Blynų ir bandelių skirtumas

Blynai vs Pikelets

Blynai yra vienas mėgstamiausių visų laikų pusryčių Amerikoje ir yra valgomi karšti kartu su antruoju padažu. Vaikai ir suaugusieji vienodai mėgaujasi blynais, o Amerikoje yra daugybė blynų tinklų, kuriuose patiekiami visų rūšių blynai, kaip galima įsivaizduoti. Pikelets yra panašūs į Amerikos blynus. Tokiose šalyse kaip Škotija, Australija ir Naujoji Zelandija jie valgomi karšti arba šalti. Pagrindiniai blyneliams, taip pat košėms, naudojami ingredientai yra tie patys, tai yra miltai, kiaušiniai ir pienas, tačiau blynų tekstūra, dydis ir išvaizda šiek tiek skiriasi nuo košių.

Blynai
Blynai gaminami iš miltų, pieno ir kiaušinių; jie yra plokšti, ploni ir apvalios formos. Jie virti keptuvėje arba karštoje keptuvėje. Dažniausiai tai greitai paruošiamos bandelės, tačiau kartais, atsižvelgiant į receptą, tešla būna fermentuojama arba keliamos mielės. Pirmiausia jie išvirti vienoje pusėje, o paskui apversti.

Blynai patiekiami su įvairiausiais dalykais. Jie patiekiami su vaisiais, sirupu, uogiene, šokolado drožlėmis ir net mėsa. Pirmiausia blynai laikomi maistu pusryčiams, tačiau juos galima patiekti skirtingu dienos metu, atsižvelgiant į regioną, kuriame gyvenate. Jie gali būti gaminami ir patiekiami su padažais arba užpildyti džemu ir pan. Blynai vienokia ar kitokia forma valgomi visame pasaulyje, pavyzdžiui, Vokietijoje, Kinijoje, Didžiojoje Britanijoje ir kt..

Blynų dydis gali svyruoti nuo beveik 12 colių iki 2 colių skersmens. Yra daugybė skirtingų dydžių blynų, pavyzdžiui, labai mažo skersmens sidabrinis blynas. Blyno tekstūra lygi, o tešla šiek tiek išbėrusi. Kartą jis nėra labai sunkus.

Pikelets
Pikeletai yra mažesni už blynus ir yra valgomi tokiose šalyse kaip Naujoji Zelandija, Didžioji Britanija ir Škotija. Jie taip pat gaminami iš pieno, miltų ir kiaušinių, tačiau jų tešla yra tirštesnė nei blynų tešla. Jie gaminami su kiaušiniais, savaime augančiais miltais ir pienu. Pagaminti jie yra sunkesnės tekstūros nei blynai. Jie paprastai būna 3–4 colių skersmens ir išauga daugiau nei beveik plokščias blynas.

Pikelets patiekiamos skirtingu dienos metu; juos galima valgyti per pusryčius ar arbatos metu. Paprastai jie patiekiami šaltai. Jie patiekiami su medumi, plakta grietinėle, uogiene, marmeladu, hummu, citrinine varške, Nutella, Vegemite, vaisiais, sirupu ir kt. Kai patiekiama su arbata popiet, ji patiekiama tik su sviestu..

Santrauka:

1.Kepiniai valgomi Amerikoje, Prancūzijoje, Vokietijoje ir kt .; Pikeletai valgomi Škotijoje, Didžiojoje Britanijoje, Naujojoje Zelandijoje, Australijoje ir kt.
2.Kepiniai gali būti įvairių dydžių - nuo 12 colių skersmens iki 2 colių; Pelynai tradiciškai yra 3–4 colių skersmens.
3.Kepiniai patiekiami karšti ir dažniausiai pusryčių metu, nors patiekimo laikas keičiasi priklausomai nuo regiono, kuriame gyvenate; košės patiekiamos šaltai, ryte arbata arba popiet, o kartais ir per pusryčius.
4.Kepiniai patiekiami su įvairiais padažais; lydekos taip pat patiekiamos su įvairiais padažais, bet po pietų tik su sviestu.
5.Keptuvės yra plokščios, plonos ir lengvos; plikledis sunkesnis.