Kava yra vienas populiariausių ir dažniausiai vartojamų gėrimų kartu su arbata pasaulyje. Milijonai žmonių visame pasaulyje pradeda savo rytą nuo karšto kavos puodelio, kuris, jų manymu, suteikia jiems energijos susitvarkyti su nelengva diena. Kava yra bendras žodis, apimantis daugybę skirtingų gėrimo variantų. Vienas iš tokių kavos variantų yra mokša, turinti panašumų, nes ji taip pat gaminama iš kavos pupelių ar maltos kavos. Tačiau taip pat yra skirtumų tarp kavos ir mokos, kurie bus aptariami šiame straipsnyje.
Vargu ar yra žmogus, kuris niekada nebūtų paragavęs šio nuostabaus karšto gėrimo, pagaminto iš kavos pupelių ar maltos kavos, pridedant pieno ir cukraus pagal skonį. Tačiau kava yra ir augalo, iš kurio gaunamas šis produktas, pavadinimas. Kavos gamykloje gaminamos uogos, kurios skrudinamos, kad duotų kavos pupelių. Kavos gėrimas gaminamas naudojant šias pupeles arba susmulkintus kavos miltelius. Kava virinama įvairiais būdais, be to, naudojama daug kitų ingredientų, kad ji būtų skani ir kvapni. Yra įvairių rūšių kavos gėrimų, tokių kaip kava, espresso, frappe, kapučino, latte, mocha ir kt..
Mocha yra terminas, kuris naudojamas tam tikros rūšies kavos gėrimui, kuris gaminamas iš kavos pupelių, pieno ir šokolado. Tai taip pat yra ypatingos kavos, kurios gimtoji vieta yra Arabijos pusiasalis ir Jemenas, pavadinimas. Šios kavos rūšies pavadinimas įvardijamas senoviniame Jemeno uoste, iš kur šis produktas pirmą kartą buvo eksportuotas į pasaulį. Tiesą sakant, šis Jemeno uostas vienu metu buvo didžiausias kavos šaltinis, o produkto pavadinimas gavo uosto pavadinimą. Kalbant apie gėrimą, kuris vadinamas mocha, kai kurie jį vadina as mocha kava nors teisingas vardas būna kavinė mocha. Apskritai, mokos kavoje yra espreso, garinto pieno, putos ir šokolado. Geriau kavinę „mocha“ vadinti kavos rūšimi, sumaišyta su šokoladu ar tiesiog šokoladu su kofeinu.
• Kava yra populiariausias gėrimas pasaulyje, be to, tai yra augalo, iš kurio gaunamos kavos pupelės, pavadinimas.
• Yra daugybė kavos gėrimų rūšių, o mocha yra tik vienas iš jų.
• Mocha kava arba kavinė mokė savo vardą iš Jemeno uosto, kuris kadaise buvo didžiausias kavos eksportuotojas pasaulyje.
• Mocha kavos šokolado sirupas yra vienas iš ingredientų, o šokoladas nenaudojamas kitoms kavos rūšims.
• Daugelis žmonių tai vadina mocha kava, tuo tarpu teisingas pavadinimas yra cafe mocha.
• Mocha yra šokoladas su kofeinu.
Papildoma literatūra: