Vitaminas D reiškia riebaluose tirpių secosteroidų grupę (vitaminas D1, D2, D3, D4 ir D5). Dvi pagrindinės vitamino D formos yra ergokalciferolis - vitaminas D2 ir cholekalciferolis - vitaminas D3..
Pagrindinis vitamino D šaltinis žmogaus organizme yra sintezė. Jis sintetinamas ore iš cholesterolio, vykstant cheminei reakcijai, priklausomai nuo saulės poveikio (UVB spinduliuotės). Žmogaus organizmas gali gauti reikiamą vitamino D kiekį, kai veidą, kojas ir rankas du kartus per savaitę palieka saulėje 5–30 minučių..
Vitaminas D natūraliai yra nedaugelyje maisto produktų. Paprastai jis dedamas į kai kuriuos gaminamus maisto produktus, tokius kaip sultys, energetiniai batonėliai, baltyminiai gėrimai, sūris, mišiniai kūdikiams, grūdai, pienas. Vitaminas D2 natūraliai susidaro grybuose, veikiančiuose UV spindulių. Vitamino D3 yra kerpėse, žuvų kepenų aliejuose, kai kuriose žuvų rūšyse (lašišoje, skumbrėje, tunuose, sardinėse), kiaušinio trynyje, jautienos kepenyse..
Susintetintas ar su maistu pasiimtas vitaminas D yra biologiškai neaktyvus. Jis aktyvuojamas kepenyse ir inkstuose vykstant fermentiniam konversijai. Aktyvuotas vitaminas D cirkuliuoja kraujyje. Pagrindinis jo vaidmuo yra reguliuoti magnio, kalcio ir fosfato koncentraciją ir skatinti sveiką kaulų sistemą. Jis turi neuromuskulinę, imuninę ir priešuždegiminę funkciją ir daro įtaką ląstelių augimui.
Vitamino D trūkumas sukelia kaulų minkštinimo ligas (suaugusiųjų osteomaliacija ir vaikų rachitas).
Vitamino D hipervitaminozė yra reta ir sukelia hiperkalcemiją. Jei ji negydoma, dėl hiperkalcemijos kalcis gali išsiskirti minkštuose organuose ir audiniuose. Perdozavimo negalima sukelti saulės spindulių.
Rekomenduojama vitamino D paros norma yra nuo 5 iki 15 µg per parą, atsižvelgiant į amžių.
Kalcis yra cheminis elementas, reaktyvusis šarminių žemių metalas. Jis turi sidabrą, o labai grynos būklės - oranžinę. Tai yra penktasis labiausiai paplitęs elementas ir labiausiai paplitęs metalas žmogaus kūne. Gamtoje kalcis egzistuoja kaip stabilių izotopų mišinys (40Ca, 42Ca, 43Ca, 44Ca, 46Ca ir 48Ca). Dažniausiai jis būna kalcio karbonato pavidalu.
Kalcis dėl savo didelio reaktyvumo neturi daug pritaikymų. Jis gali būti naudojamas kaip legiruojamasis komponentas gaminant plieną. Tačiau kalcio junginiai yra plačiai naudojami įvairiose pramonės šakose: farmacijos ir maisto produktuose, skirtuose papildyti kalcį, cemento ir popieriaus pramonėje, automobilių akumuliatoriuose, kaip elektros izoliatoriai ir kt..
Žmogaus kūne kalcis vaidina gyvybiškai svarbų vaidmenį biochemijoje ir fiziologijoje. Ląstelėse jis vaidina svarbų vaidmenį signalo perdavimo keliuose, neuronų neurotransmiterio atpalaidavime, raumenų susitraukime ir apvaisinime. Tai svarbus daugelio fermentų kofaktorius. Už ląstelių ribų kalcis yra svarbus tinkamam kaulų formavimuisi ir potencialių ląstelių membranų skirtumų palaikymui..
Kalcis yra gyvybiškai svarbus kraujotakos, raumenų ir virškinimo sistemų sveikatai. Tai yra privaloma kaulų sistemos formavimui ir palaiko kraujo ląstelių funkciją bei sintezę.
Kalcis organizme gaunamas su maistu. Pagrindinė kalcio dalis gaunama iš grūdų ir pieno produktų, kiti šaltiniai yra vaisiai, daržovės, cukrus, maistas, kuriame yra daug baltymų, aliejus ir riebalai. Vitaminas D ir prieskydinis hormonas leidžia ir sustiprina kalcio jonų nusėdimą kauluose.
Nepakankamas kalcio kiekis organizme gali sukelti osteoporozę ir osteomaliaciją.
Per didelis kalcio vartojimas gali sukelti hiperkalcemiją, dėl kurios kalcis gali išsiskirti minkštuose organuose ir audiniuose. Tačiau šią ligą greičiausiai lemia vitamino D ar prieskydinių hormonų perteklius.
