Košerio ir jūros druskos skirtumas

Košerio druska prieš jūros druską

Košerio druska ir jūros druska dažniausiai naudojami maisto gaminimui ir kosmetikai. Nors abi druskos gaunamos išgarinant jūros vandenį, košerinė druska ir jūros druska daugeliu atvejų skiriasi.

Košerio ir jūros druską sudaro apie 97 procentai natrio chlorido. Pagrindinis skirtumas yra įvairių mineralų pridėjimas prie šių druskų. Kai košerinė druska neturi priedų, jūros druska turi tam tikrų priedų, kurie ją daro skirtingą. Magnis ir kalcis pridedami prie jūros druskos, ir tai suteikia skirtingą skonį, skonį, kuris skiriasi nuo košerinės druskos.

Košerio druska yra nerafinuota druska, tuo tarpu jūros druska yra rafinuota. Košerio druska gali būti vadinama grynu natrio chloridu, o jūros druska - natrio chloridu su priedais. Nors jūros druska papildė mitybą, košerinė druska neturi papildomos mitybos.

Palyginus kristalus, košerio druska būna didesni, palyginti su jūros druska. Košerio druska turi plokščią trombocitų formą, tuo tarpu jūros druska turi daugiau piramidės formos kristalų. Košerio druskos taip pat turi didesnį paviršiaus plotą, palyginti su jūros druska. Na, košerio druska taip pat užima daugiau vietos nei jūros druska.

Kitas skirtumas, kurį galima pastebėti, yra tas, kad košerio druskos sugeria daugiau drėgmės nei jūros druska. Na, o košerės druska yra plačiau teikiama mėsai rauginti nei jūros druskos.

Palyginus košerinę druską ir jūros druską, minėta buvusi tirpsta lėčiau.

Lyginant kainą, jūros druska yra brangesnė nei košerinė druska, nes skiriasi jų paruošimas.

Santrauka

1. Košerio druska tiekiama be priedų; jūros druska turi tam tikrų priedų, dėl kurių ji skiriasi.

2. Košerio druska gali būti vadinama grynu natrio chloridu, tuo tarpu jūros druska yra natrio chloridas su priedais.

3. Nors jūros druska papildė mitybą, košerinė druska nėra papildoma mityba.

4. Košerio druska yra nerafinuota druska, tuo tarpu jūros druska yra rafinuota.

5. Košerio druskos turi didesnį paviršiaus plotą, palyginti su jūros druska.

6. Košerio druskos turi didesnius kristalus, palyginti su jūros druska.

7. Košerio druska turi plokščią trombocitų formą, tuo tarpu jūros druska turi daugiau piramidės formos kristalų.

8. Palyginus košerio druską ir jūros druską, minėta buvusi tirpsta lėčiau.