Skirtumas tarp Džersio ir Holšteino karvių

Džersio karvė vs Holšteino karvė

Džersis ir Holšteinas yra galvijų veislės, populiarios visame pasaulyje, nes šios karvės žinomos dėl didelio pieno gamybos. Galvijai yra žodis, vartojamas, kai nurodomos viso pasaulio prijaukintos karvės.

Holšteinas

Šios karvės veislė buvo kilusi iš Nyderlandų. Šiose karvėse yra balti ir juodi dėmeliai virš kūno ir, kaip žinoma, jos yra didžiausios pieną gaminančios karvės pasaulyje. Tai yra dideli gyvūnai, o sveikas veršelis gali sverti nuo 40 iki 45 kg. Suaugęs holšteinas sveria apie 580 kg.

Džersis

Ši veislė gavo savo vardą po salos, kurioje ji buvo išvystyta. Džersio sala yra Britanijos kanale. Ši veislė turi mažą kūną ir yra rausvai rudos spalvos. Suaugusios karvės sveria 800–1200 svarų. Šios karvės žinomos dėl didelio pieno riebalų (6% sviesto su 4% baltymų) piene. Šios karvės prisitaiko prie karštų oro sąlygų ir šiandien netgi yra auginamos karštuose Brazilijos savanų regionuose.

Skirtumas tarp Džersio ir Holšteino karvių

Kalbant apie skirtumus, pirmasis didelis skirtumas yra dydžio. Nors megztiniai yra mažesnio dydžio, sveria tik apie 400 kg, Holsteinai, palyginti, yra didžiuliai ir sveria apie 580 kg. Taip pat yra spalvų skirtumų. Džemperiai dažniausiai būna rausvai rudos spalvos, Holsteinai yra juodos arba baltos spalvos, juodi ir balti dėmeliai visame kūne..

Suaugęs holšteinas per savo gyvenimą pagamina vidutiniškai 19000 svarų pieno, o marškinėliai labai atsilieka - per savo gyvenimą jis pagamina tik 13000 svarų pieno..

Džersis yra daug didesnis nei Holšteinas dėl sviesto riebalų. Sviesto riebalų kiekis Holšteino piene sudaro tik 3,7%, o džersio karvės piene - apie 4,7%. Nors puristai susierzino dėl šių dviejų galvijų mišrūnų, sėkmingų bandymų metu buvo pastebėta gyvūnų, gaminančių daugiau pieno, turinčio didesnį sviesto riebalų kiekį..