Skirtumas tarp kukurūzų miltų ir kukurūzų miltų

Kukurūzų miltai Vs kukurūzų miltai

Konkretūs kukurūzų miltų ir kukurūzų miltų apibrėžimai turi labai mažai skirtumų, todėl jie beveik nesiskiria vienas nuo kito. Nepaisant to, jų apibrėžimai dažnai sukelia painiavą visuomenei dėl jų buvimo vietos.

Tai gali būti šiek tiek painu, tačiau terminas kukurūzų miltai gali reikšti kukurūzų miltus, ypač daugelyje JAV dalių. Išvestų iš kukurūzų, kukurūzų miltus galima paversti 3 preparatais, į kuriuos įeina: rupiai maltų kukurūzų miltai, vidutinio grunto ir smulkūs malti kukurūzai. valgis. Vidutiniškai sumalti kukurūzų miltai yra tie, kurie plačiai parduodami komerciškai. Tačiau kukurūzų miltai galiausiai bus laikomi kukurūzų miltais, jei jie bus įpilti į daug smulkesnę žemę. Taigi kukurūzų miltai paprastai yra smulkesnė žemė, palyginti su originaliais kukurūzų miltais.

Konkrečiai Jungtinėje Karalystėje terminas kukurūzų miltai, kita vertus, gali reikšti kukurūzų krakmolą, kaip ir tai, ką galėjo žinoti dauguma anglų žmonių. Tačiau daugelyje pasaulio vietų kukurūzų miltai pripažįstami visiškai skirtingais nei kukurūzų krakmolas. Šiuo atžvilgiu ne angliški kukurūzų vartotojai kukurūzų miltus supranta kaip tikrus miltus, kurie buvo gaminami iš kukurūzų, nes kukurūzų krakmolas yra tik kukurūzų miltų sudedamoji dalis.

Kukurūzų miltai dažnai suteikia stiprų poskonį, todėl gaminant sultinį ir kai kuriuos sriubų variantus ne visada patartina juos naudoti kaip tirštiklį. Šis skonis yra toks stiprus, kad gali sunaikinti bendrą sriubos aromatą. Šio ingrediento vartoti negalima, nebent tikrai norite paragauti stipraus kukurūzų saldumo.

Priklausomai nuo naudojamo kukurūzų rūšies, kukurūzų miltai gali būti bet kurių iš trijų skirtingų spalvų, tarp jų balta, geltona ir net mėlyna. Pirmieji kukurūzų miltų dažai yra populiarūs Afrikoje, geltonos spalvos pokytis kai kuriose JAV vietose yra išblukęs. Pastarieji gali būti gaminami iš retos rūšies mėlynųjų kukurūzų arba galbūt buvo įdėta tam tikrų maisto dažiklių..

Galiausiai, virti kukurūzų miltus, jie paprastai naudojami kaip pagrindinis maistas kukurūzų turtingose ​​šalyse, tuo tarpu kukurūzų miltai dažniausiai naudojami kaip patiekalo ingredientas, o ne pats paruoštas maistas..

Santrauka:
1.Kukurūzų miltai yra smulkesnė žemė, palyginti su kukurūzų miltais.
2.Kernų miltus ne visada rekomenduojama naudoti gaminant sriubas, nes būtent jie suteikia labai stiprų skonį.
3.Kukurūzų miltai nėra pats savaime maistas, o kai kuriose pasaulio šalyse kukurūzų miltai yra pagrindinis maistas.