Vitamino C ir esterio C skirtumas
Share
Vitaminas C prieš esterį C
Vitaminas C yra vandenyje tirpus vitaminas, kurio neįmanoma susintetinti žmogaus organizme. Taigi jis priskiriamas prie būtino vitamino ir turėtų būti papildytas dietomis. Vitaminas C yra daugelio pagrindinių molekulių, tokių kaip kolagenas, karnitinas, epinefrinas ir kt., Pirmtakas. Molekulė taip pat veikia kaip efektyvus antioksidantas, saugantis gyvybiškai svarbias molekules, tokias kaip baltymai, angliavandeniai, lipidai ir nukleorūgštys nuo laisvųjų radikalų ir reaktyvaus deguonies poveikio. rūšių.
Papildai yra įvairių veislių, dažniausiai pasitaikančių esterių. Ester C yra patentuota vitamino C kalcio esterio forma. Jis gaunamas buferizuojant askorbatą su kalciu. Esterių formos skiriasi biologiniu prieinamumu, efektyvumu ir kt. Riebaluose tirpaus vitamino C esteris skiriasi nuo esterio C. Dėl besikeičiančios aplinkos ir maisto įpročių, vitamino C prieinamumas iš natūralių šaltinių drastiškai sumažėjo. Vitaminas C netinkamai saugomas žmogaus organizme, taigi, norint gauti optimalią sveikatą, būtina vartoti maisto papildus.
Vitamino C
Vidutinė žmogaus mityba susideda tik iš 1/100 vitamino C kiekio, kurį gyvūnai pagamina savo kūne, o virškinimo metu pasiklysta žarnyne. Dėl ūmaus vitamino C trūkumo atsiranda kolageno trūkumas ir atsiranda skorbutas. Dauguma žmonių kenčia nuo lėtinio trūkumo, dėl kurio atsiranda aterosklerozinės plokštelės. Vitaminas yra kofaktorius, reikalingas tam tikriems pagrindiniams fermentams palaikyti. Vienas tokių yra prolilo hidroksilazė, reikalinga kolageno gamybai.
Vitaminas C arba L-Askobo rūgštis yra natūralus vitaminas, randamas šviežiuose vaisiuose ir daržovėse. Gyvūnams gaminant askorbo rūgštį yra keturi fermentai. Ketvirtojo fermento, kuris paverčia gulonolaktoną į askorbo rūgštį, genas yra pažeistas primātuose. Askorbo rūgštis yra pagrindinė visų gyvybės formų gynyba nuo reaktyviųjų deguonies rūšių ir laisvųjų radikalų. Taigi vitaminas C yra svarbi mūsų dietos sudedamoji dalis. Funkcijos, kurias jis atlieka mūsų kūne, yra didžiulės ir apima daugumą organų sistemų.
Vitaminas C blogai pasisavinamas iš žinduolių žarnų ir negali būti sintezuojamas kompensuoti trūkumą. Vitaminas nėra toksiškas, išskyrus virškinimo trakto sutrikimus, kurie kai kuriems žmonėms pasireiškia didelėmis dozėmis. Buvo atlikti tyrimai, atskleidžiantys šalutinį vitamino C dozių, tokių kaip inkstų akmenys, sutrikusią vitamino B12 absorbciją, perteklinį geležies įsisavinimą, ląstelių pažeidimą ir kt., Poveikį. Tačiau nė vienas iš jų neturėjo pakankamai duomenų ar analizės, kad būtų galima įrodyti poveikį neabejotinai..
Esteris C
Ester-C yra patentuota kalcio askorbato forma. Gamybos procesas apima askorbo rūgšties buferizavimą su kalciu. Vitamino C formos biologinis prieinamumas yra didesnis.
Sistema gali efektyviai sunaudoti didesnį nurodytos dozės procentą, palyginti su įprasta askorbo rūgštimi. Ester C yra pH neutralus produktas, turintis natūralių vitamino C metabolitų, palengvinančių greitą absorbciją. Esterio C biologinės funkcijos yra tokios pačios kaip vitamino C. Jis atlieka beveik visas pagrindines funkcijas, tokias kaip odos, sąnarių ir regėjimo apsaugą, antioksidacines savybes ir kt. Pagrindinis privalumas yra tas, kad esterio C biologinis prieinamumas yra maždaug tris - keturis kartus didesnis nei normalus vitamino C kiekis, taigi ir mažesnių dozių poreikis.
Yra tam tikrų trūkumų. Inter-Cal esterio C gamybos būdas apima askorbo rūgšties pašildymą, dėl kurio susidaro dehidroaskorbatas (DHA). Normalioms ląstelėms DHA reikėjo sumažinti iki askorbato, kad normaliai funkcionuotų. Tačiau naujausi tyrimai rodo, kad DHA gali apsaugoti mitochondrijų genomą, nes jie gali patekti į mitochondrijų membraną. Be to, kraujo ir smegenų barjeras neleidžia askorbatui patekti į smegenų audinius, o DHA gali patekti per GLUT nešiklius ir normaliai funkcionuoti smegenyse ir virsti askorbatu. Dėl šios priežasties nustatyta, kad DHA apsaugo neuronų audinius nuo išeminio insulto. Jis taip pat turi stiprų antivirusinį poveikį.
| Vitamino C ir esterio C skirtumas 1. Biologinis prieinamumas. Vitamino C biologinis prieinamumas yra mažesnis nei C esterio. 2. Kaina -Ester C yra palyginti brangesnis, palyginti su vitaminu C. 3. Biologinė funkcija- Vitaminas C ir esteris C atlieka biologines funkcijas be didelių skirtumų. 4. Šaltinis- Vitaminas C natūraliai yra šviežiuose vaisiuose ir daržovėse, o esteriui C reikalingas patentuotas gamybos procesas, priskirtinas sąnaudų faktoriui. 5. Ingridientai- Vitamino C sudėtyje yra tik natūrali L askorbo rūgštis, o esteryje C yra dehidroaskorbato, kalcio treonato, limononato ir ksilonato pėdsakų.. 6. Absorbcija - Abiejų molekulių absorbcija neturi esminio skirtumo. 7. Išsiskyrimas- Abu išsiskiria nedaug skirtumų tarp medžiagų apykaitos ir greičio. 8. Dozavimas- Norint palaikyti optimalų sveikatą ir biologinį prieinamumą, reikia didelių vitamino C dozių, tačiau didesnė dozė veikia antikoaguliantus, tokius kaip varfarinas, ir kai kuriuos laboratorinius tyrimus.. 9. Sauga - Įrodyta, kad vitamino C dozė gali sukelti viduriavimą. Ester C draudžiama vartoti chemoterapijos pacientams |
Išvada
Palyginus visas pagrindines vaisto savybes, tokias kaip absorbcijos, metabolizmo ir pašalinimo parametrus, yra abiejų produktų pranašumų ir trūkumų. Idealus pasirinkimas priklauso nuo būtino suvartojimo, kurį įvertino jūsų specialistas ir jūsų gydytojas. Natūralus vitaminas C yra saugus papildas. Esterį C reikia vartoti sunkiais atvejais, kai virškinimo trakto problemos yra intensyvios ir reikalauja greito homeostatinio lygio padidėjimo. Tiek vitaminas C, tiek esteris C yra veiksmingi kovojant su MTL aterosklerozinių pažeidimų atvejais.
