Geriausias iki vs naudoti pagal datas
„Geriausias iki“ ir „vartoti pagal datas“ yra dvi datos, skirtos konkretaus produkto tinkamumo vartoti laikui. Tinkamumo laikas yra nurodytas laikas, kai duodamas gėrimas, maistas, vaistai ar bet koks kitas greitai gendantis supakuotas produktas, prieš manant, kad šie gaminiai nėra tinkami pardavimui, vartojimui ar jų bet kokiu būdu naudojimui. Keliuose regionuose tokioms pakuotėms reikia pateikti „Geriausias iki“ arba „Panaudoti iki“ laikotarpį. Tai yra rekomendacinis laikas, iki kurio produktai yra saugūs laikyti ir nepakenks jų kokybei.
Ką reiškia „Geriausias iki“?
Geriausias laikas yra data, kuri nurodoma ant įvairių konservuotų, džiovintų ar perdirbtų maisto produktų. Data gali būti laikoma patariamąja data ir yra susijusi su gaminio kokybe, kai pasibaigia naudojimo laikas. Pasibaigus šiai datai, maistas nėra saugus vartoti. Tačiau trečdalis turguose perkamo maisto yra švaistomi tuo metu, kai jis vis dar yra valgomas. Tiesą sakant, maistas, kuris laikomas pasibaigus tinkamiausio galiojimo laikui, dar nereiškia, kad jis yra kenksmingas valgyti. Tačiau jis gali prarasti optimalų skonį ir tekstūrą, kurį turi anksčiau nei minėta data. Kiaušiniai yra ypatingas atvejis, nes reikia vengti juos valgyti per tinkamiausią laiką. Kiaušiniuose yra salmonelių, salmonelių padaugėja kelis kartus ir po „Geriausias iki“ dienos jų valgyti negalima. Kiaušinių galiojimo laikas yra ne ilgesnis kaip 28 dienos, o tai reiškia, kad tokie kiaušiniai turėtų būti parduodami nepraėjus 21 dienai nuo jų padėjimo. Septynios dienos prieš tinkamumo vartoti terminą kiaušiniai turėtų būti parduodami visiems vartotojams ir, jei jie negali būti parduoti anksčiau, turėtų būti išmesti. Įpakavimo metu kartais naudojamos anksčiau atspausdintos etiketės, dėl kurių sunku parašyti datą „Geriausias iki“ lengvai matomoje vietoje. Tokiu atveju buvo matoma, kad etiketėje atspausdinta „Žiūrėti apačią, kad būtų geriausia prieš tai“, data, kuri yra išspausdinta etiketėje, o data pateikiama kitoje vietoje, nei atspausdinta toje etiketėje..
Ką reiškia „naudoti pagal“?
Maisto produktai, pažymėti ant pakuotės „iki“, neturėtų būti valgomi po nurodytos datos. Priežastis ta, kad tokie maisto produktai greitai pasensta po nurodytos datos. Šie maisto produktai gali būti labai pavojingi ir kenksmingi sveikatai, jei jie bus sugadinti. Taip pat reikia laikytis tokių medžiagų laikymo instrukcijų, kurios paprastai būna, kad atidarius tokius produktus būtų laikomas šaldytuve. Maisto produktus, pažymėtus „Geriausias iki“, yra saugu valgyti net praėjus pasimatymui. Nors šie maisto produktai galėjo pabloginti skonį, struktūrą ar maistingumą, tačiau jie nėra kenksmingi. Vonios produktai ir tualeto reikmenys dažniausiai nurodomi mėnesiais, kuriais atidarius gaminį, jis turėtų būti naudojamas. Tokios datos nurodytos atviro kubilo grafikoje, kuriame nurodytas mėnesių skaičius. Tai reiškia, kad atidarius produktą, jis turėtų būti naudojamas nustatytą mėnesių skaičių.
Skirtumas tarp „Geriausias iki“ ir „Pagal datą“
Pagrindinis „tinkamiausio iki“ ir „vartoti iki“ datų skirtumas yra tas, kad jų poveikis vartojimui prabėgus nurodytoms datoms. Parduoti šiuos maisto produktus, praėjus nurodytai datai, yra rimtas nusikaltimas. „Geriausias iki“ datos yra taikomos tiems maisto produktams, kurie nesukels apsinuodijimo maistu ar jokios kitokios žalos, jei jie bus suvartoti praėjus tam tikram laikui. Jei maisto produktas yra tinkamos kokybės, jį galima parduoti pasibaigus tinkamumo laikui. Parduoti kiaušinius pasibaigus šiai datai yra nusikaltimas, tačiau kitais atvejais šie maisto produktai gali būti parduodami po nurodytos datos ir neturi teisinės galios.