Skirtumas tarp gerų ir blogų angliavandenių

„Gerieji angliavandeniai“ yra sudėtingi angliavandeniai, kurie turi daugiau energijos, naudingi sveikatai ir turi daugiau vitaminų, mineralų ir ląstelienos. „Blogi angliavandeniai“ yra paprasti angliavandeniai, kurie greitai virškinami ir padidina cukraus kiekį kraujyje bei sukelia lėtinių ligų riziką. Tai yra pagrindinis skirtumas tarp gerų ir blogų angliavandenių.

Angliavandeniai (angliavandeniai) yra pagrindinis mūsų kūno energijos šaltinis. Suaugęs asmuo turėtų gauti 45–65% kalorijų iš angliavandenių, kad būtų išvengta lėtinių ligų rizikos ir atitiktų dienos mitybos reikalavimus. Angliavandeniai gali būti paprasti ir sudėtingi angliavandeniai arba geri angliavandeniai ir blogi angliavandeniai.

TURINYS

1. Apžvalga ir svarbiausias skirtumas
2. Kas yra geri angliavandeniai?
3. Kas yra blogi angliavandeniai?
4. Gerų angliavandenių ir blogų angliavandenių panašumai
5. Šalutinis palyginimas - lentelės formos geri angliavandeniai vs blogi angliavandeniai
6. Santrauka

Kas yra geri angliavandeniai?

Geri angliavandeniai arba angliavandeniai tiesiog nurodo kompleksiniai angliavandeniai kurie yra neskaldytuose grūduose, daržovėse, vaisiuose ir pupelėse. Kadangi jie turi sudėtingą struktūrą, jiems reikia laiko suvirškinti ir išlaisvinti energiją (gerų angliavandenių metu energija išsiskiria lėtai). Tačiau juose yra daugiau energijos, kuri nuolat išsiskiria be jokių energijos lygio viršūnių. Taigi šie angliavandeniai turi nedidelę riziką padidinti gliukozės kiekį kraujyje ir sukelti lėtines ligas.

01 paveikslas: Geri angliavandeniai

Geri angliavandeniai yra geresni vitaminų, mineralų ir ląstelienos šaltiniai. Jų maistinių medžiagų kiekis yra didelis. Jie taip pat padeda išlaikyti gerą kūno svorį.

Kas yra blogi angliavandeniai?

Blogi angliavandeniai arba paprasti angliavandeniai yra paprastieji angliavandeniai mūsų racione. Jie turi mažai maistinių medžiagų. Jiems trūksta vitaminų, mineralų ir ląstelienos. Paprasti angliavandeniai greitai virškinami ir greitai padidėja gliukozės kiekis kraujyje. Tačiau vėliau įvyksta energijos kritimas, dėl kurio vėl alkanas ir jaučiamas nuovargis.

02 paveikslas: Blogi angliavandeniai

Cukranendrių cukrus, gruzdintos bulvytės, balta duona, balti ryžiai, makaronai, pyragai, sausainiai, perdirbtos sultys ir kt. Yra blogų angliavandenių šaltiniai. Tai gali sukelti svorio padidėjimą.

Kokie yra gerųjų angliavandenių ir blogųjų angliavandenių panašumai?

• Geri ir blogi angliavandeniai yra angliavandeniai, sudaryti iš C, H ir O atomų.
• Abu teikia energijos.
• Abiejuose yra maistinių medžiagų.

Kuo skiriasi geri angliavandeniai nuo blogų angliavandenių??

Geri angliavandeniai vs blogi angliavandeniai
Geri angliavandeniai yra sudėtiniai angliavandeniai, kurie turi daugiau energijos, naudingos sveikatai ir turi daugiau vitaminų, mineralų ir ląstelienos.	Blogi angliavandeniai yra paprasti angliavandeniai, kurie greitai virškinami ir didina cukraus kiekį kraujyje bei lėtinių ligų riziką.
Sinonimai
Taip pat žinomas kaip kompleksiniai angliavandeniai	Taip pat žinomas kaip paprasti angliavandeniai
Absorbcija
Lėtai absorbuokite į mūsų sistemą	Greitai įsigerkite į mūsų sistemą
Pluošto
Pilnas pluošto	Neturi pakankamai skaidulų
Cukraus kiekis kraujyje
Tinkamai palaikykite cukraus kiekį kraujyje	Greitai padidina cukraus kiekį kraujyje
Pavojus sveikatai
Lėtinių ligų rizika sveikatai yra maža	Lėtinių ligų rizika sveikatai yra didelė
Svarbiausi vitaminai ir mineralai
Sudėtyje yra daugiau būtinų vitaminų ir mineralų	Sudėtyje nėra būtinų vitaminų ir mineralų
Energija
Galingi energijos šaltiniai	Mažiau galingi energijos šaltiniai
Alkis
Ilgai nemirkite	Po trumpo laiko alkanas
Glikeminė vertė
Turi mažą glikemijos vertę	Turi didelę glikemijos vertę
Svorio padidėjimas ar praradimas
Padėti mesti svorį	Atsakingas už svorio padidėjimą
Šaltiniai
Šaltiniai yra neskaldyti grūdai, vaisiai, daržovės, pupelės ir kt.	Šaltiniai yra balti miltai, balta duona, balti ryžiai, bulvytės, makaronai, pyragai, sausainiai ir kt.

Santrauka - geri angliavandeniai vs blogi angliavandeniai

Atsižvelgiant į pavojų sveikatai ir energijos lygį, angliavandeniai gali būti geri arba blogi. Geri angliavandeniai yra sudėtiniai angliavandeniai, kuriuose gausu maistinių medžiagų. Jie turi daugiau energijos ir turi daug būtinų vitaminų, mineralų ir ląstelienos. Kita vertus, blogi angliavandeniai yra paprasti angliavandeniai, kuriuose trūksta maistinių medžiagų ir energijos. Jiems trūksta vitaminų, ląstelienos ir mineralų. Daržovės, vaisiai, grūdai ir pupelės yra gerų angliavandenių šaltinis, o balti ryžiai, pyragai, balta duona, makaronai, sausainiai, bulvytės bulvytės, mėsainiai ir kt. Blogi angliavandeniai yra perdirbtas maistas, tuo tarpu tinkami angliavandeniai yra arčiau natūralios būklės. Tai yra skirtumas tarp gerų ir blogų angliavandenių.

Nuoroda:

1. Salteris, Paulius. „Kas yra geri angliavandeniai?“ Bodybuilding.com, 2017 m. Rugpjūčio 17 d., Galima rasti čia.
2. Magee, Elaine. „Geri angliavandeniai, blogi angliavandeniai: kodėl angliavandeniai jums svarbūs“. WebMD, galima rasti čia.

Vaizdo mandagumas:

1. Keith Weller, USDA ARS - šį vaizdą išleido Jungtinių Valstijų žemės ūkio departamento tyrimų agentūra „Žemės ūkio tyrimų tarnyba“, naudodama „Commons Wikimedia“ ID K3839-3 (viešasis domenas).
2. CDC / Debora Cartagena „Makaronai“, įsigyti iš Visuomenės sveikatos vaizdų bibliotekos (viešasis domenas) per Freestockphotos.biz