Rekomenduojama kalcio paros norma yra 800–1300 mg, atsižvelgiant į amžių.
Vitaminas D: Vitaminas D reiškia riebaluose tirpių secosteroidų grupę (vitaminas D1, D2, D3, D4 ir D5). Dvi pagrindinės vitamino D formos yra ergokalciferolis - vitaminas D2 ir cholekalciferolis - vitaminas D3..
Kalcis: Kalcis yra cheminis elementas, reaktyvusis šarminių žemių metalas su sidabru ir labai grynos būklės - oranžinės spalvos. Gamtoje kalcis yra stabilių izotopų mišinys (40Ca, 42Ca, 43Ca, 44Ca, 46Ca ir 48Ca)..
Vitaminas D: Vitaminas D reguliuoja magnio, kalcio ir fosfato koncentraciją ir skatina sveiką kaulų sistemą. Jis turi neuromuskulinę, imuninę ir priešuždegiminę funkciją. Tai daro įtaką ląstelių augimui.
Kalcis: Ląstelėse kalcis vaidina svarbų vaidmenį signalo perdavimo takuose, neuronų neurotransmiterių atpalaidavime, raumenų susitraukime, apvaisinime. Tai yra daugelio fermentų kofaktorius. Už ląstelių ribų Kalcis yra svarbus tinkamam kaulų formavimuisi ir potencialių ląstelių membranų skirtumų palaikymui. Kalcis yra gyvybiškai svarbus kraujotakos, raumenų ir virškinimo sistemų sveikatai. Tai privaloma kaulų sistemos formavimui, palaiko kraujo ląstelių funkciją ir sintezę.
Vitaminas D: Vitaminas D gali būti sintetinamas organizme ir papildomas.
Kalcis: Kalcio kiekį organizme reikia papildyti.
Vitaminas D: Vitaminas D2 natūraliai susidaro grybuose, veikiančiuose UV spindulių. Vitamino D3 yra kerpėse, žuvų kepenų aliejuose, kai kuriose žuvų rūšyse (lašišoje, skumbrėje, tunuose, sardinėse), kiaušinio trynyje, jautienos kepenyse..
Kalcis: Kalcio yra grūduose, pieno produktuose, vaisiuose, daržovėse, cukruje, turinčiame daug baltymų, aliejuje ir riebaluose.
Kalcis: Rekomenduojama kalcio paros norma yra 800–1300 mg, atsižvelgiant į amžių.
Vitaminas D: Rekomenduojama vitamino D paros norma yra nuo 5 iki 15 µg per dieną, atsižvelgiant į amžių.
Vitaminas D palyginti su kalciu | |
Vitaminas D reiškia riebaluose tirpių secosteroidų grupę (vitaminas D1, D2, D3, D4 ir D5). Dvi pagrindinės vitamino D formos yra vitaminas D2 ir vitaminas D3. | Kalcis yra cheminis elementas, reaktyvusis šarminių žemių metalas su sidabru ir labai grynos būklės - oranžinės spalvos. Gamtoje kalcis yra stabilių izotopų mišinys (40Ca, 42Ca, 43Ca, 44Ca, 46Ca ir 48Ca).. |
Vitaminas D reguliuoja magnio, kalcio ir fosfato koncentraciją; skatina sveiką kaulų sistemą; turi neuromuskulinę, imuninę ir priešuždegiminę funkciją; daro įtaką ląstelių augimui. | Kalcis vaidina svarbų vaidmenį signalo perdavimo takuose, neuronų neurotransmiterių atpalaidavime, raumenų susitraukime, apvaisinime; Tai yra daugelio fermentų kofaktorius. Už ląstelių ribų svarbu tinkamai formuoti kaulą ir išlaikyti potencialų skirtumą tarp ląstelių membranų. Kalcis yra gyvybiškai svarbus kraujotakos, raumenų ir virškinimo sistemų sveikatai; tai yra privaloma kaulų sistemos formavimui; palaiko kraujo ląstelių funkciją ir sintezę. |
Vitaminas D gali būti sintetinamas organizme ir papildomas. | Kalcio reikia papildyti. |
Vitaminas D2 natūraliai susidaro grybuose, veikiančiuose UV spindulių. Vitamino D3 yra kerpėse, žuvų kepenų aliejuose, kai kuriose žuvų rūšyse (lašišoje, skumbrėje, tunuose, sardinėse), kiaušinio trynyje, jautienos kepenyse.. | Kalcio yra grūduose, pieno produktuose, vaisiuose, daržovėse, cukruje, turinčiame daug baltymų, aliejuje ir riebaluose. |
Rekomenduojama kalcio paros norma yra 800–1300 mg, atsižvelgiant į amžių. | Rekomenduojama vitamino D paros norma yra nuo 5 iki 15 µg per parą, atsižvelgiant į amžių. |