Sotų ir nesočiųjų angliavandenilių skirtumas

Sočiųjų ar nesočiųjų angliavandenilių

Organinės molekulės yra molekulės, susidedančios iš anglies. Organinės molekulės yra gausiausia gyvų daiktų molekulė šioje planetoje. Pagrindinės organinės molekulės gyvuose daiktuose yra angliavandeniai, baltymai, lipidai ir nukleorūgštys. Nukleorūgštys, tokios kaip DNR, turi genetinę informaciją apie organizmus. Anglies junginiai, tokie kaip baltymai, sudaro struktūrinius mūsų kūno komponentus, ir jie sudaro fermentus, kurie katalizuoja visas metabolines funkcijas. Organinės molekulės suteikia mums energijos kasdienėms funkcijoms atlikti. Yra įrodymų, kad anglies molekulės, tokios kaip metanas, atmosferoje egzistavo net prieš kelis milijardus metų. Šie junginiai, reaguodami su kitais neorganiniais junginiais, sukūrė gyvybę žemėje. Ne tik mes esame sudaryti iš organinių molekulių, bet ir aplink mus yra daugybė organinių molekulių rūšių, kurias mes naudojame kiekvieną dieną skirtingiems tikslams. Drabužiai, kuriuos dėvime, yra sudaryti iš natūralių arba sintetinių organinių molekulių. Daugelis medžiagų mūsų namuose taip pat yra ekologiškos. Benzinas, suteikiantis energijos automobiliams ir kitoms mašinoms, yra ekologiškas. Didžiąją dalį mūsų vartojamų vaistų, pesticidus ir insekticidus sudaro organinės molekulės. Taigi organinės molekulės yra susijusios su beveik visais mūsų gyvenimo aspektais. Todėl norint sužinoti apie šiuos junginius išsivystė atskiras dalykas - organinė chemija. XVIII – XIX amžiuje padaryta didelė pažanga plėtojant kokybinius ir kiekybinius organinių junginių analizės metodus. Šiuo laikotarpiu buvo sukurta empirinė formulė ir molekulinės formulės, leidžiančios nustatyti molekules atskirai. Anglies atomas yra keturvalentis, todėl aplink jį gali sudaryti tik keturias jungtis. Be to, anglies atomas gali naudoti vieną ar daugiau savo valentų, kad sudarytų ryšius su kitais anglies atomais. Anglies atomas gali sudaryti viengubus, dvigubus ar trigubus ryšius su kitu anglies atomu arba bet kokiu kitu atomu. Anglies molekulės taip pat turi savybę egzistuoti kaip izomerai. Šie sugebėjimai leidžia anglies atomu sudaryti milijonus molekulių su skirtingomis formulėmis.

Angliavandeniliai yra organinės molekulės, kurias sudaro tik anglies ir vandenilio atomai. Angliavandeniliai gali būti aromatiniai arba alifatiniai. Jie daugiausia skirstomi į keletą tipų, suskirstomų į alkanus, alkeenus, alkinus, cikloalkanus ir aromatinius angliavandenilius..  

Kas yra sočiųjų angliavandenilių?

Sotieji angliavandeniliai taip pat gali būti vadinami alkanais. Jie turi daugiausiai vandenilio atomų, į kuriuos telpa molekulė. Visos jungtys tarp anglies atomų ir vandenilio yra viengubos. Dėl to jungtis gali pasisukti tarp bet kurių atomų. Jie yra paprasčiausias angliavandenilių tipas. Sočiųjų angliavandenilių bendroji formulė yra C_nH_{2n + 2.} Šios sąlygos cikloalkanams šiek tiek skiriasi, nes jos turi ciklinę struktūrą.

Kas yra nesočiųjų angliavandenilių?

Nesočiuose angliavandeniliuose tarp anglies atomų yra dvigubos arba trigubos jungtys. Kadangi yra daug jungčių, molekulėje nėra optimalaus vandenilio atomų skaičiaus. Alkenai ir alkinai yra nesočiųjų angliavandenilių pavyzdžiai. Ne ciklinės molekulės su dvigubais ryšiais turi bendrą formulę C_nH_2n ir alkinai turi bendrą C formulę_nH_2n-2.