Pepsino ir proteazės skirtumas

pagrindinis skirtumas tarp Pepsino ir Proteazės yra tai, kad pepsinas yra vienos rūšies proteazė, o proteazė yra fermentas, skaido baltymus į aminorūgštis.

Baltymai yra svarbios makromolekulės, pagamintos iš skirtingų amino rūgščių. Amino rūgštys yra statybiniai baltymų blokai, ir jie polimerizuojasi į baltymus amidiniais ryšiais. Kai kurie fermentai gali skaidyti baltymus į aminorūgštis, ir jie yra žinomi kaip proteazės. Yra įvairių proteazių rūšių, kurios skiriasi priklausomai nuo hidrolizės mechanizmo. Tarp jų yra pepsinas, kuris yra skrandžio proteazė.

 TURINYS

1. Apžvalga ir svarbiausias skirtumas
2. Kas yra Pepsinas
3. Kas yra proteazė
4. Pepsino ir proteazės panašumai
5. Šalutinis palyginimas - lentelės formos pepsinas ir proteazė
6. Santrauka

Kas yra Pepsinas?

Pepsinas yra efektyvus proteazės fermentas. Tai hidrolizuoja peptidinius ryšius tarp hidroforbinių ir aromatinių aminorūgščių, tokių kaip fenilalaninas, triptofanas, tirozinas ir kt..

01 paveikslas: Pepsinas

Pepsino aktyviojoje vietoje yra katalizinė asparto grupė. Todėl tai yra skrandžio proteazė. Pepsinogenas yra neaktyvi pepsino forma. Skrandžio HCl paverčia pepsinogeną aktyviu pepsinu. Rūgščioje aplinkoje pepsinas skaido baltymų junginius į aminorūgštis. Be to, aukštos šarminės sąlygos ir tam tikri inhibitoriai gali sėkmingai blokuoti pepsino fermentą.

Kas yra proteazė?

Proteazė yra bendras terminas, vartojamas fermentams, kurie skaido baltymus, nurodyti. Yra įvairių proteazių tipai, kurie skiriasi atsižvelgiant į mechanizmą, kurį jie naudoja baltymams skaidyti į amino rūgštis. Tarp jų trys pagrindiniai tipai yra tripsinas, pepsinas ir chimotripsinas. Skrandis gamina pepsinus, o sekretuoja tripsiną ir chimotripsiną. Šie fermentai palengvina baltymų komponento pasiskirstymą jūsų racione ir padidina maistinių medžiagų įsisavinimą.

02 pav. Proteazė

Proteazės taip pat žinomos kaip peptidazės ir jos gali būti endopeptidazės arba eksopeptidazės. Exopeptidazės nukreipia skilimo vietas baltymų galuose, o endopeptidazės - baltymų tikslines vietas.

Kokie yra pepsino ir proteazės panašumai?

• Pepsinas ir proteazė yra fermentai, kurie skaido baltymus.
• Abu yra fermentai.
• Tiek pepsinas, tiek proteazė gali suskaidyti polimerus į mažesnius vienetus.

Kuo skiriasi pepsinas ir proteazė??

Pepsinas yra proteazė, kuris yra pagrindinis skrandžio fermentas. Proteazė yra bendras terminas, vartojamas baltymams skaidyti fermentams, įskaitant pepsiną, nurodyti. Yra keletas proteazių. Tarp jų, pepinas yra veiksminga proteazė, kuri geriau skaido hidrofobines ir aromatines aminorūgštis. Skrandis išskiria pepsinus, ir jie veikia rūgštinėmis sąlygomis. Žemiau pateiktoje infografijoje lentelės forma pateiktas skirtumas tarp pepsino ir proteazės.

Santrauka - pepsinas vs proteazė

Amilazė, proteazė ir lipazė yra trys pagrindinės fermentų rūšys, virškinančios mūsų maistą į mažesnius vienetus, kurie lengvai absorbuojami į kraują. Proteazės yra fermentai, kurie skaido baltymus į aminorūgštis. Tarp kelių proteazių rūšių pepsinas yra vienos rūšies. Skrandyje gaminamas pepsinas, ir jis mieliau skaido hidrofobines ir aromatines aminorūgštis. Pepsinas tarnauja kaip pagrindinis skrandžio fermentas.

Nuoroda:

1. „Pepsinas“. Egipto medicinos medicinos genetikos žurnalas, „Elsevier“. Galima rasti čia  
2.Britannica, Enciklopedijos redaktoriai. „Proteolitinis fermentas“. Encyclopædia Britannica, Encyclopædia Britannica, Inc., 2018 m. Gegužės 31 d. Galima rasti čia  

Vaizdo mandagumas:

1.'Pepsin'By Thiesi, (CC BY-SA 3.0) per „Commons Wikimedia“  
2.'HIV-1 proteazė 1GNO'By MZeg - Nuosavas darbas, (CC BY-SA 4.0) per Commons Wikimedia