Koloido ir emulsijos skirtumas

pagrindinis skirtumas tarp koloido ir emulsijos yra tai koloidas gali susidaryti, kai bet kuri materijos būsena (kieta, skysta ar dujos) sujungiama su skysčiu, tuo tarpu emulsija turi du skystus komponentus, kurie nesimaišo vienas su kitu.

Koloidas yra junginio (kuris yra kieto, skysto ar dujų būvio) ir skysčio mišinys. Emulsija yra koloido forma. Koloidą paprastai sudaro du komponentai; nepertraukiama ir nepertraukiama fazė. Ištisinė fazė pasiskirsto ištisinėje fazėje.

TURINYS

1. Apžvalga ir svarbiausias skirtumas
2. Kas yra koloidas
3. Kas yra emulsija
4. Šalutinis palyginimas - koloidas ir emulsija lentelės pavidalu
5. Santrauka

Kas yra koloidas?

Koloidas yra vienalytė nekristalinė medžiaga, susidedanti iš vienos medžiagos didelių molekulių arba ultramazroskopinių dalelių, išsisklaidžiusių per antrąją medžiagą. Disperguotos dalelės savaime neišsilaiko, nes koloidai yra labai stabilūs.

Yra kelios skirtingos koloidų kategorijos, sugrupuotos pagal skirtingus parametrus. Keturios pagrindinės kategorijos yra šios:

• Sol - koloidinė suspensija, kurios kietosios dalelės pasiskirsto skystyje
• Emulsija - koloidinė suspensija, turinti dviejų skysčių derinį
• Putplastis - jis susidaro, kai dujų dalelės įstringa skystyje ar kietoje medžiagoje
• Aerozolis - susidaro, kai kietos ar skystos dalelės pasiskirsto ore

Be to, yra trys koloidų formos; daugiamolekuliniai koloidai, makromolekuliniai koloidai ir micelės. Ši klasifikacija klasifikuoja koloidus pagal kietųjų dalelių dydį ir elgseną. Multimolekulinis koloidas susidaro, jei junginio molekulės kaupiasi, kai ištirpiname junginį tinkamame tirpiklyje. Makromolekuliniame koloide atskiros dalelės yra pakankamai didelės, kad tai būtų galima vadinti koloidu. Micelėse koloidiniame tirpale yra molekulių agregatas, pavyzdžiui, susidaręs plovikliais (apskrito pavidalo)..

Kas yra emulsija?

Emulsija yra smulkių vieno skysčio lašelių dispersija kitame, kuriame ji netirpsta ar netirpsta. Todėl tai yra dviejų skysčių, nesimaišančių tarpusavyje, mišinys. Jie yra koloidų rūšis. Nors šie du terminai vartojami pakaitomis, terminas emulsija konkrečiai paaiškina dviejų skysčių, sudarančių koloidą, mišinį..

01 paveikslas: Emulsijos formavimas

Emulsija turi dvi fazes; nepertraukiama ir nepertraukiama fazė. Ištisinė fazė pasiskirsto ištisinėje fazėje. Jei ištisinė fazė yra vanduo, tada koloidas yra hidrokoloidas. Riba tarp dviejų emulsijos skysčių yra „sąsaja“.

Emulsija atrodo drumstas. Taip yra todėl, kad ji turi fazines sąsajas, kurios gali išsklaidyti šviesos spindulį, einantį per emulsiją. Kai visi šviesos spinduliai yra vienodai išsibarstę, emulsija pasirodo kaip baltas skystis.

Kuo skiriasi koloidas ir emulsija??

Koloidas prieš emulsiją
Koloidas yra vienalytė nekristalinė medžiaga, susidedanti iš vienos medžiagos didelių molekulių arba ultramazroskopinių dalelių, išsisklaidžiusių per antrąją medžiagą..	Emulsija yra smulkių vieno skysčio lašelių smulkioji dispersija kitame, kuriame ji netirpsta ar netirpsta.
Komponentai
Koloidas gali susidaryti, kai bet kuri materijos būsena (kieta, skysta ar dujos) sujungiama su skysčiu.	Emulsija turi du skystus komponentus, kurie nesimaišo vienas su kitu.

Santrauka - koloidas prieš emulsiją

Emulsija yra koloido forma. Kitos koloidų formos yra solas, putos ir aerozoliai. Skirtumas tarp koloido ir emulsijos yra tas, kad koloidas gali susidaryti, kai bet kuri materijos būsena (kieta, skysta ar dujos) sujungiama su skysčiu, tuo tarpu emulsija turi du skystus komponentus, nesimaišančius tarpusavyje..

Nuoroda:

1. Libretekstai. „Koloidai“. Chemija „LibreTexts“, „Libretexts“, 2017 m. Sausio 9 d. Galima rasti čia 
2. „Emulsija“. Vikipedija, „Wikimedia Foundation“, 2018 m. Balandžio 30 d. Galima rasti čia 

Vaizdo mandagumas:

1. „Emulsijos“, pateikė „Fvasconcellos“, 2007 m. Balandžio 17 d., 14:24 (UTC) - Nuosavas darbas, (viešasis domenas) per „Commons Wikimedia“