Nepaprastųjų ir neesminių amino rūgščių skirtumas

pagrindinis skirtumas tarp nepakeičiamų ir neesminių amino rūgščių yra tai Nepakeičiamų aminorūgščių organizmas negali sintetinti, o nepakeičiamas amino rūgštis organizmas gali sintetinti.

Amino rūgštys yra baltymų statybiniai elementai arba pirmtakai. Kaip rodo jo pavadinimas, aminorūgštis turi aminorūgštį (-NH₂) ir rūgštinę karboksilo grupę (-COOH). Su šiomis dviem grupėmis prie centrinio anglies atomo yra prijungtas papildomas vandenilis ir funkcinė šoninė grandinė (R grupė). Šios R grupės pobūdis lemia aminorūgšties unikalias savybes ir chemiją; tokiu būdu gaunami įvairūs baltymai. Baltymai yra pati įvairiausia makromolekulių grupė tiek chemiškai, tiek funkciškai. Yra 21 skirtingos aminorūgštys, sujungtos per peptidinius ryšius, kad būtų galima gaminti įvairius baltymus. Visi jie yra būtini kiekvienam organizmui.

TURINYS

1. Apžvalga ir svarbiausias skirtumas
2. Kas yra nepakeičiamos amino rūgštys
3. Kas yra nepakeičiamos amino rūgštys
4. Šalutinis palyginimas - nepakeičiamos aminorūgštys lentelės formatu
5. Santrauka

Kas yra nepakeičiamos amino rūgštys?

Dauguma augalų ir mikroorganizmų sugeba sintetinti visas 20 aminorūgščių iš gliukozės ar CO₂ arba NH_3-. Evoliucijos metu žinduoliai, įskaitant žmones, prarado galimybę susintetinti kelių aminorūgščių anglies skeletą. Todėl dietos metu būtina gauti šias konkrečias amino rūgštis. Tos aminorūgštys, kurių organizme neįmanoma susintetinti, kad atitiktų kūno poreikius, yra žinomos kaip „nepakeičiamos aminorūgštys“..

Žmogaus kūnui reikalingos 9 nepakeičiamos amino rūgštys: fenilalaninas, valinas, treoninas, triptofanas, izoleucinas, metioninas, histidinas, lizinas ir leucinas. Kadangi gyvūnų minkštimas yra visas nepakeičiamų aminorūgščių šaltinis, ne vegetarams neturi būti labai rūpi subalansuota mityba, tačiau tie, kurie nevalgo gyvūninių produktų, turėtų pagalvoti apie nepakeičiamas aminorūgštis, nes organizmas negali sintetinti tam tikrų pagrindinių baltymų be jų. amino rūgštys.

Kas yra nepakeičiamos amino rūgštys?

Nepakeičiamos aminorūgštys yra aminorūgštys, kurias mūsų kūnas gali pasigaminti pats. Nors mes galime gauti šių aminorūgščių per savo dietą, žmogaus kūnas vis tiek gali sintetinti šias konkrečias amino rūgštis.

01 paveikslas: Amino rūgštys

Nereikalingos aminorūgštys apima 12 amino rūgščių. Tai yra alaninas, argininas, cisteinas, tirozinas, glutaminas, glutamatas, glicinas, histidinas, serinas, asparaginas, aspartatas ir prolinas. Nors žmogaus organizme amino aminorūgštys yra lengvai prieinamos, jų taip pat galime gauti iš maisto, pavyzdžiui, riešutų, grūdų, mėsos, vaisių ir daržovių.

Kuo skiriasi nepakeičiamos aminorūgštys?

Pagrindinis skirtumas tarp nepakeičiamų ir neesminių aminorūgščių yra tas, kad žmogaus kūnas negali sintetinti nepakeičiamų aminorūgščių, tuo tarpu žmogaus kūnas gali sintetinti nepamainomas aminorūgštis. Todėl dietos metu būtina gauti nepakeičiamų aminorūgščių. Tačiau nebūtina gauti neesminių amino rūgščių, nes organizmas jas gali sintetinti pats. Be to, nepakeičiamų aminorūgščių paprastai yra gyvūniniuose produktuose, o nepakeičiamų aminorūgščių yra ir gyvūniniuose, ir augaliniuose produktuose. Taigi, tai taip pat galime laikyti skirtumu tarp nepakeičiamų ir neesminių aminorūgščių.

Santrauka - nepakeičiamos amino rūgštys

Amino rūgštys yra statybiniai baltymai. Yra dvi jų rūšys, kaip būtinosios ir neesminės aminorūgštys. Žmogaus kūnas negali sintetinti nepakeičiamų aminorūgščių, tuo tarpu žmogaus kūnas gali sintetinti neesmines amino rūgštis. Taigi, tai yra pagrindinis skirtumas tarp nepakeičiamų ir neesminių aminorūgščių.

Nuoroda:

1. „Nepakeičiamos aminorūgštys: apibrėžimas, nauda ir maisto šaltiniai“. Sveikatos linija, „Healthline Media“, prieinama čia.

Vaizdo mandagumas:

1. „Amino rūgštys“ - pateikė Dancojocari - Savas darbas, Taip pat sukurtas naudojant „Adobe Illustrator.i“. Šios SVG šaltinio kodas galioja (CC BY-SA 3.0) per „Commons Wikimedia“.