Vitamino B6 ir vitamino B12 skirtumas

Vitaminas B6 palyginti su vitaminu B12

Vitaminai yra gyvybiškai svarbios maistinės medžiagos, būtinos normaliam įvairių fermentų veikimui ir organizmo metabolizmo keliams. Visi vitaminai yra reikalingi specifinėms funkcijoms atlikti, ir dauguma jų gaunama iš maisto. Vitaminus galima suskirstyti į tirpius vandenyje ir riebaluose tipus. B grupės vitaminai iš esmės yra vandenyje tirpūs vitaminai, turintys skirtingas pakategores pagal jų cheminę struktūrą.

Vitaminas B6 ir vitaminas B12 yra vitaminai, kurie tam tikru mastu yra ir panašios funkcijos. Maždaug 100 baltymų metabolizme dalyvaujančių fermentų normaliam veikimui reikalingas vitaminas B6. Piridoksinas, piridoksaminas ir piridoksalis yra trys vitamino B6 formos.

Vitaminas B12 taip pat tirpsta vandenyje, turėdamas skirtingas formas, tokias kaip metilkobalaminas ir 5-dezoadenozilkobalaminas. Šios dvi formos dalyvauja žmogaus metabolizme. Vitaminui B12 reikia kofaktoriaus kobalto, todėl jis paprastai vadinamas „kobalaminu“.

Vitaminas B6

Vitaminas B6 yra svarbus RBC metabolizmo ir efektyvaus imuninės bei nervų sistemos veikimo veiksnys. Vitamino lengvai galima įsigyti spirituotuose grūduose, mėsoje, žuvyje, paukštienoje, vaisiuose ir daržovėse. Vitaminas B6 triptofaną paverčia niacinu.

Vitaminas B6 atlieka keletą pagrindinių funkcijų, tokių kaip palaikyti gliukozės kiekį kraujyje ir gaminti hemoglobiną. Pasninko metu, kai mažėja kalorijų lygis, organizmas sintezuoja gliukozę iš kitų angliavandenių naudodamas vitaminą B6. Tai taip pat būtina veiksmingam imuniniam atsakui ir antikūnų gamybai.

Vitamino B6 trūkumas gali sukelti dermatitą, glositą, sumišimą, depresiją ir traukulius. Kartais tai taip pat gali sukelti anemiją. Šie simptomai yra bendresni, todėl jų negalima priskirti vien tik vitamino B6 trūkumui. Be to, simptomai atsiranda vėliau, kai trūksta maisto medžiagų.

Nustatyta, kad viršutinė suaugusiųjų toleruotina dozė yra 100 mg per parą, o dozę peržengus šią ribą, organizmas paprastai pasireiškia neigiamu poveikiu. Per didelis vitamino kiekis taip pat gali sukelti neuropatiją.

Vitaminas B12

Vitaminas B12 yra vandenyje tirpus vitaminas, randamas gyvūniniuose produktuose, surištuose pavidalu ir atpalaiduojamas veikiant druskos rūgščiai ir skrandžio proteazei. Vitaminas reikalingas raudonųjų kraujo kūnelių susidarymui, DNR sintezei ir nervų audinių funkcijai. Dėl šio trūkumo vyresnio amžiaus žmonėms pasireiškia sunki anemija, vadinama kenksminga anemija. Vitamino B12 vartojimas kitomis sąlygomis, tokiomis kaip senėjimas, imuninės sistemos funkcionavimas, atminties praradimas ir kt., Reikalauja papildomų įrodymų, patvirtinančių poveikį. Kontraindikacijos pastebėtos vartojant kitus vitaminus, ypač vitaminą C.

Pavojinga anemija, negydoma, sukelia negrįžtamą megaloblastinę anemiją ir nervų sistemos sutrikimus. Vitaminas dalyvauja formuojant metilmalonilo CoA, taigi molekulė yra veiksmingas vitamino B12 lygio rodiklis..

Vitamino B12 įsisavinimo iš dietos galimybės skiriasi priklausomai nuo žmogaus kūno sudėjimo. Galima vartoti žodžiu ir po liežuviu. Vegetariškame maiste nėra pakankamai vitamino B12, todėl gali reikėti papildų. Tai taip pat svarbu mielino sintezei ir atstatymui.

Palyginimas 1. Vitaminas B6 ir vitaminas B12 dalyvauja homocisteino virsme metioninu. 2. Vitaminui B12 reikalinga transkobalamino molekulė, norint pernešti vitaminą į audinius, tuo tarpu vitaminui B6 nereikia jokio specifinio pernešėjo.. 3. Vitamino B12 absorbciją skatina vidinis veiksnys. 4. Maistas, sujungtas su vitaminu B12, yra prijungtas prie haptokorino (R-baltymo), todėl reikia, kad kasos fermentai suskaidytų ir atpalaiduotų.. 5. Vitaminų B12 trūkumas daro ryškesnį poveikį nei vitaminas B6. Pagrindinės vitamino B12 trūkumo priežastys yra veganiška dieta, sutrikusi absorbcija ir netinkamas jų vartojimas 6. Įprastas vitamino B6 šaltinis yra vaisiai ir daržovės, o veganiška dieta netrukdo vitamino pakankamumui maiste. Vitamino B12 kiekis žymiai sumažėja veganiškos dietos metu. 7. Dietos trūkumas vartojant vitaminą B6 yra retas, nors rimtas ir lėtinis trūkumas gali sukelti ligą Pellagra. 8. Abu vitaminai yra veiksmingi mažinant homocisteino kiekį kraujyje. 9. Abiejų vitaminų trūkumas gali paveikti neurologines funkcijas.

Išvada

Vitaminai B6 ir B12 reikalingi nukleorūgščių metabolizmui, lipidų apykaitai ir kt. Jie sumažina homocisteino kiekį kraujyje ir yra papildomi dietomis. Vitaminui B12 reikia metalo kobalto jonų, kurie veiktų kaip nomalinio funkcionavimo kofaktorius.

Vitaminų B12 trūkumas daro ryškesnį poveikį nei vitaminas B6. Pirminis vitamino B6 trūkumas yra beveik retenybė. Didesnė dozė gali atsirasti retai. Vitaminas B12 yra saugomas žmogaus organizme, tuo tarpu vitaminas B6 išskiriamas reguliariai. Idealioje dietoje turėtų būti subalansuotas abiejų vitaminų suvartojimas. Paprastai gydytojai skiria multivitaminų papildą, kuriame kartu su vitaminais B6 ir B12 yra folatų. Manoma, kad jis veiksmingas daugeliui problemų, susijusių su vitaminų trūkumu..