Skirtumas tarp sočiųjų ir nesočiųjų

Sotieji vs nesočiųjų

Žodžiai „sočiųjų“ ir „nesočiųjų“ chemija skirtingomis progomis vartojami skirtingai.

Sotus

Sotumas - tai nesugebėjimas sulaikyti daugiau ar visiškai užpildytas.

Organinėje chemijoje sotieji angliavandeniliai taip pat gali būti vadinami alkanais. Jie turi daugiausiai vandenilio atomų, į kuriuos telpa molekulė. Visos jungtys tarp anglies atomų ir vandenilio yra viengubos. Dėl to jungtis gali pasisukti tarp bet kurių atomų. Jie yra paprasčiausias angliavandenilių tipas. Sočiųjų angliavandenilių bendroji formulė yra C_nH_{2n + 2.} Šios sąlygos cikloalkanams šiek tiek skiriasi, nes jos turi ciklinę struktūrą.

Sočiosios taip pat naudojamos nurodyti tirpalo būseną, kai jame nebetirpsta tirpi medžiaga. Kitaip tariant, tirpiklyje ištirpinamas didžiausias tirpintos medžiagos kiekis. Todėl, kai į jį pridedama papildomos tirpios medžiagos, tirpios molekulės yra linkusios iškristi (arba pasirodyti kaip atskira fazė) neištirpdamos. Sotumo taškas priklauso nuo temperatūros, slėgio, tirpiklio kiekio ir chemikalų pobūdžio.

Aplinkosaugos moksle dirvožemio ar vandens telkinio prisotinimas elementu (pvz., Dirvožemis prisotintas azotu) reiškia, kad jis negali laikyti daugiau elementų. Kartais paviršiaus procesuose mes sakome, kad membrana arba paviršius yra prisotintas. Pavyzdžiui, bazinis sodrumas reiškia, kad paviršius yra visiškai užpildytas baziniais katijonais, kurie gali būti keičiami. Organometalinėje chemijoje prisotintas kompleksas reiškia, kai yra 18 valentinių elektronų. Tai reiškia, kad junginys yra koordinuotai prisotintas (jame yra kuo didesnis ligandų kiekis). Taigi jie negali patirti pakaitų ir oksidacinių pridėjimo reakcijų. Kai sakoma, kad baltymas yra sotus, tai reiškia, kad tuo metu visos jo jungimosi vietos yra užimtos.

Nesotieji

Žodis „nesočiųjų“ reiškia „nevisiškai užpildytas“. Taigi ji turi priešingą prasmę.

Nesočiuose angliavandeniliuose tarp anglies atomų yra dvigubos arba trigubos jungtys. Kadangi yra daug jungčių, molekulėje nėra optimalaus vandenilio atomų skaičiaus. Alkenai ir alkinai yra nesočiųjų angliavandenilių pavyzdžiai. Ne ciklinės molekulės su dvigubais ryšiais turi bendrą formulę C_nH_2n., ir alkinai turi bendrą C formulę_nH_2n-2. Dėl nesočiųjų jungčių molekulės gali patirti specialias adhezijos reakcijas, kurių metu prisotinti angliavandeniliai negali vykti. Pavyzdžiui, kai alkenas reaguoja su skystu bromo tirpalu, du bromo atomai pridedami prie anglies atomų, kur buvo dviguba jungtis..

Nesotieji tirpikliai nėra visiškai pripildyti tirpių medžiagų, todėl jie gali ištirpinti jame daugiau tirpių medžiagų. Organometalinėje chemijoje nesočiosios junginės turi mažiau nei 18 elektronų, todėl jose gali vykti pakeitimo ir oksidacinės pridėjimo reakcijos..