Skirtumas tarp maltos ir jautienos

Maltos jautienos ir malto Chuck

Jautiena tiekiama įvairių rūšių; malta jautiena, malta riekė, malta apvali ir įvairūs kepsniai. Tačiau malta jautiena yra dažniausiai perkama jautienos rūšis ir didžiausia jautienos prekė, parduodama maisto prekių parduotuvėse.
Žemės lopinėlis yra jautiena, gaunama iš priekinių jautienos pečių. Kita vertus, malta jautiena yra likę gabalėliai, supjaustę jautieną į kepsnius ir kepsnius. Tai reiškia, kad maltas kumpis gaunamas iš tam tikros dalies arba iš specialaus gabalo, o malta jautiena - iš daugelio dalių arba iš kitų skirtingų gabalų..
Kaip taisyklė, maltoje jautienoje neturėtų būti užpildų, rišiklių ir vandens. Maltas griežinukas dažniausiai naudojamas kotletams ar mėsainiams gaminti.

Maltos jautienos ir malto griebtuvo turinys, ypač riebalų, turi daug skirtumų. Malta jautiena gaunama šiek tiek daugiau riebalų nei malta. Kai maltame griebtuve yra 20 procentų riebalų, maltoje jautienoje - 27 procentai riebalų.
Trijų uncijų porcijoje malto griebtuvo yra apie 209 kalorijos, 14 g riebalų (5 g sočiųjų), 20 g baltymų ir nėra angliavandenių. Žemės baltyme esantys baltymai lengvai absorbuojami į kūną.

Atsižvelgiant į maltos jautienos maistines medžiagas, tai daugiausia priklauso nuo to, iš kur jautiena buvo supjaustyta. Trijų uncijų porcijos maltos jautienos yra apie 184 kalorijos ir 10 g riebalų (sočiųjų 4 g).

Lyginant dviejų kainą, maltas griebtuvas yra šiek tiek pigesnis nei malta jautiena.

Santrauka:

1.Maltos riekės gabalėlis gaunamas iš tam tikros dalies arba iš specialaus gabalo, o malta jautiena - iš daugelio dalių arba iš kitų skirtingų gabalų.
2.Žeminis griebtuvas yra jautiena, gaunama iš priekinių jautienos pečių. Kita vertus, malta jautiena yra likę gabalėliai, ją supjaustžius kepsniams ir kepsniams.
3.Maltos jautienos rūšis yra dažniausiai perkama jautienos rūšis ir didžiausia jautienos prekė, parduodama maisto prekių parduotuvėse.
4. Kai maltame kumpyje yra 20 procentų riebalų, maltoje jautienoje - 27 procentai riebalų.
5. Trijų uncijų porcijoje malto griebtuvo yra apie 209 kalorijos, 14 g riebalų (5 g sočiųjų), 20 g baltymų ir nėra angliavandenių. Trijų uncijų porcijos maltos jautienos yra apie 184 kalorijos ir 10 g riebalų (sočiųjų 4 g).
6. Palyginus dviejų kainą, maltas griebtuvas yra šiek tiek pigesnis nei malta jautiena.
7.Pagal taisyklę, maltoje jautienoje neturėtų būti užpildų, rišiklių ir vandens. Maltas griežinukas dažniausiai naudojamas kotletams ar mėsainiams gaminti.