Skirtumas tarp fermentacijos ir kvėpavimo

Fermentacija prieš kvėpavimą

Tam tikruose medžiagų apykaitos procesuose, ypač biochemijoje, studentai mokosi sužinoti apie įvairius procesus, kurie yra gyvybiškai svarbūs ląstelėms, kad jos galėtų funkcionuoti ir atlikti savo funkcijas kūne..

To pavyzdys yra fermentacija ir kvėpavimas. Panagrinėkime skirtumus.

Kvėpavimas yra natūralus kiekvieno gyvo daikto procesas, kurio metu energijai gaminti reikalingas deguonis, norint suskaidyti ląstelės viduje esančias molekules. Kaip mes visi žinome, ATP arba adenozino trifosfatas yra pagrindinė ląstelių energijos forma. Kai šios ląstelės suskaidomos ir kvėpuojamos, ląstelių viduje kaupiama energija išsiskiria ir suyra. Tam reikia deguonies, kad būtų galima išlaisvinti tą sukauptą energiją. Kitos ląstelių kvėpavimo funkcijos apima raumenų susitraukimus ir impulsų generavimą.

Fermentacija, atvirkščiai, yra kvėpavimo priešingybė. Fermentuojant deguonis nenaudojamas. Jis naudoja gliukozę, gamina ATP ir kitą medžiagą kaip produktą. Fermentacijos metu pagaminama mažiau energijos nei kvėpuojant. Savo energiją jis gauna ir tiesiogiai iš gliukozės. Kad jogurtas fermentuotųsi, į pieną dedama laktato bakterijų. Tada laktato bakterijos jį fermentuos. Taigi galutinis produktas yra rūgštaus skonio jogurtas. Kitų produktų, tokių kaip alus, procesą galima pertvarkyti užklijuojant alkoholinį gėrimą. Tokiu būdu paskutinėje fermentacijos dalyje jis pagamins alų kaip galutinį produktą. Panašiai yra ir su šakniniu alumi.

Dėl kvėpavimo proceso visi gyvi dalykai šioje planetoje sugeba kvėpuoti. Mes, žmonės, kvėpuojame dėl deguonies ir anglies dioksido pasikeitimo mūsų plaučiuose. Fermentuojant maistas ir kiti gėrimai be šio svarbaus proceso nebus. Mūsų kūne fermentacija vyksta per pepsiną ir renniną, kurie fermentuoja ir minkština maistą, kurį valgome, kad būtų lengviau virškinti ir absorbuoti maistines medžiagas..

Santrauka:

1.Kvėpimas ar anabolinis kvėpavimas apima deguonies naudojimą, o fermentacija - fermentų, tokių kaip gliukozė, naudojimą.
2.Kvėpimas ir fermentacija yra gyvybiškai svarbūs organizmams, nes be šių dviejų procesų šioje planetoje mes nebebusime.