Skirtumas tarp brendžio ir konjako

Brendis prieš konjaką

Jei esate žinovas ar vartojate alkoholinius gėrimus, galite lengvai rasti skirtumą tarp brendžio ir konjako. Bet jei jūs esate teototaleris, žodžiai brendis ir konjakas tikriausiai jums nieko nereiškia. Tačiau techniškai kalbant, konjakas yra pats brendžio tipas. Daugelis yra susipainioję, nes konjako prekės ženklas tapo toks populiarus, kad grasina jį atpažinti atskirai nuo brendžio, koks jis yra. Tai panašu į „Hoover“ atvejį JAV, kur jis tapo toks populiarus, kad prekės ženklas tapo dulkių siurblio sinonimu. Leiskite mums sužinoti brendžio ir konjako skirtumus, jei tokių yra.

Kas yra Brendis?

Brendis yra distiliuotas vynas. Prieš pradedant gilintis į brendžio detales, įdomu papasakoti šiek tiek apie brendį. XVI amžiuje tarp Prancūzijos ir Olandijos vyko riaumojantis vyno verslas. Tačiau tai buvo labai brangu, nes krovininiuose laivuose nebuvo daug vietos, nes tai dažniausiai buvo karo laivai. Prekiautojams buvo išsiųstos visos vyno statinės. Vienas olandų laivų kapitonas gavo puikią idėją. Jis sudegino vyną ir padarė jį koncentruotą, pašalindamas didžiąją dalį vandens. Ši vyno siela leido jam daugiau gabenti toje pačioje erdvėje. Keista, bet olandams šio degto vyno skonis taip patiko, kad jie reikalavo jo neleisti atgal į vandenį. Taip gėrimas išpopuliarėjo, o vėliau tapo žinomas kaip brendis arba deginamas vynas.

Nors brendis gaminamas ir konjako išorėje, jis paruoštas ne konjake, o konjake. Brendžio yra įvairių versijų. Kai kurie brendžio tipai yra brandinami ilgesnį laiką ir yra brangūs. Tuo pačiu metu yra brendžio rūšių, kurios yra pigesnės, nes jos nebuvo brandintos ilgesnį laiką.

Kas yra konjakas?

Konjakas yra brendžio rūšis, tai yra bendras sudegusio vyno pavadinimas. Konjakas yra vietovė Prancūzijoje, kur gaminamas būtent šis brendis ir tapo populiarus visose pasaulio vietose dėl savo turtingo skonio ir aromato. Gali būti, kad tai susiję su derlingu regiono dirvožemiu arba brendžio perdirbimo būdu. Konjakas iš esmės yra spiritas, distiliuotas iš vyno ir brandinamas medinėse statinėse mažiausiai dvejus metus. Šios rūšies brendis gaminamas specialiu būdu. Iš vynuogių gautas vynas distiliuojamas vario puoduose du kartus. Tada šiam skysčiui leidžiama brandinti mažiausiai dvejus metus ąžuolo statinėse. Jūs neklystate, jei konjaką vadinate brendžiu, tačiau jūs turite tai atsiminti ne visas brendis yra konjakas, ir tik tas, kuris pagamintas Prancūzijos konjako regione, yra vadinamas konjaku.

Kuo skiriasi brendis ir konjakas?

• Žodžių kilmė:

Brendis yra sugadintas žodis, kilęs iš olandų brandjiwin, pažodžiui reiškiantis sudegusį vyną.

• Konjakas yra teritorija Prancūzijoje, garsėjančia savo brendžiu, dar vadinamu konjaku.

• Ryšys su vynu:

• Brendis gaminamas distiliuojant vyną.

• Konjakas yra ypatinga brendžio rūšis, nes jis taip pat gaminamas distiliuojant vyną.

• Pavadinimas:

• Brendis, gaminamas bet kurioje pasaulio vietoje, yra žinomas kaip brendis.

• Konjako pavadinimas suteikiamas brendiui, kuris gaminamas tik Prancūzijos konjako regione.

• Distiliavimo procesas:

• Brendis gaminamas kaitinant vyną ir ekstrahuojant vyno alkoholį.

• Konjakas yra vynas, distiliuotas du kartus variniuose induose.

• Senėjimas:

• Brendis gali amžius, kiek nori. Jūs taip pat galite jį naudoti ir be senėjimo.

• Konjakas prieš vartojimą paprastai brandinamas mažiausiai dvejus metus.

• Kaina:

• Galite turėti pigesnę brendžio versiją arba brangesnę versiją. Kaina priklauso nuo senėjimo.

• Konjakas paprastai yra brangesnis nei brendis, nes tai yra kontroliuojamų gėrimų rūšis.

Taigi, brendis yra distiliuotas vynas. Konjakas yra brendžio rūšis, kuri atkeliauja iš Prancūzijos konjako regiono. Paprastai konjakas yra brangesnis už brendį, nes tai yra kontroliuojamos rūšies skysčiai.

Vaizdai maloniai:

1. Brendis pateikė Maxx1972 (CC BY-SA 3.0)
2. Jacquiot XO („Extra Old“) Armanshow (CC BY-SA 3.0)