Vitamino C ir ester-C skirtumas

Vitaminas C prieš Ester-C

Vitaminas C reikalingas kolageno, norepinefrino ir karnitino formavimuisi. Vienintelė problema yra tai, kad žmogaus organizmas pats nesugeba pasigaminti šio vitamino. Štai kodėl jis laikomas svarbiu vitaminu. Todėl būtina valgyti maistą, kuriame gausu vitamino C, arba vartoti vitamino C papildus, kad gautumėte daug naudos sveikatai.

Vitamino C papildas yra paruošiamas įvairiais būdais, o Ester-C yra plačiai paplitusi įvairovė. Ester-C iš tikrųjų nėra tas pats kaip L-askorbo rūgštis (natūralus vitaminas C), nes pagrindinis kalcio askorbatas yra kalcis. Jame yra tik keletas vitamino C metabolitų. Manoma, kad šio keisto derinio priežastis yra suteikti Ester-C daugiau nei įprastas vitaminas C biologinio prieinamumo prasme..

Natūralus vitaminas C gaunamas iš šviežių daržovių ir gausybės vaisių rūšių. Šis vitaminas yra svarbus, nes jis padeda sustiprinti pagrindines organizmo gynybines savybes ir kovoti su laisvaisiais radikalais. Per daug suvartojant šio vitamino niekada nerimaujama, nes nėra tokio vitamino C perdozavimo. Tačiau žmonėms, turintiems virškinimo trakto anomalijų, gali pasireikšti toksiniai vitamino C požymiai, tačiau tik labai didelėmis dozėmis. Bet kuriuo atveju teigiama, kad neįprastai didelis vitamino C produktų vartojimas sukelia viduriavimą.

Ester-C yra akivaizdžiai brangesnis už įprastą vitaminą C, nes jis buvo komerciškai paruoštas laboratorijoje. Tačiau biologiškai Ester-C yra tas pats vitaminas C, nes jis gali suteikti tokią pačią naudą kaip odos atstatymas, regėjimo gerinimas ir kova su ligomis. Iš pradžių „Ester-C“ buvo parduodamas tvirtinant, kad jo biologinis prieinamumas yra didesnis nei įprasto vitamino C (tris ar keturis kartus didesnis). Tai reiškia, kad norint gauti tuos pačius rezultatus reikia išgerti tik vieną Ester-C dozę, kai reikia išgerti tris ar keturias vitamino C kapsules. Tačiau šis teiginys labai ginčijamas, nes keliais tyrimais nustatyta, kad reikšmingo skirtumo tikrai nėra. biologinis prieinamumas tarp dviejų vitamino C formų.

Vienas aspektas, kuriuo „Ester-C“ gali didžiuotis, yra jo neutralumas pH. Ester-C pH buvo neutralesnis, palyginti su vitamino C silpnai rūgščia natūralia sudėtimi.

Santrauka:

1.Vitaminas C yra natūralesnis, palyginti su prekės ženklu pažymėtu ar patentuotu Ester-C.
2.Vitaminas C yra L-askorbo rūgštis, o Ester-C - daugiausia kalcio askorbatas su vitamino C druskomis.
3.Vitaminas C yra rūgštesnis nei Ester-C
4.Vitaminas C yra pigesnis nei Ester-C.
5. Nors iš pradžių teigiama, kad Ester-C vis dar yra labai diskutuotinas, jis yra labiau biologiškai prieinamas nei vitaminas C.