermentai, kurie yra rūgštiniai. Taigi, chimė įgauna rūgštų pobūdį. Tai yra skirtumas tarp boliuso ir chyme.

Nuoroda :

1. „Chyme: apibrėžimas ir funkcijos“. Study.com, Study.com. Galima rasti čia  
2.Britannica, Enciklopedijos redaktoriai. „Chyme“. Encyclopædia Britannica, Encyclopædia Britannica, Inc., 2014 m. Kovo 11 d. Galima rasti čia 

Vaizdo mandagumas:

1. Boulphreyfr - „Sūrio maistas“ - Nuosavas darbas (CC BY-SA 3.0) per „Commons Wikimedia“  
2.'2429 Baltymų skaidymas (fiziologija) “, pateikė„ OpenStax College “- Anatomija ir fiziologija,„ Connexions “svetainė. 2013 m. Birželio 19 d. (CC BY 3.0) per „Commons Wikimedia“