Tarp labiausiai paplitusių vandens rūšių yra žuvys. Tai plati šeima, turinti šimtus rūšių žuvų. Kai kurie yra valgomi, o kiti ne. Kai kurie yra nepaprastai dideli, o kai kurie yra labai maži. Kai kurios žuvys yra sūraus vandens, o kitos - anadromiškos.
Iš visų rūšių dviejų rūšių žuvys gana dažnai supainioja žmones. Tai yra plieno galvutė ir lašiša. Daugelis žmonių keičiasi dviem terminais ir dažniausiai negali pasakyti, kuri iš jų yra plieninė galvutė, o kuri - lašiša, jei jie būtų rodomi.
Tiesą sakant, abu yra glaudžiai susiję ir turi beveik panašų skonį, tačiau vis tiek yra skirtingi. Todėl šiuo įrašu siekiama surinkti kuo daugiau informacijos apie dvi žuvų rūšis ir jas išdėstyti.
Pirmiausia, žuvis iš plieno galvutės nėra lašiša. Plieninė galvutė yra upėtakio rūšis, visiškai kitokia žuvis, bet iš tos pačios žuvų šeimos su lašiša. Plieninė galva pradeda savo gyvenimą kaip vaivorykštinis upėtakis, tačiau lašiša visada yra lašiša nuo pirmosios dienos iki brandaus gyvenimo. Vaivorykštinis upėtakis migruoja į vandenyną, tada jis tampa plienine galvute, bet lieka vaivorykštiniu upėtakiu, jei ne migruoja į vandenyną.
Plieninė galvutė yra anadrominė vaivorykštinio upėtakio forma. Tai lašišinių žuvų rūšis ir randama gėlo vandens intakuose, tekančiuose Ramiajame vandenyne. Jis klasifikuojamas kaip anadrominis, nes neršto tikslais migruoja iš jūrinės aplinkos į gėlo vandens aplinką.
Plieno galvutės gyvena ilgiau nei aštuonerius metus. Jie taip pat gali neršti iki trijų kartų, nors dauguma jų, ypač vyrai, neišgyvena taip ilgai.
Plieno galvutės savo vardą gauna dėl savo išvaizdos. Paprastai jie yra labiau supaprastintos formos su sidabrine ar žalvarine spalva suaugusiems.
Plieno galvutės deda oranžinius kiaušinius.
Lašiša yra vardas, dažniausiai naudojamas kelių rūšių žuvų, turinčių spindulinius pelekus, priklausančių Salmonidae šeimai. Kiti šeimos nariai yra char, upėtakis, balta žuvis ir rudas. Lašiša yra vietiniai intakams, ištuštėjusiems Atlanto vandenyno šiaurėje ir Ramiajame vandenyne.
Lašišos taip pat yra anadromiškos. Jie paprastai peri gėlame vandenyje, migruoja į vandenyną ir tada grįžta į gėlo vandens telkinį, kad galėtų daugintis.
Tikroji lašišos spalva svyruoja nuo šviesiai oranžinės iki beveik baltos. Spalvų skirtumai priklauso nuo karotenoido astaksantino lygio, kurį savo ruožtu lemia tai, kokia sota mityba yra žuvims maitinantis..
Lašišos kiaušiniai būna skirtingų spalvų. Jie būna nuo tamsiai rausvai oranžinės iki šviesiai gelsvai oranžinės spalvos. Spalvos skiriasi priklausomai nuo rūšių ir rūšių. Spalvų kitimą įtakojantys veiksniai apima nuosėdų sudėtį, vandens temperatūrą ir amžių, be kitų veiksnių.
Nors plieno galvutės ir lašišos priklauso tai pačiai žuvų šeimai, lašišai, jie turi šiuos išskirtinius bruožus:
Pliengalvės randamos gėlo vandens intakuose, įtekančiuose į Ramųjį vandenyną, o lašišos gyvena intakų, ištekančių į Atlanto vandenyno šiaurę, taip pat randamos Ramiajame vandenyne..
Plieninės galvos yra sidabrinės arba žalvario baltos spalvos, tuo tarpu lašišos būna įvairių spalvų, nuo šviesiai oranžinės iki beveik baltos.
Plieno galvutės deda oranžinius kiaušinius, o lašišos kiaušiniai būna įvairių spalvų - nuo tamsiai rausvai oranžinės iki šviesiai gelsvai oranžinės..
Upėtakiai, įskaitant plienines galvutes, turi arba tamsiai raudonos, rožinės arba oranžinės spalvos mėsą, atsižvelgiant į tai, ar žuvis yra anadrominė, ar užauginta. Lašiša, kita vertus, turi raudoną, pilką, o kiti - baltą mėsą.
Lašišos galva yra aštresnė, o plieno galvos apvalesnė.
Tarp šių dviejų žuvų rūšių yra subtilių skirtumų. Tai, kad jie priklauso vienai šeimai, žmonėms sunkiau juos atskirti. Tačiau gilesnė šių dviejų aspektų analizė ir tyrimas išryškins kiekvieno bruožus ir tai, kuo jie skiriasi.