Skirtumas tarp chitino ir celiuliozės

Pagrindinis skirtumas - chitinas prieš celiuliozę

Celiuliozė ir chitinas yra du gamtoje randami struktūriniai polimerai. Celiuliozė yra polisacharidas, pagamintas iš linijinių D-gliukozės monomerų grandinių. Chitinas taip pat yra organinis junginys, sudarytas iš modifikuotų gliukozės monomerų, kurie yra gliukozės dariniai, žinomi kaip N-acetilgliukozaminai. Celiuliozė yra gausiausias organinis polimeras, randamas Žemėje. Chitinas yra tik antras pagal celiuliozę iš gausos Žemėje. pagrindinis skirtumas tarp celiuliozės ir chitino yra tai celiuliozė yra reikšmingas struktūrinis polimeras augalų ląstelių pirminėse sienelėse, o chitinas yra pagrindinis grybelinės ląstelės sienelėje esantis struktūrinis polimeras.

TURINYS

1. Apžvalga ir svarbiausias skirtumas
2. Kas yra chitinas
3. Kas yra celiuliozė?
4. Chitino ir celiuliozės panašumai
5. Šalutinis palyginimas - chitinas ir celiuliozė lentelės pavidalu
6. Santrauka

Kas yra Chitinas?

Chitinas yra polimeras, sudarytas iš modifikuotų gliukozės monomerų, vadinamų N-acetilgliukozaminais. Tai gausus struktūrinis polimeras, kuris pagal gausumą yra antras pagal celiuliozę. Chitino yra grybelinių ląstelių sienelėse, nariuotakojų ir vabzdžių egzoskeletuose. Cheminė chitino formulė yra (C₈H₁₃O₅N) n. Albertas Hofmanas nustatė chitino struktūrą 1929 m. Chitinas yra netvirtas struktūrinis polisacharidas, prisidedantis prie organizmų stiprinimo ir apsaugos..

01 paveikslas: Chitino struktūra

Išskyrus struktūrines ir apsaugines funkcijas, chitinas turi ir keletą kitų funkcijų. Chitinas veikia kaip flokuojanti priemonė nuotekų valymui, veikia kaip žaizdų gijimo priemonė, veikia kaip tirštiklis ir stabilizatorius maisto produktams ir vaistams ir tt. Chitinas taip pat naudojamas dažikliuose, klijuose, klijavimo priemonėse ir popieriaus stiprikliuose..

Kas yra celiuliozė?

Celiuliozė yra gausiausias organinis polimeras Žemėje. Tai yra polisacharidas, susidedantis iš šimtų iki tūkstančių linijinių (neatskirstytų) D-gliukozės monomerų grandinių. Tai yra struktūrinis organinis junginys. Celiuliozė dažniausiai randama augalų ląstelių pirminėje ląstelių sienelėje, kad užtikrintų augalų tvirtumą. Celiuliozė yra pagrindinis struktūrinis junginys, atsakingas už augalų lapų, šaknų ir stiebų stiprumą ir tvirtumą. Taip pat dumbliuose ir oomicituose randama celiuliozės. Cheminė celiuliozės formulė yra (C₆H₁₀O₅)_n. Pirmą kartą 1834 m. Ją išskyrė prancūzų chemikė Anselme Payen.

02 pav.: Celiuliozės pluoštai

Kadangi celiuliozė yra sudėtingas polimeras, dauguma gyvūnų, įskaitant žmones, negali virškinti celiuliozės. Tik žolėdžiai gyvūnai dėl specialių virškinimo maišelių lengvai suvirškinami. Celiuliozės sintazė yra fermentas, kuris sintezuoja celiuliozę augaluose. Mediena, medvilnė ir popierius turi daug celiuliozės. Celiuliozė yra pagrindinis skaidulų šaltinis mūsų mityboje, darantis įtaką žmonių sveikatai. Tam tikros bakterijos gamina celiuliozę biofilmų formavimui ir ląstelių agregacijai.

Kokie yra chitino ir celiuliozės panašumai?

Chitinas ir celiuliozė yra gaminami iš gliukozės monomerų.
Abu yra struktūriniai polimerai.
Abu yra linijiniai polimerai.
Abu yra polisacharidai.
Abu yra pluošto formavimo.
Chitinas ir celiuliozė netirpsta vandenyje.

Kuo skiriasi chitinas ir celiuliozė?

Chitinas prieš celiuliozę
Chitinas yra struktūrinis organinis polimeras, pagamintas iš modifikuotų gliukozės monomerų.	Celiuliozė yra struktūrinis organinis polimeras, sudarytas iš linijinių gliukozės monomerų grandinių.
Cheminė formulė
Cheminė chitino formulė yra (C₈H₁₃O₅N) n	Cheminė celiuliozės formulė yra (C₆H₁₀O₅) n.
Polimero rūšis
Chitinas yra N-acetilgliukozamino polimeras (gliukozės darinys).	Celiuliozė yra gliukozės polimeras.
Vieta
Chitino daugiausia randama grybelių ląstelių sienelėse, taip pat nariuotakojų ir moliuskų egzoskelete..	Celiuliozė daugiausia randama augalų ląstelių sienelėse.
Gausa
Chitino yra mažiau nei celiuliozėse.	Celiuliozė yra gausiausias organinis junginys Žemėje.
„Amyl Group“
Chitinas turi amilo grupę kaip pakaitalą gliukozės molekulėje.	Celiuliozė gliukozės molekulėje turi hidroksilo grupę.
Azoto molekulės
Chitino struktūroje yra azoto molekulių.	Celiuliozės struktūroje nėra azoto
Kietumas ir stabilumas
Chitinas yra kietas ir stabilus nei celiuliozė.	Celiuliozė yra mažiau kieta ir nelanksti nei chitinas.

Santrauka - Chitinas prieš celiuliozę

Chitinas ir celiuliozė yra gausiausi struktūriniai organiniai polimerai, randami Žemėje. Celiuliozė yra pagrindinis augalų ląstelių sienelių junginys. Chitinas yra pagrindinis nariuotakojų grybelių ir egzoskeleto ląstelių sienelių junginys. Celiuliozė yra polimeras, sudarytas iš D-gliukozės monomerų. Chitinas yra ilgas N-acetilgliukozamino polimeras. Tiek chitinas, tiek celiuliozė yra svarbūs organizmų stiprumui ir apsaugai. Abu junginiai netirpsta vandenyje. Tai yra skirtumas tarp chitino ir celiuliozės.

Atsisiųskite chitino ir celiuliozės PDF versiją

Galite atsisiųsti šio straipsnio PDF versiją ir naudoti ją neprisijungus, kaip nurodyta citatos pastaboje. Atsisiųskite PDF versiją čia. Chitino ir celiuliozės skirtumas

Nuoroda:

1.Maleki, Samaneh Sadat ir kt. „Celiuliozės sintezės augalų ląstelėse apibūdinimas“. „Scientific World Journal“, Hindawi, 2016 m. Gegužės 25 d. Galima rasti čia
2. „Celiuliozės funkcija augaluose“. „Actforlibraries.org“. Galima rasti čia
3. „Chitinas“. Chitinas - Naujoji pasaulio enciklopedija. Galima rasti čia

Vaizdo mandagumas:

1.Chitin Haworth'By NEUROtiker - Nuosavas darbas, (viešasis domenas) per „Commons Wikimedia“
2. „02 02 07 pav.“ „CNy OpenStax“ (CC BY 4.0) per „Commons Wikimedia“

Mokslas ir gamta