Glikogeno ir gliukozės skirtumas

pagrindinis skirtumas tarp glikogeno ir gliukozės yra tas glikogenas yra polisacharidas, kaupiantis angliavandenius gyvūnuose ir grybuose, o gliukozė yra gausiausias monosacharidas, kuris veikia kaip pagrindinis energijos šaltinis ląstelėse.

Angliavandeniai yra organiniai junginiai, kuriems būdingi anglies, vandenilio ir deguonies elementai. Vandenilio ir deguonies santykis yra 2: 1 angliavandeniuose, panašiai kaip vandenyje. Angliavandeniai yra labai svarbūs plačiai paplitę biologiniai junginiai, nes jie yra pagrindinis energijos šaltinis ir struktūrinė protoplazmos sudedamoji dalis. Apskritai, angliavandeniai yra balti, kieti ir tirpūs organiniuose skysčiuose, išskyrus tam tikrus polisacharidus. Monosacharidai yra pagrindiniai angliavandenių molekulių vienetai, o gliukozė yra svarbiausia iš jų. Glikogenas taip pat yra angliavandenis. Tai yra polisacharidas, susidaręs anabolizuodamas gliukozės molekules į šakotą molekulę. Tiek gliukozė, tiek glikogenas yra svarbūs gaminant energiją organizme. Gliukozė yra pagrindinis energijos gamybos kuras, o glikogenas yra antrinis, ilgalaikis energijos kaupimo būdas gyvūnams ir grybeliams..

TURINYS

1. Apžvalga ir svarbiausias skirtumas
2. Kas yra glikogenas 
3. Kas yra gliukozė
4. Glikogeno ir gliukozės panašumai
5. Šalutinis palyginimas - lentelės formos glikogenas ir gliukozė
6. Santrauka

Kas yra glikogenas?

Glikogenas yra polisacharidas, sintetinamas kepenyse iš perteklinio gliukozės, fruktozės ir galaktozės kiekio, veikiamas įvairių fermentų. Glikogenezė reiškia glikogeno susidarymo procesą, vykstantį kepenyse. Be to, glikogenas yra antrinė atsargų medžiaga. Todėl kai kurie glikogeno kiekiai gali būti toliau metabolizuojami riebaluose ir laikomi riebaliniuose audiniuose. Glikogenas netirpsta vandenyje, nes yra polisacharidas.

Be to, glikogenas neveikia kaip lengvai prieinamas energijos šaltinis. Tačiau esant staigiam energijos poreikiui, pavyzdžiui, staigiam bėgimui, glikogenas suskaidomas į gliukozę, kad būtų pagamintas perteklinis energijos kiekis per procesą, vadinamą glikogenolize. Dėl šios priežasties nuolat intensyviai sportuojant gali atsirasti glikogeno išeikvojimas, sukeliantis stiprų nuovargį, hipoglikemiją ir galvos svaigimą..

01 paveikslas: Glikogenas

Gliukozės pavertimą glikogenu ir glikogeną atgal į gliukozę visiškai kontroliuoja hormonai. Langerhanso salelės kasoje išskiria hormoną, vadinamą insulinu. Jei gliukozės kiekis padidėja nuo normalaus lygio (70–100 mg 100 ml kraujo), insulinas skatina gliukozės perteklių kepenyse gaminti glikogeną. Jei gliukozės kiekis kraujyje sumažėja nuo normalaus lygio, gliukagono hormonas veikia glikogeną kaupdamasis kepenyse ir atpalaiduoja gliukozę glikogenolizės būdu. Tokiu būdu mūsų kūnas palaiko gana siaurą gliukozės kiekio kraujyje svyravimą.

Kas yra gliukozė?

Gliukozė yra monosacharidas, turintis šešis anglies atomus ir aldehido grupę. Todėl tai yra heksozė ir aldozė. Jis turi keturias hidroksilo grupes. Nors gliukozė turi linijinę struktūrą, ji gali būti ir ciklinė. Tiesą sakant, tirpale didžioji dalis molekulių yra ciklinėje struktūroje. Formuodamas ciklinę gliukozės struktūrą, OH grupė, esanti ant anglies 5, virsta eterio jungtimi, kad žiedas būtų uždarytas anglimi 1. Tai sudaro šešių narių žiedo struktūrą. Žiedas taip pat vadinamas pusacetaliniu žiedu dėl anglies, kurioje yra ir eterio deguonies, ir alkoholio grupės. Dėl laisvos aldehido grupės gliukozė gali būti sumažinta, veikdama kaip cukraus sumažinimas. Be to, dekstrozė yra gliukozės sinonimas; gliukozė yra sukama pagal sukimosi greitį, nes sugeba pasukti plokštumos poliarizuotą šviesą į dešinę.

02 paveikslas: Gliukozės struktūra

Kai yra saulės spinduliai, fotosintezės metu augalai sintezuoja gliukozę iš vandens ir anglies dioksidą. Tada ši gliukozė kaupiasi audiniuose, kad vėliau galėtų būti energijos šaltinis. Gyvūnai ir žmonės gauna gliukozę iš augalų šaltinių. Natūrali vartojama gliukozė yra vaisiuose ir meduje. Jis yra balto ir saldaus skonio. Be to, gliukozė tirpsta vandenyje.

Žmogaus gliukozės kiekis kraujyje išlieka pastovus (70–100 mg per 100 ml kraujo). Ląstelinis kvėpavimas oksiduoja šią cirkuliuojančią gliukozę, kad ląstelėse būtų energija. Homeostazė yra mechanizmas, reguliuojantis gliukozės kiekį kraujyje žmogaus organizme insulino ir gliukagono pagalba. Be to, didelis gliukozės kiekis kraujyje sukelia diabetinę būklę.

Kokie yra glikogeno ir gliukozės panašumai?

• Glikogenas ir gliukozė yra dvi angliavandenių formos.
• Jie yra geros energijos šaltiniai gyvuose organizmuose.
• Glikogenas suskaidomas į gliukozę, kad būtų patenkinti staigūs energijos poreikiai.
• Abu jie sudaryti iš anglies, vandenilio ir deguonies.

Kuo skiriasi glikogenas nuo gliukozės??

Tiek glikogenas, tiek gliukozė yra angliavandeniai. Tačiau glikogenas yra šakotas polisacharidas, o gliukozė yra monosacharidas. Tai yra pagrindinis skirtumas tarp glikogeno ir gliukozės. Be to, glikogenas yra pagrindinis angliavandenių kaupimosi būdas gyvūnams, o gliukozė yra pagrindinis gyvų ląstelių energijos šaltinis. Kitas skirtumas tarp glikogeno ir gliukozės yra tas, kad glikogenas blogai tirpsta vandenyje, o gliukozė lengvai tirpsta vandenyje. Be to, gliukozė randama visuose gyvuose organizmuose, tuo tarpu glikogeno yra tik gyvūnuose ir grybuose. Be to, gliukozė suteikia energijos reguliarioms kūno funkcijoms, tačiau glikogenas tiekia energiją sunkiems pratimams, įskaitant centrinės nervų sistemos funkciją..

Santrauka - Glikogenas prieš gliukozę

Gliukozė ir glikogenas yra angliavandeniai. Glikogenas yra gyvūnus saugantys angliavandeniai. Kita vertus, gliukozė yra paprastas cukrus, kuris veikia kaip pagrindinis energijos šaltinis. Be to, gliukozė yra monosacharidas, o glikogenas yra polisacharidas. Glikogenas yra saugojimo rūšis gliukozė, kuri susidaro ir laikoma raumenyse, kepenyse ir net smegenyse. Glikogenas yra antrinis energijos rezervas. Tiesą sakant, tai yra atsarginis energijos šaltinis, kai gliukozė tampa neprieinama. Abi jos yra būtinos gerai veikiančio organizmo sveikatai. Tai apibendrina skirtumą tarp glikogeno ir gliukozės.

Nuoroda:

1. „Glikogenas“. Glikogenas - apžvalga | „ScienceDirect“ temos, prieinamos čia.
2. „Gliukozė“. „Wikipedia“, „Wikimedia Foundation“, 2019 m. Rugsėjo 2 d., Galima rasti čia.

Vaizdo mandagumas:

1. „Glikogeno struktūra“, autorius Mikael Häggström (CC0) per „Commons Wikimedia“
2. „DL-Glucose“, autorius NEUROtiker - Savo darbas (viešas domenas) per „Commons Wikimedia“