Esterazės ir lipazės skirtumas

pagrindinis skirtumas tarp esterazės ir lipazės yra tai esterazė yra fermentas, hidrolizuojantis vandenyje tirpius trumpo acilo grandinės esterius, o lipazė - fermentas, hidrolizuojantis vandenyje netirpstančius ilgos grandinės triacilglicerolius.

Hidrolazės yra fermentai, katalizuojantys iš esmės organinių junginių hidrolizę. Lipidų ir riebalų skaidymo bei hidrolizės srityje yra dvi pagrindinės hidrolazių rūšys. Jie yra esterazės ir lipazės. Esterazė yra fermentas, katalizuojantis esterių junginių hidrolizę. Palyginimui, lipazė priklauso esterazės pogrupiui. Tai katalizuoja lipidų hidrolizę, ypač virškinimo metu. Esterazės yra vandenyje tirpios medžiagos, tuo tarpu lipazės yra netirpios vandenyje ir stipriai kaupiasi vandenyje.

TURINYS

1. Apžvalga ir svarbiausias skirtumas
2. Kas yra Esterase
3. Kas yra lipazė
4. Esterazės ir lipazės panašumai
5. Šalutinis palyginimas - Esterazė ir lipazė lentelės pavidalu
6. Santrauka

Kas yra Esterase?

Esterazė yra hidrolazės rūšis, galinti suskaidyti ir sudaryti esterinius ryšius. Todėl esterazė gali suskaidyti esterių ryšį, vandeninėmis sąlygomis susidarant alkoholiui ir rūgščiai. Ypač esterazės hidrolizuoja trumpųjų grandinių riebalų rūgštis. Jie yra labai stereospecifiniai ir substratui būdingi fermentai. Be to, jie daugiausia dalyvauja kataboliniuose keliuose ir ultra-gryninant išskirtus lipidų junginius. Atitinkamai esterazės dažniausiai prieinamos gyvūnams, augalams ir mikroorganizmams. Esterazės įvardijimas vyksta pagal jų substratus. Pavyzdžiui, acetilcholino esterazė hidrolizuos tik acetilcholiną, o ne bet kurį kitą substratą.

01 paveikslas: Esterazė

Be to, esterazė yra tirpi vandenyje ir mažiau tirpi organiniuose tirpikliuose. Todėl esterazių struktūroje yra daugiau polinių aminorūgščių. Taigi jie yra neaktyvūs prieš ilgų grandinių riebalų rūgštis, tokias kaip triacilgliceroliai. Taigi hidrolizuojant ilgų grandinių riebalų rūgštis, reikalingas pakaitinis fermentas, pavyzdžiui, lipazė.

Kas yra lipazė?

Lipazė yra vandenyje netirpus lipidų hidrolizės fermentas. Taigi lipazė sudaro agregatus vandeniniuose tirpaluose. Tai yra labiausiai paplitęs lipidų hidrolizės fermentas visuose organizmuose. Aukštesnio lygio eukariotuose lipazė yra seilių lipazė, pilvo lipazė ir žarnyno lipazė.

02 paveikslas: Lipazė

Be to, lipazės yra esterazių pogrupis. Tačiau, priešingai nei esterazė, lipazė tirpsta organiniuose tirpikliuose. Todėl jie lengvai reaguoja su didelėmis nepolinėmis riebalų rūgščių grandinėmis ir jas hidrolizuoja. Panašiai ilgų grandinių trigliceridai hidrolizuojasi per lipazes. Tačiau fermento lipazė yra bendresnė ir mažiau specifiška substratui. Be to, juose yra daugiau hidrofobinių aminorūgščių, todėl jos yra nepolinės.

Kokie yra esterazės ir lipazės panašumai?

• Esterazė ir lipazė egzistuoja visose karalystėse, įskaitant gyvūnus, augalus ir mikroorganizmus.
• Abi jos turi platų substrato specifiškumą.
• Taip pat tiek esterazė, tiek lipazė veikia riebalų rūgštis.
• Be to, abu dalyvauja hidrolizės reakcijose.
• Be to, jie yra baltymai ir gali arba negali turėti persidengiančių baltymų sekų ar baltymų domenų.

Kuo skiriasi esterazė ir lipazė??

Esterazė ir lipazė yra du fermentai, svarbūs lipidų hidrolizei ir virškinimui. Tiesą sakant, lipazė yra fermentas, priklausantis esterazių pogrupiui. Pagrindinis skirtumas tarp esterazės ir lipazės yra tas, kad esterazė katalizuoja trumpųjų grandinių riebalų rūgščių hidrolizę, o lipazė katalizuoja ilgų grandinių riebalų rūgščių hidrolizę. Be to, esterazė daugiausia veikia vandenyje tirpius substratus, o lipazė daugiausia veikia vandenyje netirpius substratus. Todėl tai taip pat yra skirtumas tarp esterazės ir lipazės.

Taip pat papildomas skirtumas tarp esterazės ir lipazės yra tas, kad esterazėje yra mažiau hidrofobinių aminorūgščių, o lipazėje yra nemažai hidrofobinių aminorūgščių. Taigi esterazės tirpsta vandenyje, o lipazės netirpsta vandenyje. Be to, esterazės, palyginti su lipazėmis, pasižymi dideliu substrato specifiškumu ir dideliu stereospecifiškumu. Taigi, tai yra dar vienas skirtumas tarp esterazės ir lipazės.

Žemiau esančiame infografijoje apie skirtumą tarp esterazės ir lipazės parodyta daugiau informacijos apie šiuos skirtumus.

Santrauka - Esterazė prieš lipazę

Esterazė ir lipazė priklauso hidrolazės šeimai ir hidrolizuoja riebalų rūgštis. Pagrindinis skirtumas tarp esterazės ir lipazės priklauso nuo jų tirpumo ir riebalų rūgšties rūšies, kurią jos hidrolizuoja. Esterazė tirpsta vandenyje. Palyginimui, lipazė netirpsta vandenyje. Be to, esterazė hidrolizuoja trumpųjų grandinių riebalų rūgštis, tuo tarpu lipazė hidrolizuoja ilgosios grandinės riebalų rūgštis. Abu fermentai yra visuose organizmuose ir yra svarbūs lipidų virškinimo procese. Taigi, tai yra esterazės ir lipazės skirtumų santrauka.

Nuoroda:

1. Chahinianas, H ir L Sarda. „Esterazių ir lipazių skirtumas: su sekvencija susijusių karboksilesterazių lyginamosios biocheminės savybės“. Dabartinės neurologijos ir neuromokslų ataskaitos., JAV Nacionalinė medicinos biblioteka. Galima rasti čia  

Vaizdo mandagumas:

1. Mikirehil („CC BY-SA 3.0“) „Fermento polineuridino aldehido esterazė“ per „Commons Wikimedia“  
2. „Kasos lipazės-kolipazės kompleksas su inhibitoriumi 1LPB“, pateikė „Fvasconcellos“ (viešasis domenas) per „Commons Wikimedia“