Skirtumas tarp glutamino ir glutamato

Pagrindinis skirtumas - glutaminas vs glutamatas
 

Aminorūgštys yra gyvybiškai svarbios biomolekulės ir dalyvauja daugelio skirtingų baltymų rūšių sintezėje. Amino rūgštys yra organiniai junginiai, kurių funkcinės grupės yra aminas ir karboksilis. Glutaminas ir glutamatas yra dvi svarbios aminorūgštys, esančios gyvose sistemose.  Glutaminas yra sąlygiškai būtina amino rūgštis, atliekanti įvairias organizmo funkcijas. Glutamatas yra nepakeičiama aminorūgštis, kuri nervų sistemoje laikoma gausiausiu neurotransmiteriu. Tai yra pagrindinis skirtumas tarp glutamino ir glutamato.

TURINYS

1. Apžvalga ir svarbiausias skirtumas
2. Kas yra glutaminas 
3. Kas yra glutamatas
4. Glutamino ir glutamato panašumai
5. Šalutinis palyginimas - lentelės formos glutaminas ir glutamatas
6. Santrauka

Kas yra glutaminas?

Iš 20 gamtoje esančių 20 rūšių aminorūgščių yra svarbi aminorūgštis. Tai laikoma α-aminorūgštimi. Glutaminas yra naudojamas baltymų sintezėje. Glutamino molekulę sudaro α-amino grupė, α-karboksirūgšties grupė, kuri atitinkamai protonuoja ir deprotonuoja tam tikromis biologinėmis sąlygomis. Jis susidaro dėl to, kad glutamo rūgšties hidroksilo šoninę grandinę pakeistų šoninės grandinės amidas; aminų funkcinė grupė. Tai sukuria glutamino molekulę kaip neutraliai įkrautą aminorūgštį, pasižyminčią polinėmis savybėmis fiziologinėmis pH sąlygomis.

01 paveikslas: D-glutamino struktūra

Glutaminas yra sąlygiškai nepakeičiama amino rūgštis žmonėms esant tam tikroms ligos sąlygoms ir padidėjusiam streso lygiui. Žmonėse glutaminas yra sintetinamas pakankamai, kad būtų patenkinti sistemos poreikiai, tačiau esant ypatingoms sąlygoms, tokioms kaip padidėjęs streso lygis, fizinės traumos (raumenų eikvojimas) ir ligos, glutamino poreikis padidės. Norint, kad tokiomis sąlygomis būtų pakankamai gliuteno, glutaminą reikia gauti iš dietos. Maisto rūšys, kuriose gausu glutamino, yra dietinė mėsa ir kiaušiniai. Manoma, kad išrūgų ir kazeino baltymai turi daug gliuteno. Glutaminas veikia kaip energijos šaltinis kai kuriose žarnyno ir imuninės sistemos ląstelėse. Šios ląstelės renkasi glutaminą kaip energijos šaltinį, o ne gliukozę. Glutaminas taip pat svarbus reguliuojant rūgščių ir šarmų pusiausvyrą inkstuose, nes prireikus gaminasi amonis. Jis teikia azotą daugeliui anabolinių procesų organizme, įskaitant purinų sintezę. TCA (tri karboksirūgšties) cikle glutaminas veikia kaip anglies donoras. Glutaminas taip pat yra aminorūgšties glutamato sintezės pirmtakas ir padeda netoksiškai pernešti amoniaką kraujyje..

Kas yra glutamatas?

Glutamatas yra aminorūgščių rūšis, kuri yra laikoma labiausiai stimuliuojančiu nervų sistemos pernešėją. Tai yra glutamo rūgšties anijonas, o jo sintezės metu glutaminas veikia kaip pirmtakas. Glutamatas turi neigiamą krūvį. Tai nėra būtina amino rūgštis, nes ją sintezuoja alfa-ketoglutaro rūgštis, esanti kaip citrinos rūgšties (TCA) ciklo dalis. Glutamatas yra laikomas viena gausiausių aminorūgščių, esančių žmogaus kūne, ir veikia kaip sudedamoji molekulė plačiam organizme esančių nepakeičiamųjų ir neesminių aminorūgščių spektrui. Dietos metu organizmas patenkina gliutamato kiekį normaliomis sąlygomis.

02 paveikslas: Glutamatas

Pats organizmas sintezuoja gliutamatą tik tuo atveju, jei ekstremaliomis sąlygomis padidėja gliutamato poreikis. Pats gliutamatas negali praeiti pro kraujo ir smegenų barjerą. Tačiau esant nervų koordinacijai, glutamatas į nervų sistemą aktyviai patenka per didelio afiniteto transportavimo sistemą, kuri padeda palaikyti pastovų smegenų skysčių ir smegenų stuburo skysčių koncentraciją. Centrinėje nervų sistemoje glutamatas sintetinamas iš pirmtako glutamino, o fermentas glutaminazė veikia kaip katalizatorius. Šis ciklinis procesas yra žinomas kaip gliutamato-glutamino ciklas. Glutamato molekulė turi trijų tipų cheminius receptorius: AMPA receptorius, NMDA receptorius, metabotropinius receptorius. AMPA ir NMDA receptoriai padeda padidinti natrio ir kalio membranos pralaidumą nervinio perdavimo metu.

Kokie yra glutamino ir glutamato panašumai?

• Tiek glutamatas, tiek glutaminas yra amino rūgštys.
• Jie turi bendras chemines savybes.
• Abi aminorūgštys priklauso karboksirūgšties cheminei grupei.
• Glutaminas ir glutamatas yra šarminiai ir sudaryti iš azoto.

Kuo skiriasi glutaminas ir glutamatas?

Glutaminas vs glutamatas
Iš 20 gamtoje esančių 20 rūšių aminorūgščių yra svarbi aminorūgštis.	Glutamatas yra aminorūgščių rūšis ir labiausiai nervus stimuliuojantis neurotransmiteris
Mokestis
Glutaminas neturi mokesčio.	Glutamato molekulė turi neigiamą krūvį.
Organo reikalavimas
Glutaminas yra sąlygiškai būtina amino rūgštis.	Glutamatas laikomas nepakeičiama aminorūgštimi.
Funkcijos
Glutaminas veikia kaip energijos šaltinis ir anglies bei azoto donoras, palaiko jonų pusiausvyrą inkstuose ir netoksišką amoniako pernešimą kraujyje..	Glutamatas veikia kaip nervų sistemos neuromediatorius.

Santrauka - Glutaminas ir glutamatas

Amino rūgštys yra būtinos biomolekulės, esančios gyvose sistemose. Jie dalyvauja daugelio skirtingų rūšių baltymų sintezėje. Glutaminas ir glutamatas yra dvi svarbios amino rūgštys. Glutaminas yra sąlygiškai būtina amino rūgštis. Glutamino poreikis didėja padidėjus stresui, susirgus ligomis ir tt. Jis atlieka daugybę skirtingų svarbių funkcijų organizme, įskaitant inkstų jonų pusiausvyros palaikymą, veikdamas kaip anglies ir azoto donoras skirtingiems biocheminiams procesams, kaip organizmas. energijos šaltinis ir kt. Glutamatas yra nepakeičiama aminorūgštis, sintetinta alfa-ketoglutaro rūgšties. Jis laikomas labiausiai nervų sistemoje esančiu neurotransmiteriu. Tai yra skirtumas tarp glutamino ir glutamato.

Atsisiųskite „Glutamino ir glutamato“ PDF versiją

Galite atsisiųsti šio straipsnio PDF versiją ir naudoti ją neprisijungę prie nuorodų. Atsisiųskite PDF versiją čia. Skirtumas tarp glutamino ir glutamato

Nuoroda:

1. „9 skyrius. Gliutamato metabolizmas“. Gliutamato metabolizmas - astrocitai ir epilepsija - 9 skyrius, čia. Prisijungta 2017 m. Rugsėjo 1 d.
2. „Glutaminas“. Merilando universiteto medicinos centras, prieinamas čia. Pasiekta „1Sep“. 2017 metai.
3. Shen, birželis. „Neutralizuoto siųstuvo glutamato-glutamino ciklo modeliavimas.“ Neuroenergetikos ribos, Frontiers Media S.A., 2013, prieinamas čia. Prisijungta 2017 m. Rugsėjo 1 d

Vaizdo mandagumas:

1. Yikrazuul „D-glutaminas“ - savo darbas (viešas domenas) per „Commons Wikimedia“
2. „Glutamatas-5-semialdehidas“, autorius Edas (Edgar181) - Nuosavas darbas (viešas domenas) per „Commons Wikimedia